Công thức bông lan phô mai trứng muối dễ gây nghiện

 10/5/2020 2:48:53 PM   100 lượt xem

Hôm Nay, Nhân Một Ngày Đẹp Trời, Kemflan.com Sẽ Giới Thiệu Cho Cô Nàng Yêu Bếp Một Loại Bánh Bông Lan Từ Lâu Đã Làm Mưa Làm Gió Trên Thị Trường Bánh Bông Lan Tại Việt Nam, Đó Là Bánh Bông Lan Phô Mai Trứng Muối.


Nguyên liệu:

60g bột mỳ

20g bột bắp

40ml sữa

3 lòng đỏ trứng muối

4 quả trứng (tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng)

60g đường

40ml dầu ăn Dầu mè

1 muỗng cà phê vani

1/2 muỗng cà phê cream of tartar

Chà bông

Phô mai con bò cười

Rượu trắng

Cách làm bánh:

Bước 1: Ngâm lòng đỏ trứng muối vào trong rượu ít phút, sau đó vớt ra đặt lên khay nướng có lót giấy bạc, rưới lên trứng muối một ít dầu mè rồi đem nướng trong lò ở nhiệt độ 100-120 độ C khoảng 20 phút. Khi trứng muối đã chín, bạn cắt mỗi phần trứng muối ra thành 4 miếng.


Bước 2: Bước này rất đơn giản, bạn hãy bật lò nướng trước 10 phút nhé. Bật lò lò ở nhiệt độ 150 độ C, chế độ 2 lửa và có bật quạt.

Bước 3: Trộn bột mỳ và bột bắp lại với nhau rồi rây mịn và để sang một bên. Tiếp đến bạn cho vào 4 lòng trắng cream of tartar và 60g đường rồi đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng, nhất phới lên thấy lòng trắng không bị chảy xuống là được.

Bước 4: Cho vào 4 lòng đỏ trứng: vani + sữa + dầu ăn + bột mỳ + bột bắp và trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 5: Đổ từ từ hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp ở bước 3 và dùng phới trộn cho 2 hỗn hợp hòa quyện vào nhau thật sánh mịn.

 

Bước 6: Lấy khuôn nướng bánh và lót giấy cupcake vào khuôn. Sau đó múc hỗn hợp trên vào đầy 1/2 khuôn, rải vào khuôn một ít phô mai cắt nhỏ, tiếp đến múc thêm một ít bột lên trên cho đầy 2/3 khuôn, cuối cùng đặt lên trên 1 miếng trứng muối và một ít chà bông nữa là xong.

 

Bước 7: Đặt khuôn bánh vào lò nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 150 độ C cho bánh chín mềm.

 

 


Cũng không quá khó khăn để có thể thưởng thức bánh bông lan phô mai trứng muối ngon tuyệt này mà không cần phải chen chân tại các cửa hàng bánh ngọt, nhất là trong cái thời tiết nóng của mùa hè này phải không nào.

 

Bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn

Bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stree. bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh bông lan rán cực ngon

Hướng dẫn làm bánh bông lan rán cực ngon

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stree. bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất

Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stress. Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất 2020 hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Bánh bông lan bắp thơm phức

Bánh bông lan bắp thơm phức

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stress. Hướng dẫn làm bánh bông lan bắp thơm phức hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Công thức bánh bông lan mặn cho người mới học làm bánh

Công thức bánh bông lan mặn cho người mới học làm bánh

Để Biết Bánh Bông Lan Là Một Món Bánh Có Rất Nhiều Phiên Bản Đặc Biệt Nhà Các Bạn Thích Ăn Bánh, ngoài Các Hương Vị Truyền Thống Ra Nó Còn Có Thêm Phiên Bản Mặn, Béo Ngậy Đầy Hấp Dẫn Khác Như: Bánh Bông Lan Trứng Muối, Bánh Bông Lan Mặn, Bánh Bông Lan Chay, Bánh Bông Lan Truyền Thống,…Kemflan.com Hôm Nay Sẽ Chia Sẻ Đến Các Bạn Cách Làm Bánh Bông Lan Mặn Với Sự Kết Hợp Hài Hòa Của Chà Bông, Lạp Xưởng, Trứng Muối Đã Tạo Nên Một Hương Vị Mới Cho Món Bánh Bông Lan Mặn Vô Cùng Hấp Dẫn. Là một tín đồ của món bánh bông lan thì bạn không nên bỏ qua công thức làm món bánh bông lan mặn này.

Xem ngay
Làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế

Làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế

Bánh bông lan trứng muối là món bánh quen thuộc mang một hương vị riêng với sự hòa quyện của hương vị trứng muối càng làm tăng vị thơm ngon cho bánh. Bông lan trứng muối làm không hề khó, sau khi đọc xong bài này bạn sẽ thấy rằng làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế.

Xem ngay
Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này

Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này

 Với trào lưu làm bánh tại nhà đang ngày càng trở nên phổ biến thì bánh bông lan là sự lựa chọn hàng đầu để thực hành vì sự đơn giản, tiện dụng và dễ thực hiện. Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này vì kemflan.com sẽ chỉ cho bạn bí quyết làm bánh bông lan vị dâu thơm ngon, hấp dẫn dành cho các bé.

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website