Cách làm bánh flan 2022 - Mua Kem Flan ở đây

Hướng dẫn cách làm bánh bèo chén tôm chấy đơn giản tại nhà

 6/26/2021 10:10:32 PM   203 lượt xem

Bánh bèo chén là món ăn tuy dân dã, bình dị nhưng lại đốn tim rất nhiều người. Cùng vào bếp với Kemflan.com làm ngay món ăn siêu ngon này nhé!

 

Nguyên liệu làm Bánh bèo chén tôm chấy Cho 4 người

 Tôm tươi 300 gr 

Bột gạo 125 gr 

Bột năng 20 gr 

Muối 1/4 muỗng cà phê 

Nước lạnh 250 ml

 Nước sôi 370 ml 

Dầu ăn 1 muỗng cà phê 

Tỏi ớt băm 10 gr

 Mỡ hành 20 gr 

Bánh mì chiên 20 gr

 

Cách chế biến Bánh bèo chén tôm chấy

1. Sơ chế tôm, ngâm bột

Trộn đều bột năng, bột gạo và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau cho đều rồi cho thêm 250 ml nước lạnh vào khuấy đều, sau đó tiếp tục thêm 370 ml nước sôi vào và khuấy đều. Ngâm bột 4 - 6 tiếng rồi mới dùng.

Luộc tôm và bóc vỏ, bỏ chỉ lưng.

2. Làm tôm khô

Cho tôm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn sau đó phi thơm tỏi rồi cho tôm đã xay vào. Rang ở lửa vừa tới khi tôm khô lại.

 

3. Hấp bột

Bạn vớt bỏ bớt nước trong phần bột, sau đó thêm vào 1 phần nước tương tự rồi khuấy đều.

Cho bột vào chén, đổ khoảng 1/2 chén rồi đem hấp chín trong 10 phút.

 

4. Làm nước chấm

Bạn nấu tan 2 chén đường nhỏ với 1 chén nước mắm, sau đó pha thêm nước ấm vào nước mắm (tỉ lệ 1:1) rồi thêm tỏi ớt vào.

Thêm mỡ hành, bánh mì chiên và rắc phần tôm rang lên bánh bèo là có thể dùng được.

5. Thành phẩm

Bánh bèo chén tuy dân dã mà lại rất thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Từ khóa liên kết:

kem flan, banh flan, cach lam kem flan, cach lam banh flan, cach lam banh flan 2022, nhac nha hang, nhac ca phe, nhac quan pub, nhac quan tra sua, đồ cũ, thanh lý bàn ghế cũ văn phòng thanh lý đồ cũ văn phòng thu mua đồ cũ thu mua đồ cũ, thu mua đồ cũ giá cao, thu mua đồ cũ trọn gói, thu mua xe nước mía cũ, thu mua xe nuoc mia cu, may phat dien 3 pha, may phat dien cong nghiep, gia may phat dien, gia may phat dien cong nghiep, may phat dien cu, ban may phat dien cu, may phat dien 3 pha, ban may phat dien cu, nhac que huong 2020 nhac que huong nhac que huong mp3 nhac dance 2020 nhac dance nhac dance mp3, thu mua may lanh cu, may lanh cu, thu mua đồ cũ, sửa bồn cầu thông minh, sửa nắp bồn cầu thông minh, sửa nắp bồn cầu cảm ứng, sửa nắp bồn cầu thông minh, laptop cu, ban laptop cu, thu mua iphone cu, thu mua iphone, thu mua ipad cu, thu mua ipad, thu mua laptop cu, cho thue may lanh, xe oto, the hinh, nhac dong que, nhac dong que mp3, nhac phat giao, nhac phat giao mp3, nhac the hinh, nhac tap gym, nhac vang mp3, nhac vu truong mp3, nhac thon que mp3, nhac song mp3, nhac nonstop mp3nhac beatbox nhac beatbox mp3 nhạc mashup nhạc mashup mp3nhac cho ba bau nhac cho ba bau mp3 nhac cho be nhac cho be mp3 nhac cho tre so sinh nhac cho tre so sinh mp3 nhạc cho trẻ nhạc cho trẻ mp3 yêu thích nhạc yêu thích nhạc mp3 nhạc lệ quyên nhạc lệ quyên mp3 nhạc phi nhung nhạc phi nhung mp3 nhạc thu hiền nhạc thu hiền mp3 nhạc chế linh nhạc chế linh mp3

15 phút làm bánh bèo Huế tại nhà chuẩn vị ngon khó cưỡng

15 phút làm bánh bèo Huế tại nhà chuẩn vị ngon khó cưỡng

Bánh bèo có phần bánh mềm được làm từ bột gạo, dáng bánh mỏng tròn, nhỏ nhắn như chiếc lá bèo. Bánh bèo Huế có nhân tôm xay nhuyễn được rắc lên trên và ăn cùng nước mắm cay. Món ăn bình dị này mang sức hấp dẫn khó cưỡng đến nỗi hương vị bánh bèo vượt ra khỏi miền Trung, nhanh chóng lan đi khắp các vùng miền Việt Nam.

Xem ngay
Mách bạn cách làm bánh bèo Huế truyền thống ngon trứ danh

Mách bạn cách làm bánh bèo Huế truyền thống ngon trứ danh

Bánh Bèo chén nổi tiếng là món ăn dân dã, bình dị của người xứ Huế. Với những chiếc bánh nhỏ xíu dẻo thơm hấp dẫn làm từ bột gạo và vị ngọt của tôm hòa quyện trong vị chua ngọt của nước chấm khiến người ăn phải xuýt xoa khi thưởng thức. Không ai biết bánh bèo xuất hiện từ bao giờ, chỉ biết rằng những chiếc bánh bình dị đó là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cố Đô.

Xem ngay
Học nhanh cách làm bánh bèo chén tại nhà siêu dễ

Học nhanh cách làm bánh bèo chén tại nhà siêu dễ

Bánh bèo chén là món ăn rất đỗi thân quen với người Việt Nam, đặc biệt là ở khu vực Miền Trung. Ngoài ra cũng có nhiều ở khu vực miền Nam, tuy nhiên cách làm bánh bèo chén từng vùng lại khác nhau. Dọc đất nước Việt Nam có nhiều món Bánh bèo chén được chế biến rất ngon xuất xứ từ nhiều vùng miền khác nhau, có thể kể đến như bánh bèo chén miền bắc (Hà Nội), bánh bèo chén miền Trung ( Huế, Quảng Nam), Bánh bèo chén miền Nam (Sài Gòn).

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website