Khoai tây chiên xù cũng được coi là một món bánh được rất nhiều em nhỏ yêu thích. Bánh giòn tan, béo ngậy vị khoai tây rất hấp dẫn. Cách làm bánh rất đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được. Nếu bạn đang có ý định làm món bánh này cho bé yêu nhà mình thưởng thức mà chưa biết cách làm thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của keemflan.com nhé!

Nguyên liệu:

Khoai tây: 300g

Bột chiên xù

Bột mỳ

Bơ: 30g

Trứng gà: 2 quả

Lá cần tây

Gia vị: bột canh, tiêu

Cách làm bánh:

Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút cho hết nhựa, rồi đem hấp chín, sau đó dùng muỗng nghiền nhuyễn.

Bước 2: Đập 1 quả trứng gà ra bát khoai tây, thêm chút gia vị, cần tây băm nhỏ và bơ vào trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau, sau đó vê hỗn hợp thành những viên tròn vừa ăn.

Bước 3: Cho bột chiên xù, bột mỳ và trứng gà ra từng đĩa riêng, sau đó bạn lăn các viên khoai tây lần lượt qua bột mỳ, trứng gà và bột chiên xù rồi cho bánh vào chiên vàng đều các mặt.

Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có ngay món bánh khoai tây chiên xù cực ngon để thưởng thức rồi. Thưởng thức những chiếc bánh khoai tây giòn tan chấm cùng tương ớt  thì thật tuyệt vời.