Hướng dẫn làm bánh kem dâu tây ngon miễn chê

 11/17/2019 7:26:41 AM   589 lượt xem

Dây tây là loại quả đẹp và chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, vì thế người ta thường sử dụng để chế biến nhiều món ăn. Dâu tây cũng là loại quả thường xuyên được sử dụng trong trang trí bánh kem. Bạn đã từng nghĩ hương vị bánh kem dâu tây nó như thế nào không? Kemflan hướng dẫn các bạn cách làm bánh kem dâu tây ngon miễn chê mà không phải quá cầu kỳ đâu nhé. Chúng ta cùng thực hiện nào.

Kem flan hướng dẫn các bước làm bánh kem dâu tây

Chuẩn bị nguyên liệu

- Bột mì 30g

- Dâu tây 250g

- Kem tươi 200ml

- Đường cát 50g

- Sữa tươi lạt 40ml

- Trứng gà 4 quả

- Màu thực phẩm đỏ: ¼ muỗng cà phê

- Hương dâu

- Cream of tartar: ¼ muỗng cà phê

- Muối ăn

- 1 muỗng cà phê vani

- Dầu ăn 40g

Các bước bánh kem kem dâu tây

Bước 1: Làm cốt bánh

- Bạn hãy bật lò sưởi ở nhiệt độ 170 độ C trong thời gian 10 phút trước khi làm bánh

- Đập trứng gà và tách riêng lòng đỏ với lòng trắng trứng thành 2 bát

- Ở bát đựng lòng đỏ cho thêm 20g đường và đánh tan.

- Cho thêm bột màu đỏ, hương dâu và bát lòng đỏ và trộn đều

- Cuối cùng cho sữa tươi, dầu ăn, bột mì đã được rây mịn và tiếp tục trộn đều

- Ở bát đựng lòng trắng trứng bạn cho 20g đường, cream of tartar, một ít muối sau đó dùng phới đánh đến khi hỗn hợp bông lên

- Trộn 2 bát hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng trứng và trộn đều

- Lấy khuôn bánh phết dầu ăn hoặc lót giấy nến vào lòng khuôn. Đổ hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng trứng vào trong khuôn và dàn đều

- Đặt khuôn và lò nướng khoảng 25 – 30 phút là bánh chín, kiểm tra bánh chín bằng cách dùng que tăm xiên qua nếu tăm không dính bột là đạt yêu cầu.

- Bánh nguội, úp ngược khuôn và lấy bánh ra. Hoàn thành phần cốt bánh bông lan.

Bước 2: làm phần kem

- Cho chỗ đường còn lại vào đánh bông với kem tươi (chú ý không đánh quá lâu làm kem chảy nước).

- Lát mỏng một số quả dâu tây, còn lại để nguyên

- Đưa kem tươi và dâu tây vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Bước 3: Trang trí bánh kem

Dùng kem tươi phết kín lên bề mặt cốt bánh bông lan. Dùng dao dàn đều phần kem. Trang trí bằng cách xếp lát và quả dâu tây lên bề mặt bánh.

Vậy là bạn đã hoàn thành chiếc bánh kem dâu tây rồi đó. Khi thưởng thức bạn hãy cắt bánh thành miếng nhỏ đặt vào đĩa.

Bánh kem dâu tây có phần kem mềm mịn khi thưởng thức thơm mùi dâu tây hòa quyện với phần bánh cực thơm ngon miễn chê. Bạn có thể làm bánh kem tặng cho sinh nhật bạn bè người thân hoặc dùng để ngăn mát ăn dần. Sẽ rất tuyệt vời đấy bạn ạ. Kemflan chúc các bạn thành công với với công thức làm bánh này nhé.

Làm bánh kem cực kì đơn giản mà không cần lò nướng

Làm bánh kem cực kì đơn giản mà không cần lò nướng

Bạn không có lò nướng nhưng bạn lại thích làm bánh kem. Điều tưởng chừng là không tưởng này sẽ được Caclambanh biến thành dễ dàng thực hiện bằng cách chia sẻ cho các bạn công thức làm bánh kem không cần lò nướng. Mời các bạn cùng theo dõi nội dung dưới đây

Xem ngay
Thật dễ dàng để làm bánh kem hoa quả

Thật dễ dàng để làm bánh kem hoa quả

Chỉ cần vài phút bạn hoàn toàn có thể làm một chiếc bánh kem hoa quả. Tin được không? Kem Flan sẽ giới thiệu cho bạn một cách làm cực kì dễ dàng. Chuẩn bị ngay để có chiếc bánh kem hoa quả thú vị cho bữa tiệc của mình nhé.

Xem ngay
Cách làm bánh kem socola cực ngon mà dễ dàng

Cách làm bánh kem socola cực ngon mà dễ dàng

Trong bữa tiệc sinh nhật nào cũng không thể thiếu được bánh kem (bánh gato). Để bữa tiệc thêm ý nghĩa thì tự làm bánh là việc nhiều người nghĩ tới. Tuy nhiên có nhiều bạn ngại ngần vì nghĩ rằng việc này quá khó. Hôm nay Kemflan sẽ giới thiệu cho các bạn một cách làm bánh kem socola cực ngon mà dễ dàng. Cùng nhau làm nhé các bạn.

Xem ngay
Cho mùa hè mát lạnh với cách làm bánh kem xoài cực ngon

Cho mùa hè mát lạnh với cách làm bánh kem xoài cực ngon

Bánh kem xoài được công nhận là tuyệt phẩm mùa hè với vị ngọt thơm, mềm dẻo, béo ngậy nhưng lại chua chua đầy hấp dẫn. Mỗi khi thưởng thức bạn liệu có đặt câu hỏi “làm bánh này có khó không” hay không? Bài viết này Kemflan xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh kem xoài cực kì dễ dàng trong vòng 10’. Hãy cùng theo dõi nhé.

Xem ngay
Làm bánh kem phô mai thơm ngon với cách đơn giản

Làm bánh kem phô mai thơm ngon với cách đơn giản

Bữa tiệc sinh nhật của bé yêu sao có thể thiếu bánh kem phô mai. Các bạn có thể học cách làm cực kì đơn giản với những bước dưới đây. Hãy cùng Kemflan thực hiện để có chiếc bánh vừa ngon, vừa đẹp tặng bé yêu nhé.

Xem ngay
Tự làm bánh kem tại nhà, tại sao không?

Tự làm bánh kem tại nhà, tại sao không?

Rất nhiều người ưa thích khi ngắm những chiếc bánh kem ngoài tiệm. Và hầu hết mọi người đều nghĩ phải rất cầu kì khi muốn làm ra chúng. Nhưng không bạn hoàn toàn có thể làm bánh kem tại nhà một cách rất đơn giản. Kemflan sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh kem dễ dàng nhưng thật ưng ý trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Sử dụng nồi cơm điện làm bánh kem một cách đơn giản

Sử dụng nồi cơm điện làm bánh kem một cách đơn giản

Chúng ta thường nghĩ phải có lò nướng mới có thể làm được bánh kem. Bạn đã bao giờ nghĩ chúng ta bắt đầu làm bánh với chiếc nồi cơm điện chưa nhỉ? Kem Flan sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện nhé. Cùng thực hiện để dành tặng bé yêu một chiếc bánh xinh xắn nhân ngày sinh nhật nào.

Xem ngay
Công thức dễ dàng làm bánh kem hình con gấu cute

Công thức dễ dàng làm bánh kem hình con gấu cute

Bé nhà bạn có yêu thích những chiếc bánh kem hình con gấu cute hay không? Giờ đây không cần phải ra tiệm tìm mua bạn hoàn toàn có thể làm bánh cho con tại nhà. Chắc chắn bé nhà sẽ cực kì thích thú đấy. Kem Flan chỉ bạn cách làm bánh kem hình con gấu ngộ nghĩnh nhưng cực ngon nhrs. Không mất nhiều thời gian đâu, cùng nhau vào bếp trổ tài nào.

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website