Lạ mắt món bánh trung thu flan thơm mát cho ngày nóng nực

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh trung thu nhưng lại không có nhiều lựa chọn cho những người yêu thích sự thanh mát. Hôm nay Kemflan.com sẽ bày bạn cách làm món bánh trung thu nhân flan cực ngon nhé.

Nguyên liệu:

1 gói bột rau câu

3 cái bánh flan

30g đường trắng

1 gói cà phê đen

100ml nước cốt dừa

Khuôn bánh trung thu

Cách làm bánh:

Bước 1: Cho nước cốt dừa vào nồi đun sôi sau đó cho bột rau câu vào khuấy đều thêm 5 phút thì tắt bếp. Khi nước rau câu đang nóng, bạn chia ra thành 2 phần, 1 phần bạn cho thêm bột cà phê vào còn phần còn lại để nguyên.

Bước 2: Đổ nước rau câu màu trắng vào đầy 1/3 khuôn bánh.

Bước 3: Khi rau câu hơi se mặt thì để bạn cho bánh flan vào ( bánh flan bạn hãy cắt nhỏ hơn khuôn bánh trung thu nhé), sau đó đổ rau câu cà phê vào cho đầy khuôn.

Bước 4: Để rau câu nguội bớt thì cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng cho đông cứng và mát là có thể lấy ra thưởng thức được rồi.

Hy vọng với những cách làm này sẽ giúp ích được cho các bạn có thể thực hiện được một món bánh thơm ngon mát trong mùa trung thu này nhé.