Chia sẻ cách làm bánh khoai 3 màu thơm ngon

 1/7/2021 5:10:53 PM   65 lượt xem

Hôm nay kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh khoai 3 màu vừa ngon lại đẹp ămts. Nhìn thì tưởng khó làm nhưng cách làm bánh thì rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm được ngay lần đầu tiên đấy.


Nguyên liệu:

Bột mì: 280g

Khoai lang vàng: 40g

Khoai lang tím: 40g

Men nở: 2g

 

 

Cách làm bánh:

Bước 1: Chia bột mỳ thành 3 phần như sau: 2 phần 100g và 1 phần 80g.

Bước 2: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, ngâm vào nước muối pha loãng ít phút rồi đem hấp chín. Khi khoai chín, bạn hãy dùng thìa/dĩa nghiền khoai thật mịn. Bạn lưu ý 2 loại khoai bạn hãy nghiền riêng vào 2 bát nhé!

 

 

Bước 3: Men nở hòa tan với nước ấm và chút đường rồi chia thành 3 phần bằng nhau.

Bước 4: Trộn 2 phần bột 100g với 2 phần nước men nở để ra 2 bát riêng, sau đó cho khoai lang tím và khoai lang vàng vào 2 bát trên và nhồi cho bột và khoai thành khối nhuyễn mịn. Vậy là bạn có 2 khối bột 2 màu vàng và tím.

Phần bột 80g và số men nở còn lại đem trộn chung với nhau và nhồi thành khối nhuyễn mịn.

Sau khi nhồi bột xong, bạn để riêng từng phần bột và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để bột nghỉ 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.

 

 

Bước 5: Khi bột đạt yêu cầu, bạn hãy nhồi sơ lại và cán từng khối bột ra thành hình chữ nhật dày khoảng 0.3 cm, sau đó xếp chồng các lớp bột lên nhau.

 

 

Bước 6: Cắt bột thành từng sợi dài và dày 1cm, rồi xoắn lại như dây thừng, sau đó gấp bột lại 2-3 lần. Để các dải bột nghỉ khoảng 20 phút rồi đem hấp.

 

 

Bước 7: Phết một lớp dầu ăn mỏng lên đáy xửng hấp để chống dính cho bánh. Chờ nước trong nồi hấp thật sôi thì bạn hãy cho bánh vào hấp chín.

 

 

Vậy là bạn đã làm xong món bánh khoai 3 màu rồi. Cách làm bánh khoai 3 màu cũng không quá khó phải không, vì vậy hãy thử làm ngay hôm nay để các bé nhà bạn thưởng thức nhé, chắc chắn chúng sẽ rất thích đấy. Chúc các bạn thành công.

 

Cách làm bánh khoai lang bơ trở thành món ăn vặt tủ của bạn

Cách làm bánh khoai lang bơ trở thành món ăn vặt tủ của bạn

Bánh khoai lang bơ là một món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vỏ ngoài giòn dai, vị mặn ngọt đậm đà của nước sốt. Cách làm bánh khoai lang bơ rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm nên bạn hoàn toàn có thể tự làm được ngay tại căn bếp của mình. Bài viết hôm nay kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh khoai lang bơ, hãy cùng vào bếp để học cách làm nhé!

Xem ngay
Ngon độc lạ với công thức món bánh khoai Hàn Quốc

Ngon độc lạ với công thức món bánh khoai Hàn Quốc

Bánh khoai Hàn Quốc bên trong mềm mịn, bên ngoài vàng giòn kết hợp với vị ngọt mặn đậm đà khiến cho món bánh trở nên vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, cách làm bánh này rất đơn giản nên bạn có thể làm thành công ngay lần đầu tiên. Nếu là một tín đồ ăn vặt thì bạn không nên bỏ qua món bánh ngon này nhé! 

Xem ngay
Học lỏm cách làm bánh khoai mật ong của người Nhật

Học lỏm cách làm bánh khoai mật ong của người Nhật

Bánh khoai mật ong là món bánh vừa ngon, vừa đẹp mắt lại vừa bổ dưỡng. Bánh mềm mịn và béo ngậy hấp dẫn. Cách làm bánh này cũng không  khó, bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Để tìm hiểu thêm về nguyên liệu và cách làm bánh bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây của kemflan.com nhé!

Xem ngay
Cực dễ cách làm bánh khoai sợi chiên cho món bánh xế chiều

Cực dễ cách làm bánh khoai sợi chiên cho món bánh xế chiều

Bánh khoai sợi là một món bánh được rất nhiều người yêu thích. Có thể bạn chưa biết một điều, từ cách làm bánh cho đến nguyên liệu chế biến đều rất đơn giản. Bánh vừa giòn bên ngoài lại vừa mềm bên trong đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Nếu chưa biết cách làm món bánh này thì sau đây bạn hãy cùng kemflan.com vào bếp học cách làm nhé!

Xem ngay
Cùng chia sẻ bí quyết làm bánh khoai lang dẻo ngon tuyệt

Cùng chia sẻ bí quyết làm bánh khoai lang dẻo ngon tuyệt

Từ khoai lang và bột mỳ các bà nội trợ có thể chế biến ra nhiều món bánh ngon theo cách riêng như bánh khoai sợi, bánh khoai lang rán,…Hôm nay từ 2 nguyên liệu này kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn một công thức làm bánh mới là làm bánh khoai lang dẻo. Cách chế biến bánh này cực kỳ đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm được ngay trong lần đầu tiên. Bánh mang hương vị dẻo dai của bột mỳ, hòa quyện với vị ngọt bùi của khoai, kết hợp với vị hơi mặn của muối và cay của tiêu sẽ mang đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới lạ. Sau đây hãy cùng vào bếp cùng chúng mình học cách làm bánh nhé!

Xem ngay
Bí kíp làm bánh khoai sữa thơm mềm ít người biết

Bí kíp làm bánh khoai sữa thơm mềm ít người biết

Bánh khoai sữa là một món ăn vặt rất ngon với lớp ngoài giòn tan cùng nhân bên trong mềm mịn vô cùng hấp dẫn. Cách làm món bánh này cũng không khó khăn cho những người mới vào bếp. Nếu bạn là người yêu thích làm bánh thì đừng bỏ qua cách làm món bánh ngon này nhé! 

Xem ngay
Chia sẻ công thức bánh khoai tây hình mặt cười ngộ nghĩnh cho bé nhà bạn

Chia sẻ công thức bánh khoai tây hình mặt cười ngộ nghĩnh cho bé nhà bạn

Hôm nay kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh khoai tây hình mặt cười ngộ nghĩnh. Đây là món bánh được biến tấu từ món khoai tây chiên được chế biến với hình thù mặt cười ngộ nghĩnh đáng yêu. Nếu bạn đang phân vân không biết làm cho bé nhà mình món bánh gì thì hãy thử với món bánh này, chắc chắn bé sẽ rất thích.

Xem ngay
Mách bạn công thức làm bánh khoai mỡ thành công ngay từ lần đầu

Mách bạn công thức làm bánh khoai mỡ thành công ngay từ lần đầu

Bánh khoai mỡ là một món bánh dân dã mà chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có thể chế biến khoai mỡ thành một món bánh tuyệt ngon. Bên ngoài bánh giòn rụm, bên trong thì mềm mịn vị khoai sẽ mang đến cho bạn một cảm giác ngon miệng và mới lạ. Sau đây hãy cùngkemflan.com vào bếp để học cách làm món bánh này nhé!

Xem ngay
Học ngay công thức làm khoai tây chiên xù ngon khó cưỡng

Học ngay công thức làm khoai tây chiên xù ngon khó cưỡng

Khoai tây chiên xù cũng được coi là một món bánh được rất nhiều em nhỏ yêu thích. Bánh giòn tan, béo ngậy vị khoai tây rất hấp dẫn. Cách làm bánh rất đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được. Nếu bạn đang có ý định làm món bánh này cho bé yêu nhà mình thưởng thức mà chưa biết cách làm thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của keemflan.com nhé!

Xem ngay
Mách bạn cách làm bánh khoai lang nướng tốt cho sức khỏe

Mách bạn cách làm bánh khoai lang nướng tốt cho sức khỏe

Bánh khoai lang nướng là một món bánh được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng được làm một cách khá độc đáo.Được thưởng thức những chiếc bánh khoai lang nướng thơm ngon trong ngày đông của Hà Nội sẽ giúp bạn có một trải nghiệm mới về ẩm thực. Hôm nay kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh ngon này, hãy cùng đọc qua bài viết dưới đây để biết cách làm bánh khoai lang nướng như thế nào nhé!

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website