Công thức làm bông lan lá dứa 6 bước cho người lười vào bếp

Hãy cố gắng thực hiện đúng như những gì kemflan.com hướng dẫn bạn, đảm bảo bánh làm ra bao chuẩn bao ngon bao mềm. Cùng kemflan.com bắt tay vào bếp nào.

 Chưa bao giờ để sở hữu cho mình công thức làm bánh bông lan lá dứa 6 bước cho người lười vào bếp mà lại dễ dàng tới như vậy. Hãy cố gắng thực hiện đúng như những gì kemflan.com hướng dẫn bạn, đảm bảo bánh làm ra bao chuẩn bao ngon bao mềm. Cùng kemflan.com bắt tay vào bếp nào.

Nguyên liệu:

Bột mì 90 g

Bột bắp 30 g

Trứng gà 6 quả

Nước cốt dừa 90 g

Đường trắng 80 g

Dầu ăn 3 muỗng canh

Nước cốt 1/2 quả chanh

Vani 1 muỗng cà phê

Lá dứa 1 bó

Cách làm bánh:

Bước 1: Rửa sạch và cắt nhỏ lá dứa, sau đó cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng với một chút nước, rồi lọc qua rây để lấy nước cốt.

Bước 2: Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng thành 2 bát riêng.

Bước 3: Đánh bông lòng trắng trứng cùng với đường và một chút nước cốt chanh.

Bước 4: Dùng phới đánh tan lòng đỏ trứng, sau đó cho thêm nước cốt dừa, nước cốt lá dứa và tiếp tục đánh cho hỗn hợp sánh mịn.

Bước 5: Rây mịn bột mỳ và bột bắp rồi  từ từ cho vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và trộn cho thật đều. Tiếp đó  từ từ cho lòng trắng trứng vào và tiếp tục trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 6: Lót giấy nến dưới đáy khuôn, sau đó đổ hỗn hợp trên vào đầy 2/3 khuôn và dàn đều.  Bật trước lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ để làm nóng lò, sau đó nướng khoảng 15-20 phút ở mức nhiệt 150-170 độ C.

Ăn bánh với chút trái cây cùng 1 ly sữa là một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng để khởi động ngày mới tốt đẹp và tràn đầy năng lượng rồi. Chúc bạn thành công với công thức siêu dễ làm này.