Ngon lịm tim với công thức bông lan chocolate siêu đơn giản

 10/6/2020 11:25:48 AM   165 lượt xem

Sự kết hợp giữa bánh bông lan và chocolate được sử dụng để tạo mùi vị thơm nức mũi, khi kết hợp cùng một số loại trái cây tươi hoặc một loại thức uống lạnh thì đảm bảo sẽ chinh phục khẩu vị của mọi tín đồ mê bánh. Hôm nay bạn hãy cùng vào bếp làm món bánh này với Kemflan.com nhé!


Cần chuẩn bị nguyên liệu:

100g bột mì

50g bột bắp

1muỗng cà phê bột nở

3 quả trứng gà

200g sôcôla đen

50g bơ lạt ( để nhiệt độ phòng cho mềm)

80g đường

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê vani dạng lỏng

Các bước làm bánh:

Bước 1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 bát khác nhau.

 

Bước 2: Đánh tan lòng đỏ trứng với 40g đường và vani, sau đó cho bơ vào và đánh cùng cho hỗn hợp được mịn.

Bước 3: Rây mịn bột mỳ + bột bắp + bột nở và cho vào bát trứng ở trên rồi trộn đều.


Bước 4: Cho Socola vào hấp cách thủy cho tan chảy, sau đó cho vào trộn chung với hỗn hợp trứng và bột.


Bước 5: Đánh bông lòng trắng bằng máy đánh trứng với tốc độ thấp cho đến khi nổi bọt khí lớn, sau đó thêm chút muối và tiếp tục đánh mạnh cho bọt khí nhỏ dần thì thêm 40g đường còn lại vào và đánh cho lòng trắng nổi chóp, nhấc phới lên thấy hỗn hợp không chảy xuống là được.


Bước 6: Trộn từ từ lòng trắng trừng vừa đánh vào bát hỗn hợp ở bước 4 cho sánh mịn.

 

Bước 7: Lấy khuôn bánh và lót giấy nến vào khuôn, tiếp đến đổ hỗn hợp trên vào đầy 2/3 khuôn ( vì bánh còn nở nữa nhé). Bạn nên bật lò nướng trước 15 phút ở nhiệt độ 150 độ C để làm nóng lò, sau đó cho bánh vào nướng khoảng 40-50 phút cho bánh chín.


Chúc bạn thành công với nhiều công thức bánh bông lan vị chocolate của Kemflan.com nhé!

 

Bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn

Bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stree. bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh bông lan rán cực ngon

Hướng dẫn làm bánh bông lan rán cực ngon

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stree. bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất

Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stress. Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất 2020 hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Bánh bông lan bắp thơm phức

Bánh bông lan bắp thơm phức

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stress. Hướng dẫn làm bánh bông lan bắp thơm phức hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Công thức bánh bông lan mặn cho người mới học làm bánh

Công thức bánh bông lan mặn cho người mới học làm bánh

Để Biết Bánh Bông Lan Là Một Món Bánh Có Rất Nhiều Phiên Bản Đặc Biệt Nhà Các Bạn Thích Ăn Bánh, ngoài Các Hương Vị Truyền Thống Ra Nó Còn Có Thêm Phiên Bản Mặn, Béo Ngậy Đầy Hấp Dẫn Khác Như: Bánh Bông Lan Trứng Muối, Bánh Bông Lan Mặn, Bánh Bông Lan Chay, Bánh Bông Lan Truyền Thống,…Kemflan.com Hôm Nay Sẽ Chia Sẻ Đến Các Bạn Cách Làm Bánh Bông Lan Mặn Với Sự Kết Hợp Hài Hòa Của Chà Bông, Lạp Xưởng, Trứng Muối Đã Tạo Nên Một Hương Vị Mới Cho Món Bánh Bông Lan Mặn Vô Cùng Hấp Dẫn. Là một tín đồ của món bánh bông lan thì bạn không nên bỏ qua công thức làm món bánh bông lan mặn này.

Xem ngay
Làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế

Làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế

Bánh bông lan trứng muối là món bánh quen thuộc mang một hương vị riêng với sự hòa quyện của hương vị trứng muối càng làm tăng vị thơm ngon cho bánh. Bông lan trứng muối làm không hề khó, sau khi đọc xong bài này bạn sẽ thấy rằng làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế.

Xem ngay
Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này

Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này

 Với trào lưu làm bánh tại nhà đang ngày càng trở nên phổ biến thì bánh bông lan là sự lựa chọn hàng đầu để thực hành vì sự đơn giản, tiện dụng và dễ thực hiện. Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này vì kemflan.com sẽ chỉ cho bạn bí quyết làm bánh bông lan vị dâu thơm ngon, hấp dẫn dành cho các bé.

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website