Chuẩn công thức làm bánh pizza Ý của người bản địa

 1/19/2021 10:37:39 PM   13 lượt xem

Nếu bạn muốn tự tay làm một chiếc bánh pizza Ý với hương vị truyền thống thì hôm nay kemflan.com sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm bánh pizza với hương vị chuẩn của nước Ý, đảm bảo bạn sẽ đê mê khi thưởng thức cho mà xem! Cùng đọc ngay công thức sau đây để bắt tay vào bếp bạn nhé!


Nguyên liệu:

Phần đế bánh:

500g bột mỳ

10g men nở

1 thìa canh đường

50ml dầu oliu

nước ấm

Phần nhân bánh:

150g thịt bò băm nhỏ

5g muối, tiêu

6 thìa canh nước sốt cà chua kiểu Ý

70g pho mát Mozzarella bào sợi

1/3 quả ớt chuông xanh, đỏ

1/4 củ hành tây

1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhỏ

2-3 tép tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

2 thìa canh rượu vang đỏ ( không có cũng được nhé!)

Lá basil tươi

Cách làm bánh:

Bước 1: Hòa tan men nở vào nước ấm rồi để khoảng 5 phút cho men nở, sau đó trộn bột mỳ với đường rồi đổ từ từ nước men nở vào và nhào cho bột thành khối nhuyễn mịn không dính tay. Tùy vào độ kết dính của bột mà bạn thêm bớt nước để nhào bột nhé!

Sau khi nhào bột xong, bạn vo bột thành hình tròn để trong âu, đậy kín âu bột lại và để bột nghỉ 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.

 

 

 

Bước 2: Khi bột nở gấp đôi, bạn lấy bột ra nhào lại lần nữa cho hết bọt khí và chia bột thành các phần nhỏ hơn, sau đó dùng cây lăn cán bột thành hình tròn mỏng để làm đế bánh.

 

 

Bước 3: Làm nóng lò nướng trong 30-40 phút ở nhiệt độ 250 độ C trước khi nướng.

Bước 4: Bắt chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu oliu rồi cho hành tỏi vào phi thơm, sau đó là cho thịt bò vào xào cho chín sơ rồi cho tiếp 3 muỗng canh nước sốt cà chua và rượu vang vào chảo, đảo đều cho nước trong chảo cạn bớt thì tắt bếp, nêm nếm lại muối tiêu cho vừa ăn.

 

 

Bước 5: Ớt chuông, hành tây cắt hạt lựu trộn với 1 thìa canh dầu oliu.

Bước 6: Trải đế bánh ra khay nướng đã phết chút dầu ăn. Bạn phết đều nước sốt cà chua lên trên đế bánh, rải 1 lớp phô mai bào lên và dàn nhân thịt vừa xào trải đều lên mặt. Các bạn xếp sao cho nguyên liệu hài hòa màu sắc nhé, rồi cuối cùng rắc thêm một lớp phô mai lên trên nữa là xong.

 

 

 

Bước 7: Đặt bánh vào lò nướng và nướng từ 12-15 phút ở nhiệt độ 250 độ C cho đế bánh vàng giòn, phô mai chảy ra là được.

 

 

Khi bánh chín, hãy lấy ra thưởng thức cùng bạn bè thôi nào. Những miếng bánh pizza kiểu Ý ngon hết ý sẽ khiến cả nhà thích mê cho xem. 

 

Hướng dẫn từng bước cách làm bánh pizza cá ngừ ngon mê ly

Hướng dẫn từng bước cách làm bánh pizza cá ngừ ngon mê ly

Cá ngừ là loại cá nổi tiếng tốt cho sức khỏe vì chúng giàu Omega 3-6 giúp trẻ em phát triển trí não. Các loại cá như cá ngừ bình thường khi chế biến thường không thu hút sự chú ý của những đứa trẻ nhà bạn. Vậy hãy học ngay cách làm món bánh pizza cá ngừ mà kemflan.com sẽ giới thiệu ngay sau đây.

Xem ngay
Hướng dẫn làm pizza cá hồi ngon không kém nhà hàng

Hướng dẫn làm pizza cá hồi ngon không kém nhà hàng

Pizza cá hồi là món ăn yêu thích của không ít người kể cả trẻ em và người lớn bởi vẻ ngoài bắt mắt và hương vị hấp dẫn của nó. Thay vì tốn tiền ra cửa hàng pizza chờ để mua những chiếc bánh đắt đỏ, bạn hãy đọc ngay công thức làm bánh pizza cá hồi mà chúng tôi sẽ cung cấp sau đây để tự tay làm ngay tại nhà. Cùng đọc bài viết và vào bếp ngay thôi nào.

Xem ngay
Chia sẻ công thức làm pizza tôm ngon như tại Pizza Company

Chia sẻ công thức làm pizza tôm ngon như tại Pizza Company

Pizza là một loại bánh mang hương vị thơm ngon hấp dẫn mà không loại bánh nào có được. Bánh pizza có rất nhiều kiểu cách và hương vị khác nhau. Bài viết hôm nay của kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm  pizza tôm thật healthy và không ngán. Sau đây hãy cùngkemflan.com vào bếp trổ tài làm bánh nhé!

Xem ngay
Đổi vị công thức bánh pizza nấm bắt nguồn từ Ý

Đổi vị công thức bánh pizza nấm bắt nguồn từ Ý

 Nấm thật sự là một loại thực phẩm tô điểm cho các món ăn thêm ngon, không có nấm thì các món ăn sẽ không có được hương vị hoàn hảo. Dù bạn có là một fan cuồng của nấm hay không thì công thức làm bánh pizza nấm mà chúng mình sắp trình bày ngay dưới đây sẽ làm hài lòng bạn. Cùng đọc ngay thôi nào!

Xem ngay
Tuyệt chiêu làm "pizza Đà Lạt" ngon bất ngờ

Tuyệt chiêu làm "pizza Đà Lạt" ngon bất ngờ

Đà Lạt - thành phố du lịch nổi tiếng với tiết trời se lạnh vào chiều tối để khiến bao món ăn nóng hổi trở nên hoàn hảo. Người Đà Lạt cũng nổi tiếng với biệt tài nấu nướng khéo léo. Nếu đã một lần được đến đây, bạn sẽ được thưởng thức không biết bao nhiêu món ăn ngon của thành phố nhỏ bé này, trong đó có công thức bánh "pizza huyền thoại" (bánh tráng nướng). Sau đây kemflan.com sẽ hướng dẫn bạn công thức bánh pizza Đà Lạt để bạn thực hiện và cảm nhận hương vị Đà Lạt ở trong đó nhé! 

Xem ngay
Bất ngờ với món bánh pizza cuộn độc đáo đầy hấp dẫn

Bất ngờ với món bánh pizza cuộn độc đáo đầy hấp dẫn

Hôm nay, chúng tôi sẽ đem đến một công thức làm bánh mới lạ - bánh pizza cuộn không những làm các bạn hài lòng về hương vị thơm ngon mà còn khiến bạn mãn nhãn với vẻ ngoài hút mắt của chiếc bánh. Nếu bạn đang có thời gian rảnh thì tại sao không xắn tay áo lên để vào bếp và trổ tài nấu nướng cho gia đình của mình cùng thưởng thức nhỉ?

Xem ngay
Độc đáo công thức pizza ốc quế có 1-0-2

Độc đáo công thức pizza ốc quế có 1-0-2

Bánh pizza quen thuộc luôn là món ăn cực kì yêu thích của nhiều người. Bạn có thể ăn pizza cùng đồng nghiệp vào buổi chiều hay tan sở, hay thưởng thức cùng gia đình, những đứa trẻ nhà bạn luôn hóng những chiếc pizza mà bạn mua từ tiệm về. Nhưng bạn có biết bạn cũng có thể tự làm bánh pizza ngay tại nhà với công thức hay ho mà chúng mình sắp chia sẻ? Và đặc biệt là món pizza này sẽ được biến tấu với ốc quế thật đặc biệt. Cùng tìm hiểu ngay công thức thôi!

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh pizza kim chi chuẩn vị truyền thống của Hàn Quốc

Hướng dẫn làm bánh pizza kim chi chuẩn vị truyền thống của Hàn Quốc

Có thể nói bánh pizza là món bánh rất nổi tiếng trên thế giới, ai ai cũng biết đến. Theo thời gian, bánh pizza khi du nhập vào các nước khác đã được các đầu bếp biến đổi và sáng tạo lại cho mới mẻ và phù hợp với khẩu vị tại bản địa, chính vì vậy, ở mỗi nơi bánh pizza sẽ mang một nét đặc sắc riêng. Hôm nay kemflan.com xin giới thiệu đến bạn công thức làm bánh pizza Hàn Quốc của xứ sở Kim Chi để xem nước bạn đã làm món bánh này trở nên đặc biệt thế nào nhé! 

Xem ngay
Công thức pizza gà chuẩn đơn giản cho cô nàng mới tập tành vào bếp

Công thức pizza gà chuẩn đơn giản cho cô nàng mới tập tành vào bếp

Thịt gà không những là món ăn bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon, giúp tăng thêm hương vị cho bất kì món ăn nào mà chúng đi kèm. Nếu tuần này bạn đang định làm một món gì đó thật ngon để gia đình thưởng thức thì hãy đọc ngay công thức làm bánh pizza gà ngay dưới đây mà chúng mình hướng dẫn, đảm bảo khi bạn bắt đầu xắn tay áo vào bếp để làm thì cả nhà bạn sẽ tò mò và hít hà cho mà xem! Cùng đọc ngay bài viết thôi.

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm pizza xúc xích đơn giản nhất cho người lần đầu vào bếp

Hướng dẫn cách làm pizza xúc xích đơn giản nhất cho người lần đầu vào bếp

 Bạn muốn làm một chiếc bánh pizza thật ngon nhưng không có nhiều thời gian dành cho việc bếp núc? Hãy để kemflan.com giúp bạn! Công thức làm bánh pizza xúc xích siêu đơn giản sau đây sẽ không khiến bạn mất quá nhiều công sức hay thời gian  mà vẫn ngon không kém ngoài cửa hàng. Vậy còn chờ gì nữa mà không đọc ngay bài viết dưới đây của chúng mình nào!

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website