Bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stree. bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn hi vọng giúp bạn.

Việc kết hợp hoa quả, trái cây vào các món ăn hầu như khá phổ biến, vì vậy, bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn cũng là cái Bánh Flan chúng tôi muốn chia sẽ với bạn ở đây. Sau đây, bài viết hướng dẫn cho bạn cách làm một món bánh bông lan theo công thức khá mới và luôn đảm bảo những chiếc bánh của bạn sẽ làm nên hương vị ngon tuyệt từ bàn tay của mình. Đó chính là món bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn! Và sau đây là công thức giúp bạn thực hiện:

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Nguyên liệu:

• Bột mì: 300g
• Trứng gà: 5 quả
• Sữa đặc: 1 chén
• Sữa chua: 5 hộp
• Dâu tươi: 100g
• Nho khô: 100g
• Đường: 200g
• Trái kiwi

Cách làm bánh:

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta sẽ đập trứng gà ra bát rồi dùng phới đánh tan. Sau đó, cho thêm đường và sữa đặc vào trộn đều cho hỗn hợp bông mịn. Rồi cho tiếp bột mỳ và nho khô vào bát trứng, thêm chút nước và trộn đều tay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 2: Sau khi dùng muỗng hoặc máy đánh trứng làm nhuyễn, chúng ta lấy khuôn bánh và phết vào khuôn một ít dầu ăn để chống dính, rồi đổ hỗn hợp trên vào khuôn và dàn đều. Sau đó, đem bánh đi nướng trong lò vi són khoảng 30-45 phút. Khi bánh chín bạn để bánh trong lò thêm 5-10 phút nữa cho bánh nguội rồi lấy ra ngoài.

Bước 3: Việc cắt kiwi và dâu tươi thành từng lát mỏng với hình dánh như thế nào tùy vào sở thích của mỗi người. Sau đó trộn cùng với sữa chua.

Bước 4: Với phần bánh bông lan vừa nướng chín bạn cắt làm đôi. Sau đó, phết đều sữa chua trái cây lên trên một mặt bánh và úp phần bánh còn lại chồng lên trên. Rồi để bánh vào ngăn mát tủ lạnh từ 3-4 tiếng cho mát là có thể lấy ra thưởng thức là ổn.

Những chiếc bánh bông làn kết hợp hoa quả của bạn đã xong, trông thật bắt mắt phải không nào? Bạn có thể tha hồ sáng tạo thỏa sức với những hương vị trái cây mà mình và cả nhà yêu thích, chúc bạn thành công nha!