Bạn đã từng thử làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện chưa?

 10/12/2020 9:51:02 AM   23 lượt xem

Không phải ai cũng có điều kiện sở hữu một chiếc lò nướng của riêng mình để thỏa đam mê nấu ăn. Đừng lo lắng, tại bài viết này, Kemflan.com sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện vừa nhanh gọn lại thơm ngon đúng vị nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu cần: 

100g bột mì

40g bột bắp

4 quả trứng ( tách riêng lòng đỏ và lòng trắng)

30ml sữa tươi

100g đường

30ml dầu ăn

20g bơ lạt

1/2 muỗng cà phê muối

1 ống vanilla

Cách làm:

Bước 1: Đánh lòng trắng trứng đến khi nổi bọt khí thì thêm vào chút muối và đánh mạnh cho bọt khí nhỏ dần, sau đó thêm đường và tiếp tục đánh cho lòng trắng bông cứng lên.

Bước 2: Sữa tươi, lòng đỏ trứng, vanilla, dầu ăn bạn cho vào một cái bát và đánh tan hỗn hợp.


Bước 3: Rây mịn bột mỳ và bột bắp, sau đó cho vào bát hỗn hợp lòng đỏ trứng và trộn cho thật đều.


Bước 4: Đổ từ từ hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp ở bước 3 rồi trộn cho hỗn hợp sánh mịn.


Bước 5: Lấy nồi cơm điện và cắt giấy nến lót vào đáy nồi để chống dính, sau đó đổ hỗn hợp trên vào khuôn và dàn đều. Bật nút COOK và nấu cho đến khi bánh chín nồi chuyển sang chế độ ủ, bạn để bánh trong nồi thêm 20 phút nữa cho bánh chín hẳn rồi lấy bánh ra. Bạn kiểm tra bánh chín chưa bằng cách dùng que tăm xiên vào bánh nếu tăm ướt tức là bánh chưa chín, lúc này bạn nhấn nút COOK và nấu thêm lần nữa.

 

Đợi bánh chín, bạn trang trí tùy thích với các loại trái cây hoặc kem yêu thích là bạn đã có món bánh bông lan đúng chuẩn rồi. Chúc bạn thành công với công thức trên.

Thơm nức mũi món bánh bông lan cà rốt cho người giảm cân

Thơm nức mũi món bánh bông lan cà rốt cho người giảm cân

Bánh bông lan mềm mịn thơm ngon là món bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích. Nhâm nhi những chiếc bánh bông lan cùng một tách trà nóng vào buổi sáng thì thật tuyệt phải không nào? Có nhiều loại bánh bông lan khác nhau, tuy nhiên bài viết hôm nay Kemflan.com muốn giới thiệu đến các bạn món bánh bông lan cà rốt với hương vị cà rốt hòa quyện cùng với bánh mềm mịn sẽ mang đến cho bạn một vị ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp học ngay cách làm bánh bông lan cà rốt bổ dưỡng này nhé!

Xem ngay
Mách newbie cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Mách newbie cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Một chiếc bánh xốp mềm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của hương vị trái cây có làm tim bạn rung rinh không? Hôm nay Kemflan.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm một món bánh bông lan hoa quả theo công thức mới, đảm bảo chiếc bánh của bạn sẽ làm nên hương vị vạn người mê

Xem ngay
Hướng dẫn từ A-Z cách làm bánh bông lan rán cực mê

Hướng dẫn từ A-Z cách làm bánh bông lan rán cực mê

Bạn nào hồi bé đã từng đọc qua bộ truyện tranh siêu dễ thương Doremon chưa? Nếu rồi thì chắc hẳn là ai trong chúng ta cũng thích mê với những chiếc bánh bông lan rán trong truyện. Nếu bạn đã từng thử mày mò làm thử món bánh này nhưng vẫn mãi chưa thành công thì hôm nay, Kemflan.com xin mách nhỏ bạn công thức làm bánh bông lan rán ngon tuyệt mà bạn mèo máy Doraemon mê mệt nha!

Xem ngay
Mách bạn công thức truyền thống bất bại của bánh bông lan

Mách bạn công thức truyền thống bất bại của bánh bông lan

Cuộc sống hiện đại với những công việc tấp nập khiến bạn hay phải ăn sáng tạm bợ với những chiếc bánh mì, gói xôi mua đại ngoài đường. Có khi nào ngồi nhâm nhi li cà phê, bạnnhớ về hương vị bánh bông lan thuở xưa mẹ bạn vẫn hay làm chưa?  Vậy cùng nhớ lại công thức làm món bánh bông lan truyền thống bất bại này nhé.

Xem ngay
Làm bánh bông lan từ bắp vừa nhanh vừa ngon

Làm bánh bông lan từ bắp vừa nhanh vừa ngon

Đã bao giơ bạn nghe nói đến món bánh bông lan bắp chưa? Nghe thật mới lạ và khơi gợi tính tò mò phải không nào? Sau đây Kemflan.com  xin mách bạn luôn công thức làm món bánh bông lan có tên gọi thú vị nhưng mang đậm chất Việt này nhé.

Xem ngay
Ngây ngất vị ngon của bánh bông lan chuối homemade

Ngây ngất vị ngon của bánh bông lan chuối homemade

Bánh bông lan chuối – bạn đã nghe bao giờ chưa? Bánh bông lan ăn với chuối hay là bánh bông lan được làm từ chuối nhỉ. Không sai đâu, chuối là một nguyên liệu để làm nên chiếc bánh nên mới có tên gọi là bánh bông lan chuối. Đừng thắc mắc mà hãy bắt tay vào làm ngay với công thức đơn giản như sau:

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chay cho người ăn chay

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chay cho người ăn chay

Bánh bông lan đơn giản và dễ thực hiện lại rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đối với người ăn chay thì làm sao để có thể làm và thưởng thức loại bánh này mà không hề mất đi mùi vị đặc trưng thường có của bánh?.Vậy thì hãy cùng nhau tham khảo những bí quyết làm nên hương vị của loại bánh bông lan chay ngon ngay sau đây nhé!

Xem ngay
Tips làm bánh bông lan cacao ngon tuyệt

Tips làm bánh bông lan cacao ngon tuyệt

Bánh bông lan có nguồn gốc từ Pháp còn cacao có nguồn gốc từ Trung Mĩ và Mexico là sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu làm nên một loại bánh mà vô cùng gần gũi đó là món bánh bông lan cacao. Hãy cũng Kemflan.com tìm hiểu về cách làm món bánh này nhé.

Xem ngay