Hướng dẫn làm bánh gạo nhân đậu đỏ (mochi nhân đậu đỏ) thơm ngon hấp dẫn

 1/4/2021 4:54:25 PM   57 lượt xem

Bánh gạo nhân đậu đỏ (còn gọi là bánh Mochi đậu đỏ) là một món bánh truyền thống của Nhật Bản rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Bài viết hôm nay của kemflan.comsẽ hướng dẫn đến các bạn cách làm món bánh Mochi này với nhân đậu đỏ, các bạn hãy cùng học cách làm nhé!


Nguyên liệu:

Bột nếp : 500g

Đậu đỏ: 300 g

Dừa

Bột năng

Đường 40g

Muối

Nước

vani

siro ( tùy thích)

màu thực phẩm

Cách làm bánh:

Bước 1: Đậu đỏ vo sạch nấu mềm, để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó bạn cho đậu đỏ vào một cái nồi, thêm đường, chút muối, vani và siro vào, bật lửa nhỏ và sên cho đến khi đường tan đều vào đậu thì tắt bếp rồi để nguội hẳn.

 

 

Bước 2: Đeo bao tay sạch và tiến hành nặn nhân đậu thành các viên hình tròn vừa phải. 

 

 

 

Bước 3: Làm vỏ bánh.

Lấy một cái bát to, cho bột nếp, đường, nước và chút muối vào trộn đều tay, bạn hãy thêm một chút màu thực phẩm khi trộn để vỏ bánh có màu đẹp mắt nhé, sau đó cho hỗn hợp này vào lò vi sóng quay khoảng 4 phút rồi lấy ra. Dùng muôi đảo đều để cho hỗn hợp có độ kết dính cao.

Bước 4: Chia bột thành nhiều phần nhỏ, cán dẹt và đặt nhân đậu đỏ vào giữa, rồi miết chặt và cuộn tròn lại.  Bạn làm tương tự cho đến khi hết bột hết nhân.

 

 

 Bánh có lớp vỏ dai dai và nhân đậu đỏ mềm mịn thơm ngọt đầy hấp dẫn. Cách làm món bánh này khá đơn giản, giờ thì hãy thử làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công.
 

Hướng dẫn cách làm bánh gạo chuẩn vị Hàn Quốc

Hướng dẫn cách làm bánh gạo chuẩn vị Hàn Quốc

Bánh gạo là món bánh truyền thống của Hàn Quốc và rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Bánh gạo ngon bởi nước sốt  đỏ cay đậm đà gia vị và bánh gạo dẻo dẻo nóng hổi đầy hấp dẫn. Cách làm bánh gạo cực kỳ đơn giản, chưa đầy 30 phút thực hiện là bạn đã có ngay một đĩa bánh gạo chuẩn vị để thưởng thức.

Xem ngay
Công thức làm bánh gạo viên Hàn Quốc đúng chuẩn

Công thức làm bánh gạo viên Hàn Quốc đúng chuẩn

Bánh gạo viên Hàn Quốc là loại bánh không nhiều người biết đến ở đất nước Hàn Quốc nhưng rất ngon mà còn dễ làm. Chính vì vậy, hôm nay kemflan.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh gạo viên Hàn Quốc ngay trong công thức dưới đây!

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay chiên giòn cực hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay chiên giòn cực hấp dẫn

Khi nhắc đến bánh gạo Việt Nam chắc hẳn các bạn sẽ nhớ đến thương hiệu bánh gạo One One nổi tiếng và rất bắt miệng. Nếu các bạn không muốn ăn bánh gạo ăn liền thì hãy tham khảo ngay công thức mà kemflan.com sẽ giới thiệu ngay dưới đây để làm những chiếc bánh gạo nóng hổi ngay tại nhà mình nhé!

Xem ngay
Bất ngờ công thức bánh gạo cay hải sản nấu trong nháy mắt

Bất ngờ công thức bánh gạo cay hải sản nấu trong nháy mắt

Bánh gạo hải sản là món ăn truyền thống của xứ sở kim chi,  hoàn hảo với sự kết hợp của các nguyên liệu như: thịt heo, tôm, mực, bắp cải,…Một tối gió mùa ngồi thưởng thức những miếng bánh gạo cay nóng đậm đà sẽ mang đến cho bạn một cảm giác cực đã. Hãy bắt tay làm ngay món bánh gạo hải sản Hàn Quốc này để cả nhà thưởng thức nhé!

Xem ngay
Tất tần tật về mẹo làm bánh gạo hấp ngon đê mê

Tất tần tật về mẹo làm bánh gạo hấp ngon đê mê

Bánh gạo hấp là một món bánh dân dã bạn có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ đều là ý tưởng không tồi. Vậy còn chờ gì mà không trổ tài làm món bánh gạo hấp này để cả nhà thưởng thức, vị cay nóng đậm đà sẽ làm cả nhà phải xuýt xoa đấy.

Xem ngay
Cách làm bánh gạo gói lá chuối đơn giản mà ngon tuyệt

Cách làm bánh gạo gói lá chuối đơn giản mà ngon tuyệt

Bánh gạo gói lá chuối có cách làm tương tự với bánh nậm Huế nhưng có một điểm khác nhỏ tạo nên sự khác biệt cho món bánh này là ở phần nhân bánh. Bánh gạo gói lá chuối không phải nhân bánh mặn mà là sự kết hợp giữa đậu xanh và dừa khô làm nên nhân bánh ngọt mang hương vị đặc trưng. Để tìm hiểu thêm về cách làm món bánh này, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây của kemflan.com  nhé!

Xem ngay
Công thức truyền thống món bánh gạo cay đường phố Hàn Quốc

Công thức truyền thống món bánh gạo cay đường phố Hàn Quốc

Cùng với sự phát triển của ngành giải trí Hàn Quốc, có rất nhiều người ngày càng muốn tìm hiểu về nét ẩm thực đặc sắc của xứ sở Kim Chi, chính vì thế mà hôm nay kemflan.com sẽ giới thiệu đến bạn công thức chế biến món bánh gạo cay - món ăn truyền thống của Hàn Quốc. 

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website