Bánh Flan đậu hũ non đơn giản mà siêu ngon và hấp dẫn

 11/9/2019 3:37:55 AM   897 lượt xem

Bánh kem flan là món ăn chơi, tráng miệng vừa giàu chất dinh dưỡng vừa phù hợp với mọi độ tuổi và rất là dễ nghiện vì nó quá là thơm ngon, ngọt mát lại béo ngậy

Chính vì thế mà nhiều người sợ ăn nhiều quá sẽ bị mập. Nói vậy thôi chứ bạn hoàn toàn kết hợp flan với các nguyên liệu phong phú giúp bạn ăn vẫn rất ngon miệng mà có phần thanh mát hơn. Kem flan đậu hũ là món ăn mình nghĩ luôn đến lúc này.

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà

- 200g đậu hũ non

- 100g đường

- 300ml sữa tươi

- Tinh chất vani

Cách làm:

Bước 1:  Cho 70g đường với 50ml nước đun nhỏ lửa lui riu cho đến khi đường chuyển sang màu cánh gián là đạt. Đợi đường nguội bớt rồi bạn đổ ra các khuôn, bạn cầm khuôn và nghiêng đều xung quanh để nước đường láng hết phần đáy khuôn.

Bánh Flan đậu hũ non đơn giản mà siêu ngon và hấp dẫn                                                                

Bước 2:Đập trứng với đường ra bát to và dùng phới đánh tan trứng nhưng tránh không đánh quá mạnh tay khiến trứng bị nổi bọt khí sẽ làm bánh bị lỗ rỗ.

Bánh Flan đậu hũ non đơn giản mà siêu ngon và hấp dẫn

Bước 3: Cho đậu hũ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi chộn với trứng ở bước 2

Bánh Flan đậu hũ non đơn giản mà siêu ngon và hấp dẫn

Bước 4: Cho hỗn hợp trứng đậu hũ ở bước 3 vào sữa tươi vào khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Cho vani vào và dùng rây lọc để được hỗn hợp mịn, loại bỏ phôi trứng  và đậu chưa tan hết.

Bánh Flan đậu hũ non đơn giản mà siêu ngon và hấp dẫn

Bước 5: Rót hỗn hợp vào các khuôn bánh, đế bánh nghỉ 15-30 phút cho tan hết cá bọt khí và sắp lên xửng để hấp bánh trong 30 phút.

Để bánh không bị nước hấp nhỏ xuống làm rỗ bánh, bạn phủ lên nồi hấp 2 lớp khăn và 10-15 phút kiểm tra và lau hơi nước tụ trên vung nồi một lần.

Khi bánh chín bạn lấy bánh ra và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Banh-Flan-đau-hu-non-đon-gian-ma-sieu-ngon-va-hap-dan-5.jpg

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh kem flan đậu hũ thanh mát mà không kém phần hấp dẫn rồi đấy.

Chúc các bạn ngon miệng!

Các Bước Làm Món Caramen Cực Ngon Ngọt Mùa Dịch Covid-19

Các Bước Làm Món Caramen Cực Ngon Ngọt Mùa Dịch Covid-19

Món caramen (hay còn gọi là kem flan, bánh flan ở miền Nam) là một món ăn ưa thích của tất cả mọi người là người miền Bắc thường gọi. Món tráng miệng này có nguồn gốc xuất phát từ Châu Âu và trở nên phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới nhờ hương vị và giá trị dinh dưỡng cũng như giá thành cho mọi tầng lớp.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate

Hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate

Chỉ với cách làm bánh flan thông thường bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều hình dáng, mix với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên chiếc bánh flan đặc biệt. Chia sẻ công thức hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate cực kool.

Xem ngay
Bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé

Bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé

Chỉ với cách làm bánh flan thông thường bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều hình dáng, mix với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên chiếc bánh flan đặc biệt. Chia sẻ công thức làm bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé.

Xem ngay
Công thức làm bánh flan thanh long ngon lạ miệng

Công thức làm bánh flan thanh long ngon lạ miệng

​​​​​​​Bạn đã nghĩ đến việc kết hợp bánh flan với thanh long chưa? Lớp thanh long đỏ hòa quyện với lớp caramen béo ngậy tạo hương vị thơm ngon cực kì lạ miệng đấy. Các làm món bánh này cũng không hề khó đâu các bạn nhé. Chúng ta chỉ cần 1 chút thời gian và khéo léo là có thể hoàn thành được thôi. Kem Flan sẽ chia sẻ công thức làm bánh flan thanh long với các bạn trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Chia sẻ công thức làm bánh flan theo kiểu Nhật

Chia sẻ công thức làm bánh flan theo kiểu Nhật

Nguồn gốc của bánh flan là loại bánh tráng miệng thơm ngon từ các nước phương Tây. Bánh flan ngày nay có rất nhiều biến tấu theo những công thức khác nhau rất phong phú, đa dạng. Bánh flan kiểu Nhật là một trong những loại điển hình như thế rất hấp dẫn và mang hương vị châu Á. Kem Flan xin chia sẻ đến bạn công thức làm bánh trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Công thức kiểu mới làm bánh flan thập cẩm đầy hấp dẫn

Công thức kiểu mới làm bánh flan thập cẩm đầy hấp dẫn

Chúng ta đã có rất nhiều công thức làm bánh flan: flan caramen, flan dứa, flan bí đỏ, flan sữa tươi... nhưng bánh flan thập cẩm là công thức hoàn toàn mới nhưng cho ra món bánh đầy hấp dẫn. Thập cẩm hòa trộn nguyên liệu từ những loại bánh trên để cho ra một loại flan với đủ màu sắc và hương vị. Loại bánh này cũng xuất hiện tại các tiệm bánh nhưng giá thì không hề rẻ cho việc thưởng thức đâu nhé. Trong khi chúng ta hoàn toàn có thể tự tay làm được vậy tội gì không thử nhỉ? Kem Flan sẽ hưỡng dẫn các bạn công thức làm bánh ngay dưới đây. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Xem ngay
Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Cách làm bánh flan siêu tốc trong 30 phút bằng lò nướng cực kì thích hợp với những bạn bận rộng công việc ít thời gian rảnh. Với cách làm bánh flan này thời gian sẽ được rút ngắn tối đa, mà bạn vẫn cho những chiếc bánh thơm ngon như ngoài tiệm lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thử làm xem bạn sẽ thấy thú vị và thư giãn vô cùng đấy. Ngay sao đây Kemflan sẽ giới thiệu công thức làm bánh này đến bạn.

Xem ngay
Công thức làm bánh flan caramen pudding kem tươi thơm phức

Công thức làm bánh flan caramen pudding kem tươi thơm phức

Có một loại bánh là bánh truyền thống của các nước phương tây và rất được ưa chuộng tại Việt Nam đó là bánh flan caramen pudding kem tươi. Tại nước ta loại bánh này đặc biệt được giới trẻ yêu thích và thường được sử dụng trong tráng miệng hoặc giải khát mùa hè. Các bạn có từng tò mò về công thức làm bánh này hay không? Kemflan sẽ giới thiệu đến bạn một cách tỉ mỉ nhất đảm bảo bạn sẽ tự tay thực hiện làm bánh mà không gặp khó khăn đâu nhé. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Xem ngay