Không cần lò nướng với món bánh bông lan hấp cực dễ

Không cần lò nướng với món bánh bông lan hấp cực dễ

Nguyên liệu:

150g bột mì

3 muỗng cà phê bột nở

2 quả trứng gà

100ml sữa tươi

80g đường Bơ, muối, vani

Cách làm bánh:

Bước 1: Đổ trứng gà, sữa tươi, đường và vani vào chung một tô rồi dùng phới đánh tan.

Bước 2: Trộn bột mỳ, bột nở và một ít muối với nhau rồi rây mịn.

Bước 3: Cho từ từ bột vào tô trứng sữa và trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, để hỗn hợp nghỉ 20-30 phút.

Bước 4: Lấy khuôn bánh và lót giấy cupcake vào khuôn. Sau đó múc hỗn hợp trên đổ vào đầy 2/3 khuôn và đem bánh đi hấp khoảng 30 phút cho bánh chín mềm.

Bánh đã xong, không có chút dầu mỡ nào. Bạn có thể ăn kèm cùng với ly nước trái cây hoặc kem bơ thì vô cùng hợp với thời tiết mát trời.

Chúc bạn thành công với công thức siêu đơn giản này nhé!