Các bé ở độ tuổi ăn dặm hay độ tuổi đến trường, đang nằm trong khung tuổi phát triển mạnh, tuổi ăn tuổi lớn nên việc đảm bảo nhu cầu vận động, dinh dưỡng rất quan trọng và cần thiết
Ở thời điểm này, bữa ăn của bé luôn đảm bảo đủ thành phần đạm, tinh bột, chất béo, canxi, chất xơ và vitamin A, C, D, kẽm, magie và nhiều dưỡng chất cần thiết nữa để bé phát triển toàn diện và cân bằng dinh dưỡng.
Tuy nhiên, rất nhiều phụ huynh đau đầu vì các bé ở độ tuổi ăn dặm đến tuổi mẫu giáo, nhà trẻ rất lười ăn, biếng ăn và mỗi lần cho ăn rất vất vả, các bé ở độ tuổi đến trường thường không thích ăn rau, chỉ thích ăn thịt, gà dán, KFC, xúc xích, pizza,… khiến cho bé thiếu chất xơ và vitamin. Vấn đề rất nan giải và làm đau đầu các bà mẹ, các bà nôi trợ trong gia đình kèm theo là nỗi lo lắng, muộn phiền về việc bổ sung dinh dưỡng, vitamin, chất xơ,… cho con cái của mình.
Hôm nay, bài viết này sẽ gợi ý cho các bà mẹ một món ăn bổ sung theo công thức mẹ có thể điều chỉnh để phù hợp cho con và con vẫn có một món tráng miệng, món ăn cho bữa phụ thơm ngon, bổ dưỡng. Đó chính là món bánh kem flan mát lạnh, mềm mịn rất thu hút các bé.
Bánh kem flan được làm từ những nguyên liệu chính là trứng gà và sữa, là nguồn cung canxi và đạm khá dồi dào, ngoài ra còn một số chất dinh dưỡng bổ sung khác nữa. Mẹ có thể kết hợp với các loại hoa quả giàu chất xơ, giàu vitamin để gián tiếp giúp bé tiêu thụ chất xơ, củ quả và tinh bột bổ sung cho bữa ăn chính thêm hoàn hảo. Gợi ý món bánh kem flan bí đỏ là món tráng miệng, món ăn phụ đảm bảo yếu tố này. Ngoài ra mẹ có thể làm món bánh flan sữa mẹ, flan dừa, flan lá dứa, flan dâu tây, flan xoài,…và nhiều loại hoa quả khác nữa, mẹ tham khảo thêm cho bé nhé! À, bé nào thích ăn sầu riêng thì flan sầu riêng cũng là một món bánh rất ngon và hấp dẫn đấy. Vừa giúp bé bổ sung thêm dinh dưỡng, chất xơ, vitamin, vừa giúp bé có một món ăn phụ thơm ngon hạn chế được những món ăn phụ chưa hoàn hảo (bim bim, bánh kẹo, xúc xích, thịt nướng than cháy hoặc chưa chín chứa giun sán,…), mẹ lại đỡ phần nào áp lực với con, đúng là bé khỏe – mẹ vui đúng không ạ.
Về cách chế biến thì bánh kem flan không khó làm, cách chế biến không cầu kỳ phức tạp lắm, các nguồn nguyên liệu khá sẵn có trong nhà bếp và khá an toàn cho tất cả các bé trong độ tuổi ăn dặm, mẹ chỉ cần điều chỉnh lượng ăn và thành phần một chút theo độ tuổi của bé là được. Với các bé lớn hơn, nếu mẹ không có thời gian làm bánh thì việc lựa chọn một cơ sở làm bánh uy tính cũng là một gợi ý.
Bánh kem flan là một món ăn bổ sung dinh dưỡng, bữa phụ tuyệt vời cho bé nên mẹ không nên cho bé ăn trước bữa ăn chính, sẽ khiến bé lưng bụng và giảm nhu cầu ăn, ngoài ra mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều bánh flan vì thực phẩm dù tốt cho bé đến đâu nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ khiến dư thừa, không tốt cho bé. Với những bé cân năng hơi vượt thì bố mẹ cần giảm lượng bánh hơn nữa để hạn chế việc bé tăng cân không tốt cho sức khỏe của bé!
Chúc các mẹ sẽ sáng tạo thêm nhiều công thức bổ sung rau quả để bé có thêm những món tráng miệng, bữa phụ ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất!