Công thức làm bánh flan pudding matcha thơm ngon

Bánh flan pudding matcha có nguồn gốc và được giới trẻ Nhật bản rất yêu thích. Du nhập vào Việt Nam 1 thời gian và bánh làm mưa làm gió trong thế giới bánh flan được các bạn trẻ tiềm kiếm. Cũng dễ hiểu bởi bánh flan vốn dĩ rất thơm ngon giờ mix thêm matcha trà xanh trở thành món bánh bổ dưỡng co sức khỏe. Công thức làm bánh cũng không quá cầu kì trong điều kiện nguyên liệu thuộc hàng dễ kiếm nên bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện làm bánh này. Kemflan giới thiệu đến bạn toàn bộ công thức 1 cách tỷ mỉ nhất trong bài viết dưới đây nhé.

Kem flan hướng dẫn cách làm bánh flan pudding matcha

Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 gói bột matcha trà xanh
• 2 quả trứng gà
• 250ml sữa
• 50ml kem tươi
• 40g đường
• 1 gói kẹo caramen mềm
• lọ thủy tinh

Các bước thực hiện làm bánh flan pudding matcha

Bước 1: cho toàn bộ kẹo caramen vào nồi nhỏ thêm 1 ít nước và bật bếp đun cho kẹo chảy ra

Bước 2: Đổ caramen vào các lọ thủy tinh sao cho kín đáy

Bước 3: Đập trứng 2 quả trứng gà vào tô, thêm đường và đánh nhuyễn. Sau đó cho thêm sữa tươi, bột trà xanh, kem tươi và trứng tiếp tục đánh đều đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 4: Rót hỗn hợp đầy vào các khuôn bánh flan có chứa caramen

Bước 5: Đổ nước vào khay và xếp hết khuôn bánh vào, đưa khay vào nướng cách thủy ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 60 phút.

Bước 6: Bánh chín lấy ra và để nguội sau đó rắc matcha làm pudding bánh và để vào trong ngăn mát tủ lạnh và bạn đã hoàn thành các bước làm bánh flan pudding matcha rồi nhé.

Chỉ với 6 bước đơn giản tự tay bạn đã làm được những chiếc bánh flan pudding matcha bổ dưỡng mát lành khiến nhiều người ưa thích. Hãy tranh thủ thời gian cuối tuần để tạo điều bất ngờ cho bạn bè người thân nhé. Kemflan chúc các bạn thành công.