Bánh kem flan là một món bánh kem vô cùng dễ ăn, vị thơm hòa quyện cùng vị béo ngậy và độ mềm mịn, mát lạnh của bánh khiến cho bạn ăn hoài mà không chán
Với nguồn nguyên liệu chính là trứng gà và sữa kết hợp với các nguyên liệu khác (hoa quả, trà xanh, lá dứa, cà phê, socola, sầu riêng,..) cho ra các hương vị khác nhau của bánh theo những sở thích khác nhau của mỗi người.
Có thể nói đây là một trong số những loại bánh rất dễ ăn, giàu dinh dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi bởi các nguyên liệu làm bánh đều có nguồn gốc từ những nguyên liệu rất thông thường trong nhà bếp hàng ngày, được hấp hoặc nướng chín và bảo quản lạnh (trong ngăn mát tủ lạnh), không chứa chất bảo quản hay phụ gia nên rất dễ dùng và an toàn. Lại càng an toàn hơn khi bạn biết lựa chọn cơ sở làm bánh uy tín để sử dụng hoặc tự tay vào bếp làm ra những chiếc bánh thơm ngon, hợp khẩu vị. Nhất là những hôm nào hoạt động nhiều hay thời tiết nóng nực mà được thưởng thức một chiếc bánh flan thơm mát, tận hưởng cảm giác mát lạnh trong miệng, độ mềm mịn thơm tho lan tỏa khắp cơ thể khởi động cả vị giác, khứu giác, xúc giác và tỉnh táo hẳn lên thì còn gì bằng.
Bánh kem flan rất phù hợp là món ăn cho bữa phụ của bé, giúp bổ sung thêm dinh dưỡng cho bữa chính, ngoài ra với thành phần dinh dưỡng giàu canxi, photpho, magie và các nguyên tố vi lượng và vitamin hỗ trợ bé cân bằng dinh dưỡng cho các bé ăn dặm, ở tuổi nhà trẻ, bù đắp năng lượng thiếu hụt khi vận động hoạt động nhiều ở các bé trong độ tuổi tới trường.
Đối với các bạn trẻ, nhất là các bạn nam thường hoạt động nhiều, chế độ ăn uống ít được chú trọng vì đa phần các bạn nam thường rất dễ tính, dễ ăn và không chú ý lắm đến dinh dưỡng trong ăn uống, việc bổ sung hoặc tráng miệng 2-3 chiếc bánh flan/ tuần giúp bổ sung dinh dưỡng, bổ sung canxi cho cơ thể, ngoài ra trứng rất tốt cho các bạn vận động thường xuyên, tập gym nữa. Đối với các bạn nữ, nếu sử dụng bánh vừa đủ lượng còn giúp làn da mịn màng, một số loại bánh kết hợp với lá dứa/ cacao/ trà xanh,… còn giúp chống lão hóa, tốt cho tim mạch, giúp thư giãn, đẹp da, bạn nào hơi gầy có thể sử dụng bánh flan như một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng giúp mập hơn, bạn nào hơi mập chút mà rất thích món bánh tráng miệng tuyệt hảo này thì có thể kết hợp với các vị loại hoa quả/cà phê rất giàu vitamin C (chanh leo/ dâu tây/ cam/ xoài) sẽ giúp bạn vừa có một món ăn ngon và vừa không lo tăng cân lại mang đến nhiều lợi ích khác nữa.
bánh kem flan còn phù hợp với phụ nữ mang thai, mẹ đang cho con bú vì người phụ nữ trong nhóm này cơ thể đòi hỏi nhu cầu dinh dưỡng cao hơn, thời gian không có nhiều và nhiều người còn bị nghén nên sợ đồ ăn, có một món tráng miệng, bữa phụ tuyệt dễ ăn như bánh flan sẽ là một lựa chọn hợp lý và tiện lợi để bổ sung thêm dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe và đủ chất để nuôi bé, ngoài ra trứng gà rất tốt cho bé, giúp bé có làn da trắng hồng.
Ở người già, người trung tuổi khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể kém đi, sức dẻo dai của cơ xương cũng kém hoạt động hơn, cơ thể bắt đầu có những dấu hiệu tuổi tác, răng yếu hơn, việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, giàu canxi rất cần thiết và tốt cho sức khỏe. Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng, còn giúp cơ thể bổ sung thêm các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa ở dạng dễ hấp thu và lành mạnh giúp cơ thể giảm khả năng lão hóa, tăng vị giác giúp ăn uống ngon miệng. Món bánh kem flan cũng là một lựa chọn cho thực đơn tráng miệng trong gia đình bạn khi có ông bà, bố mẹ sinh hoạt cùng.
Có một lưu ý nho nhỏ là Chúng ta không nên ăn quá nhiều bánh kem, cái gì dù tốt đến đâu nhưng sài quá nhiều cũng không tốt nha và cũng không nên ăn trước bữa ăn chính vì sẽ làm cho bạn dễ no và không muốn ăn cơm nữa (trừ các bạn có nhu cầu giảm cân nha).
Hi vọng những chia sẻ về món bánh tráng miệng, bổ sung dinh dưỡng này sẽ là một gợi ý để làm phong phú hơn thực đơn cho gia đình bạn!