Hướng dẫn tỉ mỉ cách làm bánh khoai môn nhân đậu xanh mềm thơm

 1/7/2021 5:59:00 PM   14 lượt xem

Có rất nhiều món bánh khoai  hấp dẫn bạn trong thời tiết se lạnh của mùa đông, hôm nay kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm bánh khoai môn nhân đậu xanh mới lạ, tuy cách làm đơn giản nhưng vị ngon không hề thua kém các món bánh khoai khác. Cùng vào bếp làm ngay món bánh này để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè nhé!


Nguyên liệu:

Khoai môn: 300-400g

Đậu xanh đã tách vỏ: 170g

Nước cốt dừa: 1 lon

Bột sắn dây: 250g

Đường cát trắng: 70g

Nước ấm

Cách làm bánh:

Bước 1: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ rồi đem hấp chín, sau đó nghiền khoai thật nhuyễn.

 

 

Bước 2: Đậu xanh cho vào nước ngâm khoảng 1 tiếng cho mềm rồi vớt ra hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn.

 

 

Bước 3: Lấy một bát lớn, cho 1 ly nước lọc + bột sắn dây + 1/3 lượng đường đã chuẩn bị + nước cốt dừa + chút nước ấm và trộn đều lên, sau đó đổ hỗn hợp từ từ vào bát khoai đã nghiền và nhồi thành khối nhuyễn mịn. Để bột nghỉ trong 30 phút.

 Bước 4: Cho 2/3 số đường còn lại vào bát đậu xanh đã nghiền rồi trộn đều lên rồi chia đậu xanh thành những phần bằng nhau và viên tròn.

 

 

Bước 5: Khoai môn khi đã nghỉ đủ thời gian thì bạn chia khoai thành những phần bằng nhau và vo tròn lại, sau đó ấn dẹp xuống và đặt viên đậu xanh vào giữa, khéo léo gói kín và vo tròn lại.

Bạn làm tương tự cho đến khi hết nhân hết khoai.

 

 

Bước 6: Cho bánh vào hấp chín đến khi vỏ ngoài của bánh chuyển sang màu trong là được. Sau khi bánh chín thì xếp bánh ra đĩa, chờ bánh nguội bớt và thưởng thức.

 

 

Vậy là bây giờ các bạn đã biết cách làm món bánh khoai môn nhân đậu xanh này rồi, hãy chia sẽ để bạn bè cùng làm nhé! Chúc các bạn thành công.

 

Cách làm bánh khoai lang bơ trở thành món ăn vặt tủ của bạn

Cách làm bánh khoai lang bơ trở thành món ăn vặt tủ của bạn

Bánh khoai lang bơ là một món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vỏ ngoài giòn dai, vị mặn ngọt đậm đà của nước sốt. Cách làm bánh khoai lang bơ rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm nên bạn hoàn toàn có thể tự làm được ngay tại căn bếp của mình. Bài viết hôm nay kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh khoai lang bơ, hãy cùng vào bếp để học cách làm nhé!

Xem ngay
Ngon độc lạ với công thức món bánh khoai Hàn Quốc

Ngon độc lạ với công thức món bánh khoai Hàn Quốc

Bánh khoai Hàn Quốc bên trong mềm mịn, bên ngoài vàng giòn kết hợp với vị ngọt mặn đậm đà khiến cho món bánh trở nên vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, cách làm bánh này rất đơn giản nên bạn có thể làm thành công ngay lần đầu tiên. Nếu là một tín đồ ăn vặt thì bạn không nên bỏ qua món bánh ngon này nhé! 

Xem ngay
Học lỏm cách làm bánh khoai mật ong của người Nhật

Học lỏm cách làm bánh khoai mật ong của người Nhật

Bánh khoai mật ong là món bánh vừa ngon, vừa đẹp mắt lại vừa bổ dưỡng. Bánh mềm mịn và béo ngậy hấp dẫn. Cách làm bánh này cũng không  khó, bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Để tìm hiểu thêm về nguyên liệu và cách làm bánh bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây của kemflan.com nhé!

Xem ngay
Cực dễ cách làm bánh khoai sợi chiên cho món bánh xế chiều

Cực dễ cách làm bánh khoai sợi chiên cho món bánh xế chiều

Bánh khoai sợi là một món bánh được rất nhiều người yêu thích. Có thể bạn chưa biết một điều, từ cách làm bánh cho đến nguyên liệu chế biến đều rất đơn giản. Bánh vừa giòn bên ngoài lại vừa mềm bên trong đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Nếu chưa biết cách làm món bánh này thì sau đây bạn hãy cùng kemflan.com vào bếp học cách làm nhé!

Xem ngay
Cùng chia sẻ bí quyết làm bánh khoai lang dẻo ngon tuyệt

Cùng chia sẻ bí quyết làm bánh khoai lang dẻo ngon tuyệt

Từ khoai lang và bột mỳ các bà nội trợ có thể chế biến ra nhiều món bánh ngon theo cách riêng như bánh khoai sợi, bánh khoai lang rán,…Hôm nay từ 2 nguyên liệu này kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn một công thức làm bánh mới là làm bánh khoai lang dẻo. Cách chế biến bánh này cực kỳ đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm được ngay trong lần đầu tiên. Bánh mang hương vị dẻo dai của bột mỳ, hòa quyện với vị ngọt bùi của khoai, kết hợp với vị hơi mặn của muối và cay của tiêu sẽ mang đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới lạ. Sau đây hãy cùng vào bếp cùng chúng mình học cách làm bánh nhé!

Xem ngay
Bí kíp làm bánh khoai sữa thơm mềm ít người biết

Bí kíp làm bánh khoai sữa thơm mềm ít người biết

Bánh khoai sữa là một món ăn vặt rất ngon với lớp ngoài giòn tan cùng nhân bên trong mềm mịn vô cùng hấp dẫn. Cách làm món bánh này cũng không khó khăn cho những người mới vào bếp. Nếu bạn là người yêu thích làm bánh thì đừng bỏ qua cách làm món bánh ngon này nhé! 

Xem ngay
Chia sẻ cách làm bánh khoai 3 màu thơm ngon

Chia sẻ cách làm bánh khoai 3 màu thơm ngon

Hôm nay kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh khoai 3 màu vừa ngon lại đẹp ămts. Nhìn thì tưởng khó làm nhưng cách làm bánh thì rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm được ngay lần đầu tiên đấy.

Xem ngay
Chia sẻ công thức bánh khoai tây hình mặt cười ngộ nghĩnh cho bé nhà bạn

Chia sẻ công thức bánh khoai tây hình mặt cười ngộ nghĩnh cho bé nhà bạn

Hôm nay kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh khoai tây hình mặt cười ngộ nghĩnh. Đây là món bánh được biến tấu từ món khoai tây chiên được chế biến với hình thù mặt cười ngộ nghĩnh đáng yêu. Nếu bạn đang phân vân không biết làm cho bé nhà mình món bánh gì thì hãy thử với món bánh này, chắc chắn bé sẽ rất thích.

Xem ngay
Mách bạn công thức làm bánh khoai mỡ thành công ngay từ lần đầu

Mách bạn công thức làm bánh khoai mỡ thành công ngay từ lần đầu

Bánh khoai mỡ là một món bánh dân dã mà chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có thể chế biến khoai mỡ thành một món bánh tuyệt ngon. Bên ngoài bánh giòn rụm, bên trong thì mềm mịn vị khoai sẽ mang đến cho bạn một cảm giác ngon miệng và mới lạ. Sau đây hãy cùngkemflan.com vào bếp để học cách làm món bánh này nhé!

Xem ngay
Học ngay công thức làm khoai tây chiên xù ngon khó cưỡng

Học ngay công thức làm khoai tây chiên xù ngon khó cưỡng

Khoai tây chiên xù cũng được coi là một món bánh được rất nhiều em nhỏ yêu thích. Bánh giòn tan, béo ngậy vị khoai tây rất hấp dẫn. Cách làm bánh rất đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được. Nếu bạn đang có ý định làm món bánh này cho bé yêu nhà mình thưởng thức mà chưa biết cách làm thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của keemflan.com nhé!

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website