Trải nghiệm tự làm bánh tráng trộn thành công ngay lần đầu

 6/22/2021 4:43:16 PM   120 lượt xem

Một buổi chiều rảnh, mình chán chán nên lên mạng mày mò cách làm bánh tráng trộn - món ăn vặt đỉnh cao của giới trẻ trong Nam, ngoài Bắc. Qua nhiều lần thất bại, mình đã rút ra được công thức bất bại mà bất cứ ai cũng có thể thành công ngay từ lần đầu. Hãy theo dõi bài viết của mình nhé!

  1. Tỏi phi, Hành phi 🧄🧅

  2. Lạc (đậu phộng)

  3. Rau răm

  4. Trứng cút

  5. Nước sốt : 1 thìa sa tế (có thêm điều chỉnh nếu bạn thích cay hon),1 thìa nước me (hoặc 1 quả tắc), 1 xíu đường (1 ít thôi nhé)

Các bước

  1. Trứng cút luộc và bóc vỏ nhé, mình thích ăn trứng cút nên luộc 8 quả 
    - Rau răm rửa sạch rồi cắt nhỏ
    - Phi tỏi và tỏi cho đến khi có màu vàng đẹp mắt 
    - Đậu phộng rang rồi giã nhỏ (hoặc giữ nguyên) 
    - Cắt bánh tráng thành hình sợi dài hoặc vuông tuỳ các bác nè 

  2. Bước trộn trộn lắc lắc :
    -Cho bánh tráng vào trong nồi, rổ to (tuỳ các bác ăn bao nhiêu)
    - Cho tỏi phi, hành phi vào rồi bỏ từng bỏ sa tế, nước me, xíu đường.
    - Chú ý: Bánh tráng khô quá thì vẩy chút xíu nước vào nhé (xíu thôi nhé)
    - Rồi bỏ đậu phộng, rau răm, trứng cút trộn đều. Rồi mlem mlem thôi.

Chúc các bạn thành công!

Mách bạn 5 cách làm bánh tráng trộn ngon, đơn giản ngay tại nhà

Mách bạn 5 cách làm bánh tráng trộn ngon, đơn giản ngay tại nhà

Nếu bạn đã từng được ăn bánh tráng trộn thì chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon tuyệt vời của nó. Bánh có vị chua của xoài xanh, độ dai dai của bánh tráng kết hợp với chút bùi bùi của lạc, trứng cút hòa quyện cùng với nước sốt cay, bò khô và rau thơm, tạo nên một món ăn ngon đầy hấp dẫn. Trong bài viết hôm nay, Kemflan.com sẽ chia sẻ đến bạn 5 cách làm bánh tráng trộn ngon đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo nhé!

Xem ngay
7 bước làm bánh tráng trộn siêu đặc biệt, siêu ngon

7 bước làm bánh tráng trộn siêu đặc biệt, siêu ngon

Bánh tráng trộn là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên nếu mua ở ngoài thì đôi khi sẽ còn làm bạn lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, vì vậy, hôm nay Kemflancom sẽ hướng dẫn bạn công thức bánh tráng trộn đơn giản với nước sốt ngon tại nhà.

Xem ngay
Tuyệt chiêu làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng

Tuyệt chiêu làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng

Bánh tráng trộn là món ăn nổi tiếng ở Sài Gòn và các tỉnh miền Nam với vị chua của xoài xanh, vị dai dai của bánh tráng kết hợp chút bùi của lạc, trứng cút hòa quyện cùng nước sốt, bò khô, rau thơm tạo nên món ăn ngon hấp dẫn.. Những năm trở lại đây món ăn này đã lan tỏa nhanh chóng đến khắp các vùng miền khác như: Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Nha Trang. Sau đây Kemflan.com sẽ chia sẻ công thức làm bánh tráng trộn siêu ngon!

Xem ngay
Tuyệt chiêu làm bánh tráng trộn ăn vặt xế chiều

Tuyệt chiêu làm bánh tráng trộn ăn vặt xế chiều

Bánh tráng trộn là món ăn vặt điển hình của các tỉnh miền Nam và đặc biệt là TP.HCM, tuy nhiên trong vài năm trở lại đây chúng đã lan tỏa đến với các bạn trẻ ở khắp cả nước. Không những thế, ngoài người Việt thì ngay cả các du khách nước ngoài cũng bị thu hút bởi món ăn này ngay từ lần đầu thưởng thức, bởi vị dai dai của bánh tráng, chua của xoài, bùi của đậu phộng, chút giòn của các loại khô… thật sự là món ăn vặt mà bạn có thể ăn hoài mà không chán.

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website