Đổi món ngon với bánh trôi bí đỏ nhân mè đen cực phẩm

 1/20/2021 9:46:27 PM   42 lượt xem

 Bạn biết không, bí đỏ được mệnh danh là một loại siêu thực phẩm cực kì tốt mà lại còn rẻ, mè đen cũng thế. Khi kết hợp hai nguyên liệu này lại thì thực sự món bánh trôi bí đỏ nhân mè đen bạn đang làm là một món ăn bổ dưỡng. Vậy còn chờ gì nữa mà không đọc công thức làm bánh ngay dưới đây.


Nguyên liệu:

100g bột gạo nếp

40g mè đen

115g bí đỏ

400g đường

25g bơ tan chảy

Cách làm bánh:

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy làm vỏ bánh trước.

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi đem hấp chín và nghiền thật nhuyễn, sau đó trộn bí đỏ với bột nếp, thêm chút nước và nhồi cho bột thành khối nhuyễn mịn không dính tay. Bạn lưu ý thêm lượng nước vừa phải để khi nhồi bột không bị nhão quá. Nhồi xong bạn để bột nghỉ khoảng 10 phút rồi chia bột thành nhiều viên tròn bằng nhau.

 

 

Bước 2: Trong thời gian chờ bột bạn tranh thủ làm nhân nhé!

Mè đen cho vào chảo rang chín rồi để nguội, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ ra bát. Tiếp đến bạn trộn mè đen với bơ tan chảy và đường cho thật đều rồi để vào tủ lạnh khoảng 20 phút. Khi nhân đạt yêu cầu, bạn hãy lấy ra và vê thành từng viên tròn nhỏ bằng nhau.

 

 

Bước 3: Lấy một viên bột ấn dẹt rồi đặt viên nhân vào giữa, bọc kín nhân và vê tròn lại. Làm tương tự cho hết bột hết nhân.

 

 

Bước 4: Đun sôi một nồi nước rồi thả các viên bột vào luộc chín. Khi thấy bánh nổi lên mặt nước thì vớt bánh ra cho ngay vào âu nước lạnh ngâm ít phút rồi vớt ra để bánh không bị dính với nhau.

Bước 5: Bắt một nồi khác lên bếp, đun sôi khoảng 1 lít nước rồi cho những viên bánh đã luộc vào, thêm đường và nấu cho nước sôi lại thì tắt bếp.

 

 

Vậy là các bạn đã hoàn thành món bánh trôi bí đỏ nhân mè đen cực bổ dưỡng rồi đấy. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh mà kemflan.com đã hướng dẫn nhé!

 

Cách làm bánh trôi nhân đậu xanh thơm ngon

Cách làm bánh trôi nhân đậu xanh thơm ngon

Bánh trôi nước (hay còn gọi là chè trôi nước) là một món ăn với sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh nếp mềm dai và phần nhân bánh đậu xanh thơm ngậy đầy hấp dẫn. Cách làm bánh này khá là đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với công thức của chúng mình sau đây.

Xem ngay
Hướng dẫn cô nàng vụng về làm bánh trôi đậu đỏ cho ngày Thất tịch

Hướng dẫn cô nàng vụng về làm bánh trôi đậu đỏ cho ngày Thất tịch

Bánh trôi nhân đậu đỏ là một món bánh rất ngon và tốt cho sức khỏe. Thưởng thức những miếng bánh trôi nóng hổi ngọt ngào với nước dùng thơm chút vị gừng trong tiết trời se lạnh thì thật tuyệt. Món bánh này rất dễ làm, để biết thêm về cách làm món bánh này mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Xem ngay
Hướng dẫn làm món bánh trôi gấc vừa ngon lại nhiều vitamin

Hướng dẫn làm món bánh trôi gấc vừa ngon lại nhiều vitamin

Bánh trôi nước gấc là một biến tấu hoàn hảo của món bánh trôi nước với màu sắc rực rỡ của món bánh sẽ thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Món bánh này chinh phục người thưởng thức không vì vị ngon mà còn rất bổ dưỡng. Sau đây hãy cùng kemflan.com khám phá xem cách làm món bánh trôi nước gấc này có gì đặc biệt nhé!

Xem ngay
Ngon lạ món bánh trôi nước Hàn Quốc cực dễ làm

Ngon lạ món bánh trôi nước Hàn Quốc cực dễ làm

Bánh trôi nước Hàn Quốc là một món ăn mang đậm hương vị của Hàn Quốc vì nhân bánh được làm từ các loại hạt béo ngậy, lớp vỏ mềm dai cùng hương ca cao dịu nhẹ mang đến cho người ăn một vị ngon đầy hấp dẫn. Cách làm món bánh này cũng khá dễ, không mất nhiều thời gian nên nếu bạn là một teen yêu thích các món bánh trôi nước thì đừng bỏ qua cách làm bánh trôi nước Hàn Quốc sau đây nhé!

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh trôi nước khoai lang tím đơn giản nhất

Hướng dẫn cách làm bánh trôi nước khoai lang tím đơn giản nhất

Khoai lang tím là một loại củ rất thân thuộc với người Việt Nam được dùng rất nhiều trong chế biến các loại bánh. Hôm nay kemflan.com sẽ giới thiệu đến các bạn một món bánh được làm từ khoai lang tím, đó là: bánh trôi nước khoai lang tím. Với cách làm mới mẻ này đã biến món bánh trôi nước trở nên lạ và không kém phần hấp dẫn. Bạn hãy cùng vào bếp học cách làm món bánh ngon này nhé!

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh trôi nhân xoài tươi mát ngày hè

Hướng dẫn làm bánh trôi nhân xoài tươi mát ngày hè

Bánh trôi nước từ lâu đã là một món ăn quen thuộc và thơm ngon, hấp dẫn với nhiều người trong mùa đông miền Bắc. Bánh không những dễ làm mà còn rẻ với những nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm. Bạn có biết có những loại bánh trôi nước “biến tấu” ngon không kém bản gốc, đó chính là bánh trôi nước với nhân là xoài. Cùng khám phá ngay cách làm dưới đây nhé.

Xem ngay
Công thức làm bánh trôi nước nhân mè đen ngon tuyệt cú mèo

Công thức làm bánh trôi nước nhân mè đen ngon tuyệt cú mèo

Bánh trôi nước là một món ăn quen thuộc và rất đỗi bình dị của con người Việt Nam với rất nhiều biến tấu, bạn chỉ cần thay đổi một chút ở nguyên liệu chế biến đã làm nên rất nhiều hương vị bánh trôi thơm ngon khác nhau. Món bánh trôi mà kemflan.com muốn chia sẻ hôm nay là món bánh trôi nước nhân mè đen, món bánh này với nhân mè đen sẽ mang đến cho người thưởng thức một cảm giác mới lạ về món bánh trôi nước.

Xem ngay
Cách làm bánh trôi nước nhân dừa cực dễ chỉ trong 30 phút

Cách làm bánh trôi nước nhân dừa cực dễ chỉ trong 30 phút

Bánh trôi nước là một món ăn truyền thống trong ngày Tết ở Việt Nam. Dưới bàn tay sáng tạo và khéo léo của người đầu bếp đã tạo nên rất nhiều hương vị khác nhau  như: bánh trôi nhân dừa, bánh trôi đậu đỏ, bánh trôi gấc, bánh trôi khoai lang tím,… mỗi món bánh trôi là một hương vị đặc trưng riêng. Bài viết hôm nay của kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh trôi nước nhân dừa ngon hấp dẫn không thể cưỡng nổi. Để biết thêm về cách làm, mời các bạn tìm hiểu bài viết dưới nhé!

Xem ngay
Dạy bạn cách làm bánh trôi nước nhân khoai lang ngọt thơm

Dạy bạn cách làm bánh trôi nước nhân khoai lang ngọt thơm

Vào ngày Tết Hàn thực, món bánh trôi là một món bánh không thể thiếu. Với sự sáng tạo của người làm bánh, ngày nay món bánh trôi có rất nhiều kiểu dáng cũng như hương vị khác nhau. Món bánh ngày hôm nay màkemflan.com muốn chia sẻ là món bánh trôi nhân khoai lang với lớp vỏ mềm dai cùng nhân khoai béo ngậy đầy hấp dẫn. Bánh trôi nhân khoai lang sẽ là một gợi ý tuyệt vời để đổi vị cho gia đình trong ngày Tết Hàn thực năm nay. 

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website