Lạ lạ món bánh bò khoai mỡ cho bữa xế

 11/4/2020 6:01:31 PM   72 lượt xem

Bánh bò là món bánh vô cùng quen thuộc với nhiều người vì món bánh bò dai dai mềm mịn hòa cùng với hương thơm ngọt dịu, vị béo ngậy tinh khiết. Có nhiều kiểu hương vị cho bánh bò, và hôm nay Kemflan.com chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn món bánh bò khoai mỡ độc đáo lạ miệng mà bạn không thể bỏ qua. 


Nguyên liệu:

2 lòng trắng trứng

1 chút muối

150ml nước cốt dừa

150g đường

3 củ khoai mỡ

300g bột gạo

200ml cơm rượu

Cách làm:

Bước 1: Khoai mỡ đem rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ sau đó  cho vào nồi luộc chín. Khi khoai chín thì vớt khoai ra để nguội và tán nhuyễn (nếu xay mịn được thì càng tốt).

 

 


Bước 2: Bạn dùng một chiếc thìa nhỏ để tán mịn gạo nếp trong cơm rượu rồi đem lọc lấy nước cùng một chút xác cơm để làm bánh.

Bước 3: Trộn bột gạo, chút muối và khoai mỡ nghiền với nhau trong một cái thố riêng, sau đó cho từ từ nước cốt dừa và nước men vào, vừa cho vừa khuấy thật đều hỗn hợp cho đến khi chúng hơi quánh lại và mịn là được. Cuối cùng bạn đậy vải xô lên thố và đem ủ hỗn hợp qua đêm.

 

 


Bước 4: Đánh bông lòng trắng trứng với đường rồi trộn đều với bột đã ủ từ trước

Bước 5: Đun sôi nước trong xửng hấp, phết dầu lên các chén nhỏ để chống dính rồi cho bột vào, sau đó xếp chén vào xửng và hấp từ 7-10 phút cho bánh chín.

 

 


Hãy chuẩn bị thêm nước cốt dừa hay mè rang là bạn đã có ngay một bữa ăn nhẹ thơm ngon rồi. Hãy chia sẻ cho nhuwgx người xung quanh về công thức làm bánh hay ho này nhé! Chúc bạn thành công!

 

Hướng dẫn làm bánh sừng bò chuẩn Pháp siêu ngon

Hướng dẫn làm bánh sừng bò chuẩn Pháp siêu ngon

Pháp là đất nước nổi tiếng với nhiều loại bánh mì thơm ngon, trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến là bánh sừng bò (Croissant) .Văn hóa bánh mì của Pháp đã phần nào ảnh hưởng ít nhiều đến Việt Nam nói riêng và thế giưới nói chung, và vì thế, những chiếc bánh sừng bò xuất hiện nhiều hơn trên bàn ăn sáng của nhiều gia đình Việt. Nếu nhà bạn có lò nướng thì tại sao bạn không đọc ngay công thức dưới đây để có ngay món bánh trứ danh này cho gia đình của mình nhé!

Xem ngay
Tuyệt chiêu làm bánh bò thốt nốt thơm ngon chuẩn bài

Tuyệt chiêu làm bánh bò thốt nốt thơm ngon chuẩn bài

Đường thốt nốt là một trong những món đặc sản của miền Tây, vừa tốt cho sức khỏe lại  thơm ngon. Đường thốt nốt có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, điển hình là món bánh bò thốt nốt với hương béo ngậy của nước cốt dừa kết hợp với vị ngọt đậm đà của đường thốt nốt mang lại vị ngon đặc biệt trong từng miếng bánh. Sau đây hãy cùng kemflan.com học cách làm món bánh bò đường thốt nốt đặc biệt này nhé!

Xem ngay
Thơm nức mũi món bánh bò da lợn hấp dẫn

Thơm nức mũi món bánh bò da lợn hấp dẫn

Bánh bò da lợn là một trong những món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi nó có màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon khiến cho bạn vừa nhìn đã khó mà kiềm chế. Cách làm bánh cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có thể tự làm được rồi. Hãy cùng vào bếp với Kemflancom  để thực hiện món ăn ngon này nhé!

Xem ngay
Thử làm món bánh bò thơm nức mũi từ cơm nguội

Thử làm món bánh bò thơm nức mũi từ cơm nguội

Bạn đã bao giờ nghe đến bánh bò làm từ cơm nguội chưa? Chỉ cần bạn biết kết hợp thêm một vài nguyên liệu đơn giản cùng với vài bước chế biến là đã có thể biến tấu cơm nguội thành một món bánh bò thơm ngon. Hôm nay Kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh bò độc nhất vô nhị này nhé! Cùng nhau vào bếp để trổ tài nào!

Xem ngay
Bỏ túi ngay công thức bánh bò khoai lang tím ngon lịm tim

Bỏ túi ngay công thức bánh bò khoai lang tím ngon lịm tim

Khoai lang tím không những là một loại thực phẩm healthy mà khi làm nguyên liệu nấu ăn, chúng còn cho sắc tím mơ màng đẹp mắt. Chiếc bánh bò làm từ khoai lang tím thoang thoảng mùi cơm rượu sẽ khiến cả gia đình bạn xuýt xoa vì vừa đẹp mắt, vừa lạ miệng lại còn ngon. Hãy tìm hiểu cách làm món bánh trên tại đây với công thức độc quyền tại Kemflan.com

Xem ngay
Hấp dẫn món bánh bò hấp lá dứa ngon tuyệt ngày cuối tuần

Hấp dẫn món bánh bò hấp lá dứa ngon tuyệt ngày cuối tuần

Bánh bò hấp lá dứa vốn là món ăn quen thuộc của người miền Nam nhưng đây đôi khi là một món khá lạ với nhiều du khách. Lần đầu tiên thưởng thức món bánh này, người ăn thường rất ấn tượng với hương dứa đặc trưng cộng với sự mềm mịn, ngọt dịu của bánh. Nếu bạn đã muốn tìm hiểu cách làm món bánh này thì hãy nghía qua cách làm mà chúng tôi sẽ giới thiệu ngay dưới đây!

Xem ngay
Không cần lò nướng bạn cũng làm được món bánh bò nướng ngon tuyệt

Không cần lò nướng bạn cũng làm được món bánh bò nướng ngon tuyệt

Bánh bò hấp, bánh bò nướng là một món ăn được biến hóa đa dạng mà không hề nhàm chán, thật xứng đáng là “món ăn của thập kỷ”. Nếu bạn là một người đam mê nấu ăn và có một chiếc lò vi sóng trong căn bếp của mình thì còn ngần ngại gì mà không làm một mẻ bánh bò với công thức đơn giản để chống đói cho những ngày lười.

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website