Bé nhà bạn có yêu thích những chiếc bánh kem hình con gấu cute hay không? Giờ đây không cần phải ra tiệm tìm mua bạn hoàn toàn có thể làm bánh cho con tại nhà. Chắc chắn bé nhà sẽ cực kì thích thú đấy. Kem Flan chỉ bạn cách làm bánh kem hình con gấu ngộ nghĩnh nhưng cực ngon nhrs. Không mất nhiều thời gian đâu, cùng nhau vào bếp trổ tài nào.
Kem flan hướng dẫn các bước làm bánh kem hình gấu cute
Chuẩn bị nguyên liệu
100g bột mì
2g bột nở
10g bột ca cao
300g kem socola
25g bơ
40g sữa tươi
100g đường cát trắng
2 quả trứng gà
Thực hiện làm bánh kem hình gấu cute
Bước 1: Làm bánh
+ Đập và tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà vào 2 bát riêng
+ Ở bát lòng đỏ trứng cho thêm bột mỳ, sữa tươi, bột nở, đường vào và đánh tan tạo hỗn hợp A
+ Làm tan chảy bơ bằng cách hấp cách thủy
+ Trộn bơ với ca cao tạo hỗn hợp B
+ Đổ hỗn A và hỗn hợp B và hòa quyện đều với nhau
+ Làm nóng lò nướng trong 5 phút ở 160 độ
+ Phết bơ hoặc dầu ăn vào kín khuôn bánh và đổ hỗn hợp vào khuôn dàn đầu
+ Cho khuôn bánh vào lò nướng từ 30-45 phút đến khi bánh chín.
Bước 2: Tạo hình bánh
+ Khi bánh nguội bớt, lấy bánh ra và cắt thành các hình bằng chiếc ly đặt bánh
+ Xếp một lớp bánh, phết một lớp socola vào ly cho đến khi đầy ly
+ Lớp trên cùng phết một lớp kem và trang trí mắt, mũi, miệng chú gấu bằng socola nhé
+ Cho ly kem vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút là hoàn thành chiếc bánh. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bánh rồi nhé.
Vậy là chỉ cần một thời gian ngắn bạn đã hoàn thành chiếc bánh hình gấu cute cho bé. Thưởng thức miếng bánh mềm mịn, ngọt ngon chắc chắc các con sẽ cực kỳ yêu thích. Bạn đã sẵn sàng thực hiện ngay chưa? Chúc các bạn thành công.