Khác lạ với bánh gối nhân thịt gà ăn cực cuốn

 1/6/2021 10:27:44 PM   97 lượt xem

Bánh gối nhân thịt gà là một món bánh gối vừa ngon lại vừa bổ dưỡng đủ chất lại healthy nữa. Phần nhân thịt gà đậm đà cùng với lớp vỏ bánh giòn rụm kết hợp nước chấm chua ngọt sẽ khiến bạn vô cùng thích thú cho xem. Bây giờ thì hãy cùng kemflan.com chúng mình học cách làm món bánh ngon này nhé!


Nguyên liệu:

1 gói vỏ bánh gối

1 muỗng canh và 2 thìa dầu thực vật, để riêng ra

1 cup bắp cải xé vụn

350g thịt gà xay

2 thìa cà phê bột

nước dùng gà

2 thìa cà phê gừng tươi, đập nát

1 thìa cà phê dầu mè

1 thìa cà phê rượu gạo Shao Hsing

1 thìa cà phê xì dầu

1 thìa cà phê đường

1/4 thìa cà phê hạt tiêu trắng

Cách làm bánh:

Bước 1: Bắt chảo lên bếp, cho khoảng 2 thìa cà phê dầu ăn đun nóng vừa phải rồi cho bắp cải vào xào chín mềm, thêm chút muối tiêu đảo đều rồi tắt bếp để nguội.

Bước 2: Lấy một bát lớn, cho thịt gà + gừng +bột nước dùng gà + rượu gạo + đường + tiêu+ tương + dầu vừng vào và trộn đều, sau đó cho bắp cải đã xào lên trên và để sang một bên.

Bước 3: Lấy một chiếc khay, rắc đều lên khay một ít bột áo để chống dính và đặt một chén nước sạch bên cạnh, sau đó mở gói vỏ bánh gối ra, nhúng ngón tay vào chén nước rồi làm ướt mép vỏ bánh. 

Bạn múc nhân vào giữa vỏ bánh rồi gấp đôi vỏ bánh và dán cho các mép vỏ dính lại với nhau để nhân không bị lòi ra ngoài. Bánh gối sau khi làm xong hãy xếp lên khay đã rắc bột mì để bánh không bị dính.

 

 

Bước 4: Cho bánh vào chiên ngập dầu khoảng 2-3 phút cho bánh chín vàng đều 2 mặt là được.

 

 

Bước 5: Công đoạn làm nước chấm. Cho vào chén: 1 thìa cà phê tương ớt + 3 thìa cà phê xì dầu + 1 thìa cà phê dầu vừng ấm + 1 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê dấm rượu gạo + 1 thìa cà phê nước và khuấy đều lên, vậy là bạn đã có một chén nước chấm thơm ngon rồi.

 

 

Những nguyên liệu làm bánh gối nhân thịt gà có vẻ hơi phức tạp, nhưng bù lại thì bạn sẽ có một món bánh gối ngon tuyệt đạm đà gia vị. Hãy thử làm món bánh này ngay hôm nay để thiết đãi cả nhà nhé! Chúc bạn thành công.

 

Học ngay công thức làm bánh gối nhân sầu riêng thơm béo ngậy

Học ngay công thức làm bánh gối nhân sầu riêng thơm béo ngậy

Sầu riêng là một thứ quả với hương vị và mùi thơm đam mê ngọt ngào khiến không biết bao nhiêu người mê mà cũng không ít người ghét. Nếu bạn là một fan của loại quả này thì chắc hẳn bạn sẽ rất vui nếu được thưởng thức món bánh gối được biến tấu với nhân sầu riêng béo ngậy. Nghe thật hấp dẫn phải không? Còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay với công thức nấu ăn mà chúng tôi sẽ giới thiệu ngay dưới đây!

Xem ngay
Cách làm bánh gối nhân rau củ cho người ăn chay

Cách làm bánh gối nhân rau củ cho người ăn chay

Đối với những người ăn chay hoặc thích ăn thanh đạm, sự biến hóa của bánh gối nhân mộc nhĩ-thịt heo thành bánh gối nhân rau chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng bởi hương vị mới lạ của nó. Chắc chắn rằng món bánh này sẽ không làm bạn ngán bởi sự kết hợp của vỏ bánh mềm, béo ngậy, dai cùng vị tươi mát, ngọt thanh của rau củ. Cách làm thế nào ư? Đọc ngay bài bên dưới đây!

Xem ngay
Công thức làm bánh gối mini bí truyền tại Hà Nội

Công thức làm bánh gối mini bí truyền tại Hà Nội

Những chiếc bánh gối Hà Nội nhỏ nhắn luôn làm hài lòng thực khách với hương vị thơm ngon hài hòa, cách bài trí món ăn đẹp mắt và hơn thế nữa là vị cay cay, chua ngọt của nước chấm ăn cùng rau sống khiến ai đã một lần thưởng thức thì sẽ không bao giờ quên. Bánh gối thích hợp cho những bữa ăn nhẹ, nhất là lúc bụng đói cồn cào trong cuổi chiều se lạnh. Vậy bạn còn chờ gì nữa mà không học ngay công thức làm bánh ngay dưới đây để tạo ra sự thích thú cho những bữa ăn của mình?

Xem ngay
Công thức bí truyền tiệm bánh gối Lý Quốc Sư 50 tuổi

Công thức bí truyền tiệm bánh gối Lý Quốc Sư 50 tuổi

Nếu bạn đang phân vân không biết làm món ăn nhẹ nào cho gia đình để đổi vị thì hãy để kemflan.com giới thiệu đến bạn món bánh gối Lý Quốc Sư có xuất xứ từ Hà Nội. Đây là một món ăn dân dã nổi tiếng, không những thơm ngon mà còn bổ dưỡng và dễ làm, đảm bảo ăn một lần là bạn sẽ muốn ăn lần thứ hai. Nào, còn chờ gì nữa, hãy đọc ngay công thức dưới đây và xắn tay áo để vào bếp thôi!

Xem ngay
Công thức làm bánh gối chiên giòn hấp dẫn chỉ trong phút mốt

Công thức làm bánh gối chiên giòn hấp dẫn chỉ trong phút mốt

Những chiếc bánh gối giòn tan nóng hổi luôn là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Cách làm bánh gối chiên rất đơn giản, vì vậy bạn hoàn toàn có thể tự làm được trong thời gian rảnh rỗi. Sau đây hãy cùng kemflan.com vào bếp trổ tài thực hiện món bánh ngon này nhé!

Xem ngay
Từ A-Z các bước làm bánh gối chiên vàng giòn rụm

Từ A-Z các bước làm bánh gối chiên vàng giòn rụm

Hôm nay kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh ăn xế cực ngon chỉ với vài bước thực hiện đơn giản. Bánh gối chiên có vỏ bánh giòn tan cùng với nhân bánh đậm đà sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hãy cùng vào bếp học cách làm ngay bây giờ nhé.

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh gối hấp chống ngán tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh gối hấp chống ngán tại nhà

Bánh gối là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Hà Nội với nhiều biến tấu khác nhau như: bánh gối hấp, bánh gối rán, bánh gối nướng,..Nếu bạn thích ăn bánh gối nhưng ngại vì dầu mỡ chiên thì hãy thử ngay cách làm món bánh gối hấp sau đây của kemflan.com nhé! Nhân bánh được làm từ váng đậu, hành lá, mì chiên và trứng rất đậm đà, kết hợp với lớp vỏ mềm dai mang đến cho bạn hương vị khác biệt với các món bánh gối thông thường.

Xem ngay
Thì ra làm vỏ bánh gối không khó như bạn vẫn nghĩ...

Thì ra làm vỏ bánh gối không khó như bạn vẫn nghĩ...

Bánh gối là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngon của nhân bánh và giòn rụm của vỏ bánh kết hợp cùng với nước chấm chua chua ngọt ngọt làm cho món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Để làm được những chiếc bánh gối thơm ngon thì nhân bánh và nước chấm rất quan trọng, bên cạnh đó cũng không thể bỏ qua phần vỏ bánh. Hầu hết các bạn đều ngại khi làm vỏ bánh vì nếu không cho nước và bột đúng tỉ lệ thì rất dễ làm bột nhão hoặc khô, không đạt yêu cầu. Bài viết hôm nay của kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm vỏ bánh gối đơn giản, hãy cùng đọc để biết thêm nhé!

Xem ngay
Mách bạn cách làm bánh gối chiên ngon như ở Hà Nội

Mách bạn cách làm bánh gối chiên ngon như ở Hà Nội

Bánh gối chiên là món bánh rất hấp dẫn với phần vỏ dai giòn và phần nhân được biến tấu đa dạng, phù hợp với sở thích của từng người. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn mẹo làm món bánh gối chiên thơm ngon giúp bạn và bạn bè nhâm nhi với trà trong những buổi gặp mặt. 

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website