Khác lạ công thức món bánh gạo cầu vồng đặc biệt

 12/30/2020 4:04:53 PM   55 lượt xem

Từ nguyên liệu bột gạo, với cách làm mới đầy sáng tạo đã cho ra một món bánh gạo cầu vồng vừa ngon vừa đẹp mắt. Cách làm không quá khó, các bạn có thể dễ dàng làm được theo công thức mà kemflan.com muốn hướng dẫn đến các bạn.


Nguyên liệu:

2 gói bột gạo

Chanh

Bột matcha

Bột ca cao

Đường

Muối

Nước

Màu thực phẩm

Cách làm bánh:

Bước 1: Cho bột gạo vào rây kĩ, sau đó bôi vào khuôn một ít dầu ăn để chống dính. Đổ bột gạo vào khuôn, phủ một tấm khăn ẩm lên trên khuôn rồi đem đi hấp.

 

 

Bước 2: Tạo lớp màu cacao.

Sau khi hấp bột gạo chín, bạn múc một cốc bột gạo đổ vào bát lớn rồi thêm 1 thìa bột ca cao, 2 thìa đường, 1 chút muối và 4 thìa nước vào và trộn đều. Lấy một khuôn lớn, đổ toàn bộ hỗn hợp này vào khuôn và san bằng ( lưu ý bôi vào khuôn một chút dầu ăn để chống dính nhé).

 

 

Bước 3:Tạo lớp màu xanh.

Trộn 1/2 cốc bột gạo  + 1 thìa bột matcha + 2 thìa đường + 2 thìa nước + 1 giọt màu thực phẩm xanh, sau đó đổ toàn bộ hỗn hợp màu xanh này lên phía trên lớp màu cacao trong khuôn.

 

 

Bước 4: Tạo lớp màu vàng.

Trộn 1 cốc bột gạo + chút muối +2 thìa đường + 1 thìa nước + 1 thìa canh nước cốt chanh + 1 giọt màu thực phẩm vàng, sau đó đổ hỗn hợp này lên lớp màu xanh trong khuôn.

 

 

Bước 5: Tạo lớp màu hồng.

Trộn 1 cốc bột gạo + chút muối +2 thìa đường + 1 thìa nước + 1 thìa canh nước cốt chanh + 1 giọt màu thực phẩm hồng, sau đó đổ hỗn hợp này lên lớp màu vàng trong khuôn.

 

 

Bước 6: Với lớp bột màu trắng, bạn làm tương tự nhưng không bỏ màu thực phẩm. Vậy là ta đã xong bước tạo màu cho bánh.

Bước 7: Để bánh gạo bắt mắt hơn, bạn hãy trang trí thêm mứt bên trên cho chiếc bánh, sau đó đem bánh hấp khoảng 30 phút ở lửa lớn, sau đó giảm nhỏ lửa và hấp thêm 5 phút cho bánh chín.  

 

 

 

Cuối cùng bạn chỉ việc lấy bánh ra và thưởng thức và nhâm nhi cùng một tách cà phê.  Chúc các bạn thành công với món bánh  này nhé!
 

Hướng dẫn cách làm bánh gạo chuẩn vị Hàn Quốc

Hướng dẫn cách làm bánh gạo chuẩn vị Hàn Quốc

Bánh gạo là món bánh truyền thống của Hàn Quốc và rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Bánh gạo ngon bởi nước sốt  đỏ cay đậm đà gia vị và bánh gạo dẻo dẻo nóng hổi đầy hấp dẫn. Cách làm bánh gạo cực kỳ đơn giản, chưa đầy 30 phút thực hiện là bạn đã có ngay một đĩa bánh gạo chuẩn vị để thưởng thức.

Xem ngay
Công thức làm bánh gạo viên Hàn Quốc đúng chuẩn

Công thức làm bánh gạo viên Hàn Quốc đúng chuẩn

Bánh gạo viên Hàn Quốc là loại bánh không nhiều người biết đến ở đất nước Hàn Quốc nhưng rất ngon mà còn dễ làm. Chính vì vậy, hôm nay kemflan.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh gạo viên Hàn Quốc ngay trong công thức dưới đây!

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay chiên giòn cực hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay chiên giòn cực hấp dẫn

Khi nhắc đến bánh gạo Việt Nam chắc hẳn các bạn sẽ nhớ đến thương hiệu bánh gạo One One nổi tiếng và rất bắt miệng. Nếu các bạn không muốn ăn bánh gạo ăn liền thì hãy tham khảo ngay công thức mà kemflan.com sẽ giới thiệu ngay dưới đây để làm những chiếc bánh gạo nóng hổi ngay tại nhà mình nhé!

Xem ngay
Bất ngờ công thức bánh gạo cay hải sản nấu trong nháy mắt

Bất ngờ công thức bánh gạo cay hải sản nấu trong nháy mắt

Bánh gạo hải sản là món ăn truyền thống của xứ sở kim chi,  hoàn hảo với sự kết hợp của các nguyên liệu như: thịt heo, tôm, mực, bắp cải,…Một tối gió mùa ngồi thưởng thức những miếng bánh gạo cay nóng đậm đà sẽ mang đến cho bạn một cảm giác cực đã. Hãy bắt tay làm ngay món bánh gạo hải sản Hàn Quốc này để cả nhà thưởng thức nhé!

Xem ngay
Tất tần tật về mẹo làm bánh gạo hấp ngon đê mê

Tất tần tật về mẹo làm bánh gạo hấp ngon đê mê

Bánh gạo hấp là một món bánh dân dã bạn có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ đều là ý tưởng không tồi. Vậy còn chờ gì mà không trổ tài làm món bánh gạo hấp này để cả nhà thưởng thức, vị cay nóng đậm đà sẽ làm cả nhà phải xuýt xoa đấy.

Xem ngay
Cách làm bánh gạo gói lá chuối đơn giản mà ngon tuyệt

Cách làm bánh gạo gói lá chuối đơn giản mà ngon tuyệt

Bánh gạo gói lá chuối có cách làm tương tự với bánh nậm Huế nhưng có một điểm khác nhỏ tạo nên sự khác biệt cho món bánh này là ở phần nhân bánh. Bánh gạo gói lá chuối không phải nhân bánh mặn mà là sự kết hợp giữa đậu xanh và dừa khô làm nên nhân bánh ngọt mang hương vị đặc trưng. Để tìm hiểu thêm về cách làm món bánh này, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây của kemflan.com  nhé!

Xem ngay
Công thức truyền thống món bánh gạo cay đường phố Hàn Quốc

Công thức truyền thống món bánh gạo cay đường phố Hàn Quốc

Cùng với sự phát triển của ngành giải trí Hàn Quốc, có rất nhiều người ngày càng muốn tìm hiểu về nét ẩm thực đặc sắc của xứ sở Kim Chi, chính vì thế mà hôm nay kemflan.com sẽ giới thiệu đến bạn công thức chế biến món bánh gạo cay - món ăn truyền thống của Hàn Quốc. 

Xem ngay
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh gạo nhân phô mai

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh gạo nhân phô mai

Bánh gạo nhân phô mai là món ăn được lòng rất nhiều bạn trẻ bởi hương vị thơm ngon của phô mai hòa quyện cùng lớp vỏ bánh gạo mềm dai quyến rũ. Nhiều bạn muốn có cho mình một bí quyết thật chuẩn để có thể tự làm món bánh này ngay tại gian bếp nhà mình. Vậy còn chờ gì nữa mà không đọc ngay bài viết mà chúng mình sẽ giới thiệu sau đây: Cách làm bánh gạo nhân phô mai.

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website