Bánh bông lan hấp từ bột mikko cực hấp dẫn

Bánh bông lan hấp từ bột mikko cực hấp dẫn

Nguyên liệu:

Bột Mikko: 1 gói

Trứng gà: 2 quả

Sữa tươi: 4 muỗng cà phê

Đường: tùy theo sở thích mà bạn thêm lượng đường vừa đủ nhé!

Cách làm bánh:

Bước 1: Trứng gà đập ra bát, cho đường và sữa tươi vào rồi dùng phới đánh tan, sau đó lọc qua rây cho mịn.

Bước 2: Bột mikko bạn rây thật mịn rồi cho vào bát hỗn hợp trên và khuấy cho hỗn hợp sánh mịn không bị vón cục. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Bước 3: Lấy khuôn bánh và lót giấy cupcake vào khuôn, sau đó đổ hỗn hợp vào đầy 2/3 khuôn và dàn đều. Cuối cùng đem bánh đi hấp 30 phút cho bánh chín mềm.

Món bánh đã xong. Bạn lưu ý là khi mua bột bánh Mikko thì tùy khẩu vị và sở thích thì bạn có thể lựa chọn mã số khác nhau của sản phẩm.

Chúc các bạn thành công!