Làm bánh kem vani cực ngon bằng cách nào?

Bạn đã từng thưởng thức những chiếc bánh kem vani hương thơm dịu nhẹ nhưng mềm mịn ngon chưa? Tự tay làm những chiếc bánh này

Kem flan hướng dẫn bạn cách làm bánh kem vani thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Phần bánh: trứng gà, bột mì, đường trắng, vani

Phần kem: 100g bơ lạt, 1 lòng trắng trứng, 50g đường, vani

Thực hiện

Làm phần bánh

Bước 1: Đập trứng gà, thêm đường sau đó dùng phới đánh tan hoàn 2 nguyên liệu với nhau

Bước 2: Đánh hỗn hợp bột mì qua rây, trứng, vani  sao cho hỗn hợp bông lên

Bước 3: Phết bơ vào khuôn và đổ hỗn hợp vào. Nướng khuân bánh trong lò từ 5-10 phút. Khi bánh chín mềm là bạn đã hoàn thiện phần bánh.

 Làm phần kem

Bước 4: cho vào nồi một ít đường, đổ nước xâm xấp và đun lửa nhỏ. Khi đường tan hết tạo thành hỗn hợp sánh dẻo có màu nâu cánh gián đạt yêu cầu. Đổ toàn bộ phần nước đường ra bát

Bước 5: Thêm lòng trắng trứng, vani, bơ vào bát nước đường ở bước 4. Sau đó dùng mãy đánh bông tạo hỗn hợp kem.

Bước 6: Phết kem ở bước 5 lên mặt bánh đã hoàn thành ở bước 3. Muốn bánh kem đẹp hơn bạn có thể trang trí trái cây tùy sở thích lên trên bề mặt.

Với 6 bước đơn giản bạn đã hoàn thành chiếc bánh kem vani thật thơm ngon hấp dẫn. Bỏ túi công thức đơn giản này để bất kì khi nào cũng có thể tạo được bất ngờ cho bạn bè người thân nhé các bạn. Chúc các bạn thành công.