Những chiếc bánh quy hai màu trông có vẻ cầu kỳ nhưng cách làm thì cực dễ, bạn chỉ cần có một vài nguyên liệu cơ bản và không cần khéo tay bạn vẫn có thể làm được. Hãy cùng vào bếp làm ngay món bánh quy thơm ngon này cho bé yêu nhà bạn thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

200g bột mì

12g bột ca cao

134g bơ ( để ở nhiệt độ phòng cho mềm)

60g đường bột

20g sữa tươi

Cách làm bánh:

Bước 1: Cho bơ và đường bột vào bát và đánh tan.

Bước 2: Thêm sữa tươi vào bát trên và tiếp tục đánh đều.

Bước 3: Rây mịn bột mỳ và cho vào trộn cùng hỗn hợp ở trên.

Bước 4: Chia hỗn hợp bột thành 2 phần bằng nhau. Một phần  để nguyên và nhồi bột,  1 phần còn lại bạn cho bột cacao vào và nhào để tạo khối bột màu nâu.

Bước 5: Cho 2 khối bột vào nhồi chung với nhau và nặn thành hình trụ rồi để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Bước 6: Lấy bánh ra và dùng dao cắt thành từng lát tròn dày khoảng 3mm.

Bước 7: Nướng bánh khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C là ta đã có một mẻ bánh quy 2 màu cực hấp dẫn rồi.