Cách làm bánh flan 2022 - Mua Kem Flan ở đây

Hướng daanxlamf bánh su kem cà phê cho bạn mới tập tành làm bánh

 10/20/2020 2:10:15 PM   198 lượt xem

Cà phê không chỉ là thức uống phổ biến mà còn là nguyên liệu tuyệt vời của các món ăn trong văn hóa ấm thực điểm tâm bánh ngọt. Hôm nay, Kemflan.com sẽ chia sẻ cho bạn một món ăn kết hợp cà phê  với kem béo ngậy đặc biệt thơm ngon, đó chính là bánh su kem cà phê. Cùng vào bếp và thực hiện món bánh này nhé !

Nguyên liệu:

Phần vỏ bánh:

Bột mì: 125g

Trứng gà: 4 quả

Bơ nhạt (hoặc dầu ăn): 100g

Nước lọc: 240ml

Muối: 1/2 thìa cà phê

Phần nhân bánh:

Bột mì: 100g

Lòng đỏ trứng gà: 6 quả

Sữa tươi không đường: 400ml

Đường: 100g

Cà phê pha đặc: 200ml

Muối: 1/2 thìa cà phê

Cách làm bánh:

Bước 1: Làm vỏ bánh.

Cho bơ lạt và nước lọc vào nồi và đun cho tan chảy, khi nước vừa sôi lên thì bạn cho từ từ bột mỳ đã rây mịn vào, vừa cho vừa khuấy nhanh tay để bột mỳ tạo thành khối không dính vào thành và đáy nồi thì tắt bếp. 

 

 


Đập trứng gà ra và cho vào bột khi để nguội bớt rồi đánh cho đến khi bột và trứng hòa quyện vào nhau, sau đó đổ hỗn hợp trên vào túi bắt bông kem có gắn đui kem.

Lấy khay nướng đã lót giấy nến, sau đó nặn túi bắt bông kem lên trên khay nướng, mỗi phần vỏ bánh bạn nặn cách nhau 2-3cm. Bật lò nướng trước 10 phút nhiệt độ 220 độ C, sau đó cho bánh vào nướng khoảng 25-30 phút cho bánh chín. Khi chín bánh sẽ có màu vàng và ruột rỗng.

 

 


Bước 2: Làm nhân bánh.

Cho toàn bộ các nguyên liệu làm nhân bánh vào trong nồi, bắt lên bếp đun ở lửa nhỏ vừa đun vừa khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Khi hỗn hợp bắt đầu sệt lại thì bạn tắt bếp, để nguội rồi cho vào túi bắt kem có gắn sẵn đui kem. Để túi kem vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.

 

 


Bước 3: Hoàn thành.

Bạn lấy vỏ bánh và khoét một lỗ dưới đáy vỏ, sau đó lấy túi kem trong tủ lạnh ra và bóp kem vào giữa bánh sao cho tạo hình hoa hồng đẹp mắt.  

 

 

 

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh su kem vị cà phê ngon tuyệt hảo rồi đấy! Bánh su kem cà phê được làm đơn giản với hương vị nhẹ nhàng tinh tế. Đây sẽ là món quà đầy yêu thương và trân trọng bạn dành cho những người đặc biệt nhân những ngày đặc biệt nữa đấy. Chúc bạn làm bánh vui vẻ và thành công nhé!

 

Ngòn ngon món bánh su kem phô mai nhìn là "ưá nước miếng"

Ngòn ngon món bánh su kem phô mai nhìn là "ưá nước miếng"

Những chiếc bánh su nhỏ xinh, thơm lừng vị bơ sữa có sức lỗi cuốn cao khiến chúng ta bị hấp dẫn và cứ muốn ăn mãi. Hôm nay, Kemflan.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh su kem phô mai không chỉ đơn giản là trứng mà còn béo ngậy với phô mai, đảm bảo sẽ đánh thức mọi giác quan trong bạn sống dậy, làm tan chảy trái tim mong manh của bạn 

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh su kem trà xanh ngon mê ly

Hướng dẫn làm bánh su kem trà xanh ngon mê ly

Trà xanh thanh mát được dùng để làm ra những loại bánh ngon tuyệt như bánh bông lan, bánh mocha, và cả sukem. Không quá khó làm, không tốn nhiều thời gian và công sức, kemflan.com sẽ hướng dẫn các bạn tự tay trổ tài làm ra loại bánh sukem trà xanh được chiếm được nhiều cảm tình của các bạn trẻ trong thời gian gần đây nhé!

Xem ngay
Thú vị với bánh su kem hình thiên nga dành cho bé

Thú vị với bánh su kem hình thiên nga dành cho bé

Trong ẩm thực, hình dáng và cách trang trí món ăn có yếu tố quyết định rất nhiều; bởi khi nhìn món ăn được trang trí đẹp mắt thì não sẽ được kích thích và ngay lập tức bạn sẽ muốn nếm thử mùi vị của món ăn được trang trí hoa mĩ đó . Và cũng chính vì lí do đó, chúng mình sẽ tiết lộ cho bạn ngay công thức làm bánh su kem hình thiên nga đảm bảo sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm thích thú.

Xem ngay
Học làm bánh su kem kiểu Pháp ngon quên lối về

Học làm bánh su kem kiểu Pháp ngon quên lối về

Những chiếc bánh su kem mang đậm hương vị Pháp mang sức hấp dẫn không kém chút nào những loại bánh ngọt khác đâu. Bạn có tò mò cách làm ra những chiếc bánh su kem chính thống nguồn gốc  từ Pháp mà chúng ta vẫn thường ăn hay không? Ngay sau đây Kemflan.com xin giới thiệu cho bạn cách làm bánh su kem kiểu Pháp ngon tuyệt.

Xem ngay
Bí kíp làm bánh su kem chuẩn Singapore  hảo hạng

Bí kíp làm bánh su kem chuẩn Singapore hảo hạng

Bánh su kem của mỗi nước khác nhau đều mang một nét đặc trưng vốn có khác nhau, còn mang hơi thở của nước đó nữa. Với chuyên mục ẩm thực hôm nay, Kemflan.com sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm bánh su kem Singapore ngon hảo hạng

Xem ngay
Công thức làm bánh su kem bằng bột mikko nhanh gọn mà vẫn ngon

Công thức làm bánh su kem bằng bột mikko nhanh gọn mà vẫn ngon

Nếu bạn có niềm yêu thích đặc biệt với bánh su kem nhưng không phải là người quá khéo léo trong việc làm ra những chiếc bánh điểm tâm yêu thích thì cũng đừng lo, với công thức làm bánh su kem bằng bột mikko rất đơn giản và dễ thực hiện mà Kemflan.com sẽ giới thiệu ngay sau đây, bạn sẽ có thể chinh phục thành công loại bánh này.

Xem ngay
Công thức món bánh su kem giòn ngon tuyệt cho ngày se lạnh

Công thức món bánh su kem giòn ngon tuyệt cho ngày se lạnh

Bánh su kem bạn đã thử nhiều loại, nhưng đã bao giờ từng thưởng thức qua món bánh su kem giòn nức tiếng được sự sủng ái của rất nhiều bạn trẻ. Ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên là vẻ ngoài nhỏ nhắn xinh xắn, vàng rụm, thơm lừng vị trứng. Khi ăn vào thì thực sự ấn tượng bởi sự kết hợp độc đáo giữa lớp vỏ giòn dai và lớp kem mềm mịn thực sự khó cưỡng lại lắm đó.

Xem ngay
"Đã mắt đã miệng" với món bánh su kem Nhật Bản thần thánh

"Đã mắt đã miệng" với món bánh su kem Nhật Bản thần thánh

Nhật Bản được biết đến như là một vùng đất ẩm thực đầy tinh tế và tỉ mỉ. Theo quan niệm của người Nhật, một món ăn hoàn hảo không chỉ ở hương vị mà còn cả cách trình bày. Kemflan.com hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn món bánh su kem quen thuộc với công thức chế biến của người Nhật. Hãy cùng xem cách làm bánh su kem của người Nhật Bản khác chúng ta như thế nào nhé!

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website