Cách làm bánh flan 2022 - Mua Kem Flan ở đây

Mách bạn 5 cách làm bánh tráng trộn ngon, đơn giản ngay tại nhà

 6/19/2021 3:13:39 PM   156 lượt xem

Nếu bạn đã từng được ăn bánh tráng trộn thì chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon tuyệt vời của nó. Bánh có vị chua của xoài xanh, độ dai dai của bánh tráng kết hợp với chút bùi bùi của lạc, trứng cút hòa quyện cùng với nước sốt cay, bò khô và rau thơm, tạo nên một món ăn ngon đầy hấp dẫn. Trong bài viết hôm nay, Kemflan.com sẽ chia sẻ đến bạn 5 cách làm bánh tráng trộn ngon đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo nhé!

 

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm bánh tráng trộn sa tế

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

  • 200g xoài xanh
  • 200g thịt bò khô
  • 100g bánh tráng
  •  6 quả trứng cút
  • 1 lọ sa tế
  • 50g đậu phộng
  • Rau thơm, rau răm
  • Gia vị: Xì dầu, giấm, đường trắng

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bánh tráng đem cắt thành sợi (có thể cắt thành miếng vuông khoảng 5cm).
  • Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng, cho vào chảo chiên vàng.
  • Lạc đem rang chín, bỏ vỏ, đập dập.
  • Trứng cút đem luộc chín, ngâm nước khoảng 5 phút rồi bóc vỏ, cắt đôi.
  • Xoài rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi.
  • Rau thơm và rau răm nhặt rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Pha chế gia vị

Cho 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê đường vào bát tô rồi khuấy đều.

Bước 3: Trộn bánh tráng

  • Cho bánh tráng, 3 thìa cà phê sa tế và hỗn hợp xì dầu đã pha vào bát tô, đeo găng tay rồi trộn đều để bánh ngấm đủ các gia vị.
  • Thêm trứng cút, xoài, rau thơm, rau răm vào bát bánh tráng và tiếp tục trộn đều.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã hoàn thành xong các bước làm bánh tráng trộn sa tế, bạn gắp ra đĩa, rắc thêm đậu phộng, hành khô lên trên rồi thưởng thức thành quả của mình.

Cách làm bánh tráng trộn sa tế muối tôm (bánh tráng trộn Tây Ninh)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 100g bánh tráng
  • 10 quả trứng cút
  • 100g khô bò
  • 100g tôm khô
  • 1 quả xoài xanh nhỏ
  • 1 quả quất
  • Ớt, hành tím, sa tế, hành lá, rau răm, muối tôm Tây Ninh
  • Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, bát tô, thìa...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bánh tráng đem cắt thành sợi (có thể cắt thành miếng vuông 5cm).
  • Trứng cút cho vào nồi luộc chín, vớt ra, ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút, bóc vỏ, cắt đôi.
  • Khô bò đem xé thành sợi nhỏ vừa ăn.
  • Xoài rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi.
  • Quất rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
  • Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Rau răm nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch, để ráo.
  • Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, cho vào chảo đảo qua để làm món mỡ hành.
  • Đậu phộng rang chín, loại bỏ vỏ, đập dập.
  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, cho vào chảo chiên vàng.

Bước 2: Làm nước sốt và trộn bánh tráng

  • Cho 1 thìa cà phê muối ớt Tây Ninh, 1 thìa cà phê nước tương, nước cốt quất vào bát tô rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.
  • Cho bánh tráng, xoài xanh, khô bò, tôm khô, mỡ hành, hỗn hợp nước trộn vào bát tô, sau đó trộn đều cho bánh tráng trộn ngấm đều gia vị.

 

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Gắp bánh tráng trộn ra đĩa, thêm trứng cút, rau răm và đậu phộng lên trên rồi thưởng thức thành quả của mình.

Cách làm bánh tráng mỡ hành

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 100g bánh tráng
  • 70ml dầu ăn
  • Hành lá, hành tím
  • Muối tôm
  • Dụng cụ: Chảo, nồi inox, bát tô, thìa...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào bát tô.
  • Hành tím lột bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.
  • Bánh tráng cắt thành sợi (có thể cắt thành miếng vuông 5cm).

Bước 2: Phi hành và làm mỡ hành

  • Đổ 50ml dầu ăn vào chảo, đun sôi rồi đổ vào bát hành lá.
  • Hành tím cho vào chảo phi vàng, thơm.

Bước 3: Làm bánh tráng trộn

Cho bánh tráng cùng 1 thìa cà phê muối tôm, hành phi và mỡ hành vào bát tô rồi trộn đều cho bánh tráng ngấm đều gia vị.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã hoàn thành xong các bước làm bánh tráng trộn mỡ hành, bạn bày ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình.

Cách làm bánh tráng sa tế tỏi ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 200g xoài xanh
  • 200g thịt bò khô
  • 100g bánh tráng
  • 6 quả trứng cút
  • Tỏi, ớt, chanh, rau răm
  • Gia vị: Xì dầu, giấm, đường, sa tế, đậu phộng
  • Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, bát tô, thìa, dao...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi.
  • Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, vớt ra, ngâm nước lạnh khoảng 5 phút, bóc vỏ, cắt đôi.
  • Bánh tráng cắt thành miếng vừa ăn.
  • Thịt bò khô xé thành sợi nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Chanh rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt.
  • Rau răm rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.

Bước 2: Làm nước sốt

  • Cho 3 thìa cà phê giấm, 3 thìa cà phê xì dầu, 3 thìa cà phê đường trắng vào bát tô và khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.
  • Tiếp theo tthêm tỏi, ớt và nước cốt chanh vào hỗn hợp rồi tiếp tục khuấy đều.

Bước 3: Trộn bánh tráng

  • Cho bánh tráng, trứng cút, xoài, thịt bò khô vào bát tô.
  • Thêm 2 thìa cà phê sa tế và phần nước sốt vào bát bánh tráng rồi trộn đều cho bánh ngấm đều gia vị.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Bạn lấy bánh tráng ra đĩa, rắc thêm đậu phộng và rau răm lên trên rồi thưởng thức thành quả của mình.

Cách làm bánh tráng trộn khô bò, khô gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 100g bánh tráng
  • 200g xoài xanh
  • 200g khô gà, khô bò
  • 2 thìa cà phê tép khô
  • 5 quả trứng cút
  • Rau răm
  • Gia vị: Xì dầu, giấm, đường, sa tế, quất
  • Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, bát tô, thìa...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Xoài rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi.
  • Bánh tráng cắt thành miếng vừa ăn.
  • Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút, bóc vỏ, cắt đôi.
  • Khô gà và khô bò xé thành miếng nhỏ.
  • Rau răm nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Làm nước sốt

Cho 2 thìa cà phê xì dầu, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê giấm vào bát tô rồi khuấy đều.

Bước 3: Trộn bánh tráng

Cho bánh tráng, xoài, bò khô, gà khô, tép khô và hỗn hợp nước sốt vào bát tô, trộn đều lên.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã hoàn thành xong bánh tráng trộn khô gà, bò khô, bạn lấy ra đĩa, thêm trứng cút, rau răm vào rồi thưởng thức thành quả của mình.

Hướng dẫn cách làm nước sốt bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là món ăn vặt ngon được nhiều người yêu thích, nhưng để có được hương vị ấy một phần là nhờ cách chế biến nước sốt của mỗi người. Ngoài các cách pha nước sốt ở trên, bạn cũng có thể kết hợp thử trộn bánh tráng với nước sốt me hay nước sốt tắc, đây đều là hai loại nước sốt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua, cay đậm vị.

Từ khóa liên kết:

kem flan, banh flan, cach lam kem flan, cach lam banh flan, cach lam banh flan 2022, nhac nha hang, nhac ca phe, nhac quan pub, nhac quan tra sua, đồ cũ, thanh lý bàn ghế cũ văn phòng thanh lý đồ cũ văn phòng thu mua đồ cũ thu mua đồ cũ, thu mua đồ cũ giá cao, thu mua đồ cũ trọn gói, thu mua xe nước mía cũ, thu mua xe nuoc mia cu, may phat dien 3 pha, may phat dien cong nghiep, gia may phat dien, gia may phat dien cong nghiep, may phat dien cu, ban may phat dien cu, may phat dien 3 pha, ban may phat dien cu, nhac que huong 2020 nhac que huong nhac que huong mp3 nhac dance 2020 nhac dance nhac dance mp3, thu mua may lanh cu, may lanh cu, thu mua đồ cũ, sửa bồn cầu thông minh, sửa nắp bồn cầu thông minh, sửa nắp bồn cầu cảm ứng, sửa nắp bồn cầu thông minh, laptop cu, ban laptop cu, thu mua iphone cu, thu mua iphone, thu mua ipad cu, thu mua ipad, thu mua laptop cu, cho thue may lanh, xe oto, the hinh, nhac dong que, nhac dong que mp3, nhac phat giao, nhac phat giao mp3, nhac the hinh, nhac tap gym, nhac vang mp3, nhac vu truong mp3, nhac thon que mp3, nhac song mp3, nhac nonstop mp3nhac beatbox nhac beatbox mp3 nhạc mashup nhạc mashup mp3nhac cho ba bau nhac cho ba bau mp3 nhac cho be nhac cho be mp3 nhac cho tre so sinh nhac cho tre so sinh mp3 nhạc cho trẻ nhạc cho trẻ mp3 yêu thích nhạc yêu thích nhạc mp3 nhạc lệ quyên nhạc lệ quyên mp3 nhạc phi nhung nhạc phi nhung mp3 nhạc thu hiền nhạc thu hiền mp3 nhạc chế linh nhạc chế linh mp3

7 bước làm bánh tráng trộn siêu đặc biệt, siêu ngon

7 bước làm bánh tráng trộn siêu đặc biệt, siêu ngon

Bánh tráng trộn là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên nếu mua ở ngoài thì đôi khi sẽ còn làm bạn lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, vì vậy, hôm nay Kemflancom sẽ hướng dẫn bạn công thức bánh tráng trộn đơn giản với nước sốt ngon tại nhà.

Xem ngay
Tuyệt chiêu làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng

Tuyệt chiêu làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng

Bánh tráng trộn là món ăn nổi tiếng ở Sài Gòn và các tỉnh miền Nam với vị chua của xoài xanh, vị dai dai của bánh tráng kết hợp chút bùi của lạc, trứng cút hòa quyện cùng nước sốt, bò khô, rau thơm tạo nên món ăn ngon hấp dẫn.. Những năm trở lại đây món ăn này đã lan tỏa nhanh chóng đến khắp các vùng miền khác như: Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Nha Trang. Sau đây Kemflan.com sẽ chia sẻ công thức làm bánh tráng trộn siêu ngon!

Xem ngay
Tuyệt chiêu làm bánh tráng trộn ăn vặt xế chiều

Tuyệt chiêu làm bánh tráng trộn ăn vặt xế chiều

Bánh tráng trộn là món ăn vặt điển hình của các tỉnh miền Nam và đặc biệt là TP.HCM, tuy nhiên trong vài năm trở lại đây chúng đã lan tỏa đến với các bạn trẻ ở khắp cả nước. Không những thế, ngoài người Việt thì ngay cả các du khách nước ngoài cũng bị thu hút bởi món ăn này ngay từ lần đầu thưởng thức, bởi vị dai dai của bánh tráng, chua của xoài, bùi của đậu phộng, chút giòn của các loại khô… thật sự là món ăn vặt mà bạn có thể ăn hoài mà không chán.

Xem ngay
Trải nghiệm tự làm bánh tráng trộn thành công ngay lần đầu

Trải nghiệm tự làm bánh tráng trộn thành công ngay lần đầu

Một buổi chiều rảnh, mình chán chán nên lên mạng mày mò cách làm bánh tráng trộn - món ăn vặt đỉnh cao của giới trẻ trong Nam, ngoài Bắc. Qua nhiều lần thất bại, mình đã rút ra được công thức bất bại mà bất cứ ai cũng có thể thành công ngay từ lần đầu. Hãy theo dõi bài viết của mình nhé!

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website