Cách làm bánh flan - Mua Kem Flan ở đây

Làm bánh bao kim sa - Tưởng không dễ mà dễ không tưởng

 12/8/2020 7:10:34 PM   284 lượt xem

Bánh bao kim sa được mệnh danh là "nữ hoàng" trong "vũ trụ bánh bao", là một món bánh bao được rất nhiều người yêu thích, chắc có lẽ bánh có vị ngon đầy hấp dẫn mà không loại bánh nào có được. Có rất nhiều loại bánh bao kim sa khác nhau, chúng mình sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm bánh bao kim sa vỏ vàng. Lớp vỏ bánh vàng mềm mịn cùng nhân bánh tan chảy mềm mượt sẽ khiến cho bất kỳ ai ngay lần đầu thưởng thức đều sẽ bị chinh phục. 


Nguyên liệu:

140g bột mì

10g bột ngô

5g bột nở

5g bột custar

3g men nở

30g đường

5g sữa bột

1 củ cà rốt

30g bơ

1 lòng đỏ trứng muối

2 muỗng sữa tươi

Cách làm bánh:

Bước 1: Hấp chín lòng đỏ trứng muối rồi thêm bơ, bột custard, sữa bột, đường, sữa tươi vào trộn đều thành hỗn hợp nhuyễn mịn.

 

 


Bước 2:Chia hỗn hợp trên thành từng viên tròn và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng là xong phần nhân bánh.

 

 


Bước 3: Bây giờ là làm vỏ bánh.

Cà rốt rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng chút nước, sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt, nấu nước ép cà rốt cho hơi ấm rồi hòa tan men nở vào và để khoảng 5 phút cho men nở phồng.

Bước 4: Trộn bột mỳ, bột ngô, bột nở  rồi thêm từ từ hỗn hợp nước cà rốt men nở vào và nhồi cho bột thành khối dẻo không dính tay. Sau khi nhồi xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu lại và để khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi là được.

 

 


Bước 5: Khi bột đã ủ đủ thời gian, bạn lấy ra và nhồi sơ lại  cho hết bọt khí rồi chia bột thành nhiều phần bằng nhau và cán dẹp chúng.

 

 


Bước 6: Đặt một viên nhân bánh vào giữa một miếng bột rồi gấp mép bánh sao cho thật đẹp mắt. Bạn làm tương tự cho đến khi hết vỏ hết nhân.

 

 


Bước 7: Cuối cùng đặt bánh lên giấy nến để chống dính, cho vào xửng hấp khoảng 20 phút cho bánh chín.

 

 


Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã làm được chiếc bánh bao kim sa vỏ vàng như ở ngoài tiệm bánh rồi. Chúc các bạn thành công.

 

Từ khóa nhiều người quan tâm: bán máy lạnh cũ | máy lạnh cũ giá rẻ | máy phát điện 3 pha cũ | máy phát điện 3 pha | Sửa Máy Hút Bụi Dyson | tivi cũ | thu mua bồn nước inox | cho thuê máy phát điện | thu mua máy phát điện cũ | thanh lý máy phát điện | thu mua may lanh cu

Sau tất cả, đây mới là công thức làm bánh bao bất bại

Sau tất cả, đây mới là công thức làm bánh bao bất bại

Trong tiết trời gió rét của mùa đông đang đến, cảm giác thích nhất là được cầm chiếc bánh bao trên tay, vừa nóng hổi thơm ngon vừa giúp ta xua đi cái lạnh. Nếu bạn chưa dám thử làm bánh bao tại nhà vì sợ khó thì hãy lưu lại công thức dưới đây nhé! Vừa đơn giản vừa dễ làm lại có được những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon, bông xốp, trắng mịn, nhìn là mê.

Xem ngay
Đọc xong bài này, bạn sẽ không phải lo lắng với món bánh bao xá xíu nữa

Đọc xong bài này, bạn sẽ không phải lo lắng với món bánh bao xá xíu nữa

 Bánh bao xá xíu  có một điểm khác với các món bánh bao thông thường do phần nhân làm từ thịt xá xíu nên có màu vàng và đậm đà hơn. Cách làm bánh bao xá xíu cũng tương tự như bánh bao truyền thống, chỉ cần thay đổi một chút ở công đoạn làm nhân bánh là đã có ngay một món bánh bao xá xíu ngon tuyệt. Hãy cùng học ngay bây giờ với công thức đơn giản dưới đây.

Xem ngay
Bánh bao nhân dừa sẽ chinh phục cả nhà bạn vào ngày cuối tuần

Bánh bao nhân dừa sẽ chinh phục cả nhà bạn vào ngày cuối tuần

 Nếu bạn đang phân vân không biết nên làm món bánh ngon gì cho bé yêu nhà mình ngày hôm nay thì hãy học ngay cách làm bánh bao nhân dừa, vừa có thể dùng để ăn sáng hay ăn xế đều được. Với cách làm đơn giản và nhanh chóng, công thức này rất thích hợp dù bạn là một cô nàng bận rộn đấy.

Xem ngay
Tự làm bánh bao trứng cút ngon không tưởng tại nhà

Tự làm bánh bao trứng cút ngon không tưởng tại nhà

Bánh bao nhân trứng là món bánh bao lý tưởng để bạn chuẩn bị cho bữa sáng với lớp vỏ mềm mịn cùng nhân trứng béo ngậy sẽ giúp bữa sáng của bạn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Cách làm bánh bao nhân trứng rất đơn giản và nhanh chóng nên bạn không cần mất nhiều thời gian để chế biến nhé! Hãy cùng vào bếp cùng Kemflan.com ngay thôi nào!

Xem ngay
Đặc sắc món bánh bao nhân đậu đỏ vừa thơm vừa ngậy

Đặc sắc món bánh bao nhân đậu đỏ vừa thơm vừa ngậy

Bánh bao nhân đậu đỏ sẽ là món bánh Kemflan muốn giới thiệu đến các bạn ngày hôm nay. Bánh có phần nhân đậu đỏ béo, ngậy, thơm sẽ mang đến cho bạn một cảm giác cực ngon miệng. Thưởng thức những chiếc bánh bao đậu đỏ vào bữa sáng hay bữa ăn nhẹ điều rất tuyệt đấy. Cách làm món bánh bao này rất đơn giản nên bạn chỉ cần học qua là cũng đã biết cách làm rồi. 

Xem ngay
Bí kíp làm bánh bao hoa hồng vừa ngon miệng vừa lạ mắt

Bí kíp làm bánh bao hoa hồng vừa ngon miệng vừa lạ mắt

Bánh bao hoa hồng - bạn mới chỉ nhìn thấy chúng được bày bán ngoài tiệm bán bánh chứ chưa từng thử làm. Vậy thì hôm nay Kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn từng bước chi tiết làm món bánh vừa đẹp mắt vừa ngon miệng này. Bạn không cần tốn nhiều nguyên liệu hay mất nhiều thời gian thực hiện, nên hãy học ngay cách làm bánh bao hoa hồng ngay dưới đây để tạo bất ngờ cho bữa sáng của cả nhà nhé!

Xem ngay
Thỏa sức sáng tạo cùng bé với bánh bao con thỏ ngộ nghĩnh

Thỏa sức sáng tạo cùng bé với bánh bao con thỏ ngộ nghĩnh

Bánh bao là một trong những món bánh có nhiều cách sáng tạo độc đáo chỉ cần bạn có một chút khéo tay. Hôm nay bằng một chút sáng tạo nhỏ Kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn món bánh bao hình con thỏ xinh xắn dành cho bữa sáng của các bé. Nào hãy cùng học ngay cách làm bánh bao con thỏ chỉ với ít bước sau đây nhé!

Xem ngay
Thơm ngon bắt mắt món bánh bao hình con sò cho bé

Thơm ngon bắt mắt món bánh bao hình con sò cho bé

Những chiếc bánh bao hình con sò lạ mắt sẽ là món bánh ngon mà hôm nay kemflan.com muốn chia sẻ với các bạn độc giả yêu bếp. Với một chút đổi biến, những chiếc bánh bao truyền thống sẽ trở nên hấp dẫn hơn trong hình dáng một con sò xinh xắn. Hãy đọc ngay bài viết này để học cách làm bánh bao hình con sò, bổ xung vào thực đơn món ăn yêu thích của các bé nhé!

Xem ngay
Vào bếp làm bánh bao hình con heo ngộ nghĩnh với công thức đơn giản

Vào bếp làm bánh bao hình con heo ngộ nghĩnh với công thức đơn giản

Bằng một chút sáng tạo trong khi nặn bánh, những chiếc bánh bao tròn truyền thống quen thuộc sẽ trở nên vô cùng độc đáo với các hình tượng ngộ nghĩnh, đẹp mắt. Cách làm bánh bao hình con heo rất đơn giản, vậy thì sao bạn không bắt tay vào làm để cho bé yêu nhà mình thưởng thức nhỉ?! Hãy cùng vào bếp học ngay với kemflan.com nhé!

Xem ngay
Công thức làm bánh bao truyền thống bất bại dành cho người mới làm bánh

Công thức làm bánh bao truyền thống bất bại dành cho người mới làm bánh

Bánh bao là một món ăn dân dã của người Việt Nam với nhiều kiểu cách và hương vị khác nhau. Để làm được bánh bao không khó, nhưng làm để làm bánh bao ngon thì không phải ai cũng làm được. Nếu bạn đang muốn làm bánh bao cho cả cả gia đình thưởng thức bữa xế chiều, hãy học ngay công thức làm bánh bao truyền thống ngon đơn giản nhất sau đây nhé!

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh bao kim sa không cần trứng muối ngon tuyệt

Hướng dẫn cách làm bánh bao kim sa không cần trứng muối ngon tuyệt

Bánh bao kim sa được biết đến là một món bánh"sang chảnh" ngon nhờ hương vị nhân trứng muối, vậy thì nếu không có trứng muối thì phải làm bánh bao kim sa như nào nhỉ? Thật ra nếu bạn biết cách chế biến thì bánh bao kim sa không có trứng muối vẫn rất ngon đấy, nên hãy cùng học ngay cách làm bánh bao kim sa không trứng muối với chúng mình nhé!

Xem ngay
Công thức làm bánh bao sữa tươi thơm nức mũi ngon tuyệt

Công thức làm bánh bao sữa tươi thơm nức mũi ngon tuyệt

Bánh bao là một loại bánh thơm ngon dễ ăn nên rất được lòng mọi người ở mọi lứa tuổi. Điều ghi điểm nhất ở bánh bao  là lớp vỏ mềm mịn và hương vị  ngọt thơm của nó, chưa kể đến sự thơm ngon của nhân bánh. Bạn đã bao giờ thử đến bánh bao sữa tươi với lớp vỏ được biến đổi “nâng cao” lên nhiều lần để tăng về độ thơm ngon chưa? Chúng tôi đảm bảo rằng bạn sẽ cực kì thích và xắn tay áo vào bếp làm ngay sau khi thử nó. Cùng nghía qua công thức chúng mình đưa ra dưới đây thôi!

Xem ngay
Công thức làm bánh bao phồng chiên cực hấp dẫn

Công thức làm bánh bao phồng chiên cực hấp dẫn

Ẩm thực thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng rất đa dạng phong phú, những món ăn bình thường khi qua bàn tay chế biến của người đầu bếp bỗng trở nên kì diệu hơn bao giờ hết. Chính vì vậy, hôm nay kemflan.com xin được giới thiệu đến bạn công thức làm bánh bao phồng - một món ăn đang rất nổi tiếng trong giới trẻ gần đây. Hãy đọc bài viết ngay dưới đây và bắt tay vào bếp ngay nào!

Xem ngay
Công thức làm bánh bao chay thơm ngon cuốn hút cực kỳ

Công thức làm bánh bao chay thơm ngon cuốn hút cực kỳ

Hôm nay kemflan.com sẽ hướng dẫn đến các bạn cách làm bánh bao chay có nhân. Cách làm món bánh bao chay này rất đơn giản,  chỉ cần bạn bỏ ra chút thời gian và công sức thực hiện là đã có ngay những chiếc bánh bao chay nóng hổi đầy hấp dẫn để thưởng thức rồi. Hãy tìm hiểu công thức tại bài viết này cùng chúng mình.

Xem ngay
Làm bánh bao bí đỏ hình hoa hồng không khó như bạn nghĩ

Làm bánh bao bí đỏ hình hoa hồng không khó như bạn nghĩ

Bí đỏ là một loại quả chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, vừa được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, vừa là vị thuốc để chữa rất nhiều bệnh. Từ nguyên liệu bí đỏ, kemflan.com sẽ chia sẽ đến các bạn một món bánh  bao chay bí đỏ vừa ngon lại vừa đẹp mắt. Hãy đọc bài viết để học ngay cách làm món bánh ngon này nhé!

Xem ngay
Tuyệt chiêu làm bánh bao không nhân chuẩn nhà hàng

Tuyệt chiêu làm bánh bao không nhân chuẩn nhà hàng

Bên cạnh những chiếc bánh bao nhân thịt đậm đà, hay nhân ngọt ngon tuyệt thì những chiếc bánh bao không nhân vẫn luôn được mọi người yêu thích bởi sự nguyên vị của nó. Cách làm bánh bao không nhân có lẽ là đơn giản nhất trong các loại bánh bao và nguyên liệu lại dễ kiếm nên bạn hoàn toàn có thể làm tốt ngay từ lần đầu tiên. 

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh bao chỉ tuyệt ngon

Hướng dẫn làm bánh bao chỉ tuyệt ngon

Bánh bao chỉ là một món bánh bao được làm theo phong cách mới với nhiều màu sắc khác nhau, nhìn rất hấp dẫn. Bánh bao chỉ có nhân đậu xanh cốt dừa béo ngậy, lớp vỏ bánh mềm dai, có thể dùng để ăn nhẹ, ăn chơi điều được. Hơn nữa, đây sẽ là món quà ý nghĩa để bạn làm tặng bạn bè, gia đình trong dịp đặc biệt đấy! Bánh bao chỉ ngon mà lại vừa dễ làm, tại sao bạn không thử vào bếp làm để cả nhà thưởng thức nhỉ? Cùng kemflan.com học cách làm món bánh ngon này nhé!

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website