Đơn giản món bánh bông lan Nhật Bản ai cũng làm được

 10/14/2020 10:49:45 AM   125 lượt xem

Nếu bạn thích ăn bánh bông lan nhưng đã chán với các loại với mùi vị thông thường rồi, thì hãy thay đổi chút công thức với món bánh bông lan Nhật Bản. Sự đặc biệt của loại bánh này chính là kết hợp giữa bánh và lớp kem mềm mịn thơm ngất ngây, sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm mới mẻ và thú vị hơn. 


Nguyên liệu:

50g bột mì

30g bột bắp

1 thìa cà phê bột nở

300g cream cheese

150 ml sữa tươi

60g bơ lạt

6 quả trứng gà

70g đường trắng

1 thìa cà phê vani

1 nhúm muối nhỏ

Cách làm bánh:

Bước 1: Bật lò nướng lên ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút trước nhé!

Bước 2: Cho bơ + cream cheese + sữa tươi vào chung một cái nồi rồi đun cho tan chảy, sau đó lọc qua rây cho mịn.


Bước 3: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, cho 1/2 lượng đường đã chuẩn bị vào lòng đỏ trứng và dùng phới đánh tan. Sau đó đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp ở bước 2 đang còn ấm và trộn đều.

Bước 4: Lấy một cái bát và cho bột mỳ + bột nở + muối vào trộn đều, sau đó rây thật mịn và đổ chung hỗn hợp này vào với hỗn hợp ở bước 3 rồi trộn đều.


Bước 5: Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng cho nổi bọt khí lớn, thêm một chút muối vào và đánh cho bọt khí nhỏ dần thì thêm tiếp số đường còn lại vào và tiếp tục đánh cho lòng trắng bông cứng.

Bước 6: Đổ từ từ lòng trắng trứng vừa đánh vào hỗn hợp bột và trộn đều.


Bước 7: Lót vào khuôn một lớp giấy nến, bọc xung quanh khuôn một lớp giấy bạc.


Đổ hỗn hợp trên vào khuôn và dàn đều, sau đó đặt khuôn lên khay nướng và đổ vào khay một ít nước. Đặt bánh vào lò và nướng 30-10 phút cho bánh chín mềm.


Chúc bạn thành công với công thức siêu đơn giản này nhé!

 

Bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn

Bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stree. bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh bông lan rán cực ngon

Hướng dẫn làm bánh bông lan rán cực ngon

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stree. bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất

Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stress. Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất 2020 hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Bánh bông lan bắp thơm phức

Bánh bông lan bắp thơm phức

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stress. Hướng dẫn làm bánh bông lan bắp thơm phức hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Công thức bánh bông lan mặn cho người mới học làm bánh

Công thức bánh bông lan mặn cho người mới học làm bánh

Để Biết Bánh Bông Lan Là Một Món Bánh Có Rất Nhiều Phiên Bản Đặc Biệt Nhà Các Bạn Thích Ăn Bánh, ngoài Các Hương Vị Truyền Thống Ra Nó Còn Có Thêm Phiên Bản Mặn, Béo Ngậy Đầy Hấp Dẫn Khác Như: Bánh Bông Lan Trứng Muối, Bánh Bông Lan Mặn, Bánh Bông Lan Chay, Bánh Bông Lan Truyền Thống,…Kemflan.com Hôm Nay Sẽ Chia Sẻ Đến Các Bạn Cách Làm Bánh Bông Lan Mặn Với Sự Kết Hợp Hài Hòa Của Chà Bông, Lạp Xưởng, Trứng Muối Đã Tạo Nên Một Hương Vị Mới Cho Món Bánh Bông Lan Mặn Vô Cùng Hấp Dẫn. Là một tín đồ của món bánh bông lan thì bạn không nên bỏ qua công thức làm món bánh bông lan mặn này.

Xem ngay
Làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế

Làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế

Bánh bông lan trứng muối là món bánh quen thuộc mang một hương vị riêng với sự hòa quyện của hương vị trứng muối càng làm tăng vị thơm ngon cho bánh. Bông lan trứng muối làm không hề khó, sau khi đọc xong bài này bạn sẽ thấy rằng làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế.

Xem ngay
Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này

Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này

 Với trào lưu làm bánh tại nhà đang ngày càng trở nên phổ biến thì bánh bông lan là sự lựa chọn hàng đầu để thực hành vì sự đơn giản, tiện dụng và dễ thực hiện. Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này vì kemflan.com sẽ chỉ cho bạn bí quyết làm bánh bông lan vị dâu thơm ngon, hấp dẫn dành cho các bé.

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website