Công thức làm bánh Crepe cơ bản ai cũng có thể làm thành công

Bánh Crepe là dạng bánh cơ bản và đơn giản nhất trong các loại bánh. Thay vì phải đi mua ngoài ở những cửa tiệm làm bánh, bạn cũng có thể làm được những mẻ bánh crepe thơm ngon, giòn rụm để cả nhà thưởng thức và ăn sáng, vừa ngon lại bổ dưỡng

Nguyên liệu dành cho 4 người

Sữa tươi 125 ml

Nước 125 ml

Trứng gà 2 Quả

Bột mì 90 Gr

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Muối ₁/₂ Muỗng cà phê

Bơ

Hướng dẫn thực hiện

1. Bơ để ở nhiệt độ thưởng cho tan chảy, sau đó cho sữa tươi, nước, trứng gà vào một cái tô, đánh tan. Tiếp theo bạn cho bột mì đa dụng, muối, đường và bơ đã tan chảy vào, đánh tan đều hỗn hợp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để 2 tiếng.

2. Bạn bắc 1 cái chảo lên bếp, múc 1 muỗng bột vào tráng đều, láng thật mỏng và mịn, chiên vàng 1 bên thì lật bánh cho chín mặt còn lại. Bạn làm tương tự cho đến khi hết bột.

3.

Vậy là hoàn thành rồi nè, vỏ bánh crepe này là dạng cơ bản nên bạn có thể biến tấu và cho các loại nhân mặn ngọt tùy sở thích nhé. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt ngon khiến bạn thấy bất ngờ về tài nữ công gia chánh của mình đấy.

​​​​​​​