Làm bánh kem cực kì đơn giản mà không cần lò nướng

Bạn không có lò nướng nhưng bạn lại thích làm bánh kem. Điều tưởng chừng là không tưởng này sẽ được Caclambanh biến thành dễ dàng thực hiện bằng cách chia sẻ cho các bạn công thức làm bánh kem không cần lò nướng. Mời các bạn cùng theo dõi nội dung dưới đây

Kem Flan sẽ hướng dẫn cách đơn giản nhất để làm bánh kem mà không cần lò nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột mì: 35g

Bột ngô: 5g

Trứng gà: 4 quả to

Nước cốt chanh: 5ml

Socola dạng bột: 15g

Đường trắng: 70g

Dầu ăn: 35g

Vani: 1 thìa

Cà phê Sữa tươi không đường: 50ml

Bơ mềm

Thực hiện làm bánh

- Bước 1:

+ Cho bột mì qua rây mịn.

+ Đổ bột mì và bột ngô vào bát và trộn đều

- Bước 2:

+ Tách lòng đỏ và lòng trắng cho vào bát riêng

+ Bát lòng đỏ cho sữa tươi, 30g đường, dầu ăn vào đánh đều cho hỗn hợp nhuyễn mịn

+ Đổ hỗn hợp vào bát đựng bột và trộn đều

- Bước 3: bát lòng trắng cho 40g đường, nước cốt chanh và đánh bông

- Bước 4:

+ Đổ bát hỗn hợp ở bước 2 và bước 3 vào hòa quyện đều

+ Để hỗn hợp nghỉ khoảng 1 giờ

- Bước 5:

+ Phết dầu ăn và lõi nồi cơm điện. Lớp dầu ăn này có tác dụng chống dính

+ Đổ đều hỗn hợp bước 4 vào nồi cà dàn đều

+ Nấu bánh ở nút cook trong 20 – 25 phút

+ Kiểm tra bằng cách lấy que tăm xiên qua bánh nếu que khô là bánh đã chín

Bạn đã nấu được một chiếc bánh kem thơm ngon mềm mịn mà không cần sử dụng lò nướng.

Ngoài ra, bằng sự sáng tạo của mình bạn có thể phết thêm kem, trang trí hoa quả hoặc socola lên bánh để chiếc bánh thơm ngon và hấp dẫn hơn. Hi vọng các bạn sẽ thành công với công thức làm bánh kem cực kì đơn giản của mình