Trải nghiệm tự làm bánh tráng trộn thành công ngay lần đầu

Một buổi chiều rảnh, mình chán chán nên lên mạng mày mò cách làm bánh tráng trộn - món ăn vặt đỉnh cao của giới trẻ trong Nam, ngoài Bắc. Qua nhiều lần thất bại, mình đã rút ra được công thức bất bại mà bất cứ ai cũng có thể thành công ngay từ lần đầu. Hãy theo dõi bài viết của mình nhé!

1. Tỏi phi, Hành phi 🧄🧅

2. Lạc (đậu phộng)

3. Rau răm

4. Trứng cút

5. Nước sốt : 1 thìa sa tế (có thêm điều chỉnh nếu bạn thích cay hon),1 thìa nước me (hoặc 1 quả tắc), 1 xíu đường (1 ít thôi nhé)

Các bước

1. Trứng cút luộc và bóc vỏ nhé, mình thích ăn trứng cút nên luộc 8 quả 
   - Rau răm rửa sạch rồi cắt nhỏ
   - Phi tỏi và tỏi cho đến khi có màu vàng đẹp mắt 
   - Đậu phộng rang rồi giã nhỏ (hoặc giữ nguyên) 
   - Cắt bánh tráng thành hình sợi dài hoặc vuông tuỳ các bác nè 

2. Bước trộn trộn lắc lắc :
   -Cho bánh tráng vào trong nồi, rổ to (tuỳ các bác ăn bao nhiêu)
   - Cho tỏi phi, hành phi vào rồi bỏ từng bỏ sa tế, nước me, xíu đường.
   - Chú ý: Bánh tráng khô quá thì vẩy chút xíu nước vào nhé (xíu thôi nhé)
   - Rồi bỏ đậu phộng, rau răm, trứng cút trộn đều. Rồi mlem mlem thôi.

Chúc các bạn thành công!