Tips làm bánh bông lan cà phê đậm vị thơm ngon

 10/6/2020 11:10:36 AM   206 lượt xem

Bánh bông lan vị cà phê là sự kết hợp độc đáo giữa cách làm bánh âu và hương vị cà phê đậm chất Việt Nam. Bạn đã biết tới món bánh bông lan vị cà phê này chưa? Nếu chưa thì đừng ngần ngại, bài viết này là để hướng dẫn cách làm món bánh thơm ngon này đấy!


Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bột mỳ: 125g

Bột bắp: 1 muỗng canh

Bột nổi: 1 muỗng canh

Trứng gà: 4 quả

Bơ lạt: 70g ( hấp cho tan chảy và để nguội)

Đường: 110g

Cà phê đen: 1 gói

Muối: 1 chút


Giờ thì bắt tay vào làm bánh thôi. 

Bước 1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.


Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng cho nổi bọt khí lớn, sau đó thêm chút muối và đánh tiếp cho đến khi bọt khí nhỏ dần thì bạn thêm 1 nửa số đường đã chuẩn bị vào và đánh cho lòng trắng bông lên là được.


Bước 3: Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng + bơ đun chảy + bột mỳ, bột bắp, bột nổi đã qua rây mịn + cà phê với nhau thật sánh mịn.


Bước 4: Chia hỗn hợp lòng trắng đã đánh bông thành 3 phần, cho lần lượt mỗi phần vào trộn chung với hỗn hợp bột cho thật đều.

 

Bước 5: Lót vào khuôn bánh một lớp giấy nến để chống dính rồi hỗn hợp trên vào khuôn và dàn đều, sau đó đem bánh đi nướng trong lò khoảng 40 phút ở nhiệt độ 180 độ C cho bánh chín.

Thế là xong một chiếc bánh bông lan cà phê thơm ngon đậm mùi cà phê. Kemflan.com hy vọng bài viết này hữu ích với bạn!
 

Bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn

Bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stree. bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh bông lan rán cực ngon

Hướng dẫn làm bánh bông lan rán cực ngon

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stree. bánh bông làn kết hợp hoa quả tự chọn hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất

Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stress. Hướng dẫn làm bánh bông lan mới nhất 2020 hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Bánh bông lan bắp thơm phức

Bánh bông lan bắp thơm phức

Với thời gian rảnh ở nhà của bà nội trợ, việc làm những cái bánh bông lan cho gia đình với người thân luôn mang lại cảm giác thú vị và giải stress. Hướng dẫn làm bánh bông lan bắp thơm phức hi vọng giúp bạn.

Xem ngay
Công thức bánh bông lan mặn cho người mới học làm bánh

Công thức bánh bông lan mặn cho người mới học làm bánh

Để Biết Bánh Bông Lan Là Một Món Bánh Có Rất Nhiều Phiên Bản Đặc Biệt Nhà Các Bạn Thích Ăn Bánh, ngoài Các Hương Vị Truyền Thống Ra Nó Còn Có Thêm Phiên Bản Mặn, Béo Ngậy Đầy Hấp Dẫn Khác Như: Bánh Bông Lan Trứng Muối, Bánh Bông Lan Mặn, Bánh Bông Lan Chay, Bánh Bông Lan Truyền Thống,…Kemflan.com Hôm Nay Sẽ Chia Sẻ Đến Các Bạn Cách Làm Bánh Bông Lan Mặn Với Sự Kết Hợp Hài Hòa Của Chà Bông, Lạp Xưởng, Trứng Muối Đã Tạo Nên Một Hương Vị Mới Cho Món Bánh Bông Lan Mặn Vô Cùng Hấp Dẫn. Là một tín đồ của món bánh bông lan thì bạn không nên bỏ qua công thức làm món bánh bông lan mặn này.

Xem ngay
Làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế

Làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế

Bánh bông lan trứng muối là món bánh quen thuộc mang một hương vị riêng với sự hòa quyện của hương vị trứng muối càng làm tăng vị thơm ngon cho bánh. Bông lan trứng muối làm không hề khó, sau khi đọc xong bài này bạn sẽ thấy rằng làm bông lan trứng muối chưa bao giờ dễ dàng đến thế.

Xem ngay
Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này

Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này

 Với trào lưu làm bánh tại nhà đang ngày càng trở nên phổ biến thì bánh bông lan là sự lựa chọn hàng đầu để thực hành vì sự đơn giản, tiện dụng và dễ thực hiện. Nếu là fan của bông lan dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết này vì kemflan.com sẽ chỉ cho bạn bí quyết làm bánh bông lan vị dâu thơm ngon, hấp dẫn dành cho các bé.

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website