Hướng dẫn công thức đơn giản nhất để bánh quy hình bàn cờ lạ mắt

 12/10/2020 10:31:22 PM   145 lượt xem

Bánh quy bàn cờ với sự sáng tạo độc đáo trong tạo hình kết hợp với hương vị thơm ngon tạo nên một món bánh quy vô cùng hấp dẫn. Hầu hết mọi người sẽ nghĩ cách làm bánh quy bàn cơ sẽ rất khó nhưng sự thật thì khá đơn giản. Muốn biết đơn giản như nào thì hãy theo dõi bài viết sau đây của chúng mình nhé!


Nguyên liệu:

400g bột mỳ

25g bột cacao

150g đường

1 quả trứng gà

300g bơ nhạt

2g muối tinh

5ml vani dạng lỏng

Cách làm bánh:

Bước 1: Lấy 285g bơ nhạt cắt nhỏ cho vào tô, thêm đường và muối vào rồi đánh bông, sau đó cho tiếp vani và lòng đỏ trứng gà vào trộn cùng với bơ.

 

 


Bước 2: Rây mịn bột mỳ và cho vào tô bơ đánh nhẹ cho bột và bơ hòa quyện vào nhau( bạn nhớ chừa lại một ít bột để làm bột áo nhé), sau đó chia bột thành 2 phần bằng nhau.

 

 


Bước 3: Cho 15g bơ còn lại vào trộn chung với bột ca cao, sau đó cho vào 1 phần bột và trộn đều và nhồi thành khối dẻo, phần bột còn lại bạn cũng nhồi thành khối dẻo.

Vậy là ta đã có 2 khối bột có màu khác nhau. Để 2 khối bột này vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

 

 


Bước 4: Lấy bột ra và cán thành hình vuông có kích thước 8x8mm, sau đó cắt thành từng dải dài. Lưu ý mỗi loại bột bạn chia thành 2 phần tỉ lệ 3:1 ( phần nhiều để chia ô, phần ít để bao vòng ngoài).

 

 

 


Bước 5: Đặt 1 miếng bột vuông phía dưới và lần lượt xếp các dải bột màu xen kẻ lên trên. Bạn xếp chồng lên khoảng 4 lớp rồi cuộn miếng bột bao vòng ngoài lại như hình.

 

 

 


Bước 6: Sau khi tạo hình xong, bạn để bột vào ngăn mát tủ lạnh ít phút rồi lấy ra cắt thành từng miếng vuông dày khoảng 6mm.

 

 


Bước 7: Xếp bánh lên khay nướng và đặt vào lò nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

 

 


 Vị cacao  kết hợp với mùi thơm phức của bơ lạt tạo nên cho món bánh quy này một vị ngon rất riêng cùng với tạo hình lạ mắt sẽ rất thu hút người khác. Chúc bạn thành công.

 

Mách bạn công thức làm bánh quy bơ quế tại gia

Mách bạn công thức làm bánh quy bơ quế tại gia

Bánh quy bơ quế có hương quế thơm nhẹ, giòn tan và béo ngậy mà hầu hết ai ai cũng thích. Cách làm bánh quy bơ quế cực đơn giản, bạn có thể tự làm ở nhà mà vẫn ngon như ngoài hàng. Hôm nay hãy cùng kemflan.com chúng mình học ngay công thức làm món bánh quy bơ quế thơm ngon này nhé!

Xem ngay
Công thức làm bánh quy bơ dễ ợt cho bé nhà bạn

Công thức làm bánh quy bơ dễ ợt cho bé nhà bạn

Bánh quy bơ là một trong những món bánh quy cơ bản rất dễ làm. Bánh có hương thơm nhẹ cửa bơ kích thích khứu giác và vị giác của bạn. Làm bánh quy bơ không đòi hỏi cầu kỳ nhiều công đoạn, chỉ cần bạn bỏ ra chút thời gian là có thể làm được một cách đơn giản. Hãy cùng vào bếp học và làm thử ngay nhé!

Xem ngay
Bật mí một trong những cách làm bánh quy phô mai nhanh nhất

Bật mí một trong những cách làm bánh quy phô mai nhanh nhất

Với sự kết hợp giữa hoàn hảo giữa phô mai, bơ và các nguyên liệu làm bánh quy đã tạo nên cho món bánh quy phô mai một vị ngon đầy hấp dẫn, không những thế bánh lại có hình thù khúc xương rất ngộ nghĩnh, chắc chắn bé nào cũng thích. Vào bếp học ngay cách làm bánh quy phô mai hình khúc xương cùng chúng mình nhé!

Xem ngay
Mê mẩn món bánh quy mật ong cho ngày mưa lười

Mê mẩn món bánh quy mật ong cho ngày mưa lười

Bánh quy là món bánh mà hầu hết bé nào cũng thíchvới nhiều hương vị khác nhau đầy hấp dẫn. Món bánh quy mà hôm nay kemflan.com chia sẻ đó là: bánh quy mật ong. Bánh có vị ngọt đậm đà của mật ong thêm cảm giác giòn tan khi cho vào miệng thật tuyệt vời. Nào bây giờ hãy vào bếp học ngay cách làm món bánh quy ngon tuyệt này nhé!

Xem ngay
Tối giản các bước làm bánh quy khoai lang cực nhanh

Tối giản các bước làm bánh quy khoai lang cực nhanh

Những chiếc bánh quy khoai lang ngọt bùi cùng một tách trà nóng vào buổi sáng là ý tưởng tuyệt với cho món điểm tâm sáng. Bánh quy khoai lang có cách làm khá là đơn giản, bạn có thể tự làm bất cứ khi nào rảnh, sau đó cho vào lọ kín bảo quản dùng dần. Vào bếp thử làm món bánh quy khoai lang thơm ngon này nha!

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website