Bánh khoai lang bơ là một món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vỏ ngoài giòn dai, vị mặn ngọt đậm đà của nước sốt. Cách làm bánh khoai lang bơ rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm nên bạn hoàn toàn có thể tự làm được ngay tại căn bếp của mình. Bài viết hôm nay kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh khoai lang bơ, hãy cùng vào bếp để học cách làm nhé!

Nguyên liệu:

Khoai lang: 500g

Đường: 1 muỗng súp

Bơ nhạt: 50g

Nước mắm: 1 muỗng cà phê

Nước lọc: 1/2 muỗng cà phê

Cách làm bánh:

Bước 1: Khoai lang gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những miếng dài khoảng 5cm. Bạn nên cắt dày một tí vì khi chiên sẽ làm bánh sẽ cháy xém vỏ.

Bước 2: Cho lượng dầu vào vừa ngập mặt khoai khi chiên, đun cho dầu nóng già, sau đó cho khoai lang vào chiên cho vàng giòn 2 mặt. Sau khi chiên xong, bạn cho khoai ra rổ để ráo bớt dầu.

Bước 3: Bắt một cái chảo khác lên bếp, bạn cho bơ nhạt vào đun cho nóng chảy, rồi  tiếp tục cho nước mắm, đường, một ít nước lọc và khuấy đều.

Bước 4: Cho khoai lang đã chiên giòn vào trộn đều với bơ, nước mắm và bày ra đĩa. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn này được rồi đấy!

 Vào những ngày rảnh rỗi, hãy thử làm món bánh ngon này như đồ ăn vặt cho cả nhà thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công.