Cách làm bánh bò truyền thống bằng gói bột pha sẵn cực đơn giản

 11/11/2020 3:09:56 PM   129 lượt xem

Bạn  thích ăn bánh bò và  muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh bò thơm ngon để cùng gia đình thưởng thức, nhưng ngại vì công đoạn làm bột phức tạp. Đừng lo, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn một cách đơn giản nhất bằng bột bánh bò pha sẵn. Cùng tham khảo qua bài viết dưới đây để biết thêm công thức làm bánh hay ho nào.


Nguyên liệu:

1 gói bột bánh bò (400gr)

50g bột năng

250g đường cát trắng

500ml nước cốt dừa

20g muối 1 ít mè rang

50cc nước cơm rượu nồng hoặc men khô loại tốt

Cách làm bánh:

Bước 1: Cho men rượu vào bát, sau đó rây bột bánh bò và bột năng vào tiếp trong bát và trộn đều. Bạn cho thêm 300ml nước cốt dừa và 200ml nước lọc vào thau rồi khuấy đều cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

 

 


Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát hỗn hợp bột lại rồi ủ khoảng 4 tiếng cho đến khi bột nổi bong bóng trên mặt (như hình ở dưới) là được.

 

 


Bước 2: Cho vào nồi 200ml nước cốt dừa + 2g muối + 20g đường + 5g bột năng khuấy đều và nấu với lửa nhỏ. Chú ý khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp rồi để cho hỗn hợp nguội.

Bước 3: Trộn chung hỗn hợp bột đã ủ ở bước 1 và hỗn hợp ở bước 2  với nhau.


Bước 4: Bây giờ đến công đoạn hấp bánh. Xếp chén nhỏ vào trong xửng và tiến hành đun xửng nước sôi khoảng 5 phút làm chén nóng thì cho hỗn hợp trên vào đầy 1/2 bát, đậy kín nắp xửng và hấp khoảng 7-10 phút cho bánh chín. Bạn kiểm tra bánh chín chưa bằng cách xiên que tăm vào bánh, nếu que tăm không dính bột tức là bánh đã chín.

 

 


Bước 5:Rang một ít mè rồi trộn với ít đường và muối, sau đó rải đều lên trên mặt khi bánh đã chín.

 

 


Bây giờ thì bạn đã biết cách làm rồi, còn chờ gì mà không thử vào bếp trổ tài nào. Chúc các bạn thành công!

 

Hướng dẫn làm bánh sừng bò chuẩn Pháp siêu ngon

Hướng dẫn làm bánh sừng bò chuẩn Pháp siêu ngon

Pháp là đất nước nổi tiếng với nhiều loại bánh mì thơm ngon, trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến là bánh sừng bò (Croissant) .Văn hóa bánh mì của Pháp đã phần nào ảnh hưởng ít nhiều đến Việt Nam nói riêng và thế giưới nói chung, và vì thế, những chiếc bánh sừng bò xuất hiện nhiều hơn trên bàn ăn sáng của nhiều gia đình Việt. Nếu nhà bạn có lò nướng thì tại sao bạn không đọc ngay công thức dưới đây để có ngay món bánh trứ danh này cho gia đình của mình nhé!

Xem ngay
Tuyệt chiêu làm bánh bò thốt nốt thơm ngon chuẩn bài

Tuyệt chiêu làm bánh bò thốt nốt thơm ngon chuẩn bài

Đường thốt nốt là một trong những món đặc sản của miền Tây, vừa tốt cho sức khỏe lại  thơm ngon. Đường thốt nốt có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, điển hình là món bánh bò thốt nốt với hương béo ngậy của nước cốt dừa kết hợp với vị ngọt đậm đà của đường thốt nốt mang lại vị ngon đặc biệt trong từng miếng bánh. Sau đây hãy cùng kemflan.com học cách làm món bánh bò đường thốt nốt đặc biệt này nhé!

Xem ngay
Thơm nức mũi món bánh bò da lợn hấp dẫn

Thơm nức mũi món bánh bò da lợn hấp dẫn

Bánh bò da lợn là một trong những món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi nó có màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon khiến cho bạn vừa nhìn đã khó mà kiềm chế. Cách làm bánh cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có thể tự làm được rồi. Hãy cùng vào bếp với Kemflancom  để thực hiện món ăn ngon này nhé!

Xem ngay
Thử làm món bánh bò thơm nức mũi từ cơm nguội

Thử làm món bánh bò thơm nức mũi từ cơm nguội

Bạn đã bao giờ nghe đến bánh bò làm từ cơm nguội chưa? Chỉ cần bạn biết kết hợp thêm một vài nguyên liệu đơn giản cùng với vài bước chế biến là đã có thể biến tấu cơm nguội thành một món bánh bò thơm ngon. Hôm nay Kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh bò độc nhất vô nhị này nhé! Cùng nhau vào bếp để trổ tài nào!

Xem ngay
Bỏ túi ngay công thức bánh bò khoai lang tím ngon lịm tim

Bỏ túi ngay công thức bánh bò khoai lang tím ngon lịm tim

Khoai lang tím không những là một loại thực phẩm healthy mà khi làm nguyên liệu nấu ăn, chúng còn cho sắc tím mơ màng đẹp mắt. Chiếc bánh bò làm từ khoai lang tím thoang thoảng mùi cơm rượu sẽ khiến cả gia đình bạn xuýt xoa vì vừa đẹp mắt, vừa lạ miệng lại còn ngon. Hãy tìm hiểu cách làm món bánh trên tại đây với công thức độc quyền tại Kemflan.com

Xem ngay
Hấp dẫn món bánh bò hấp lá dứa ngon tuyệt ngày cuối tuần

Hấp dẫn món bánh bò hấp lá dứa ngon tuyệt ngày cuối tuần

Bánh bò hấp lá dứa vốn là món ăn quen thuộc của người miền Nam nhưng đây đôi khi là một món khá lạ với nhiều du khách. Lần đầu tiên thưởng thức món bánh này, người ăn thường rất ấn tượng với hương dứa đặc trưng cộng với sự mềm mịn, ngọt dịu của bánh. Nếu bạn đã muốn tìm hiểu cách làm món bánh này thì hãy nghía qua cách làm mà chúng tôi sẽ giới thiệu ngay dưới đây!

Xem ngay
Lạ lạ món bánh bò khoai mỡ cho bữa xế

Lạ lạ món bánh bò khoai mỡ cho bữa xế

Bánh bò là món bánh vô cùng quen thuộc với nhiều người vì món bánh bò dai dai mềm mịn hòa cùng với hương thơm ngọt dịu, vị béo ngậy tinh khiết. Có nhiều kiểu hương vị cho bánh bò, và hôm nay Kemflan.com chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn món bánh bò khoai mỡ độc đáo lạ miệng mà bạn không thể bỏ qua. 

Xem ngay
Không cần lò nướng bạn cũng làm được món bánh bò nướng ngon tuyệt

Không cần lò nướng bạn cũng làm được món bánh bò nướng ngon tuyệt

Bánh bò hấp, bánh bò nướng là một món ăn được biến hóa đa dạng mà không hề nhàm chán, thật xứng đáng là “món ăn của thập kỷ”. Nếu bạn là một người đam mê nấu ăn và có một chiếc lò vi sóng trong căn bếp của mình thì còn ngần ngại gì mà không làm một mẻ bánh bò với công thức đơn giản để chống đói cho những ngày lười.

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website