Khác lạ món bánh trôi mặn nhân thịt cực ngon cho ngày cuối tuần

 1/20/2021 10:10:13 PM   60 lượt xem

Bên cạnh những món bánh trôi nhân ngọt đầy hương vị hấp dẫn và màu sắc đặc biệt thì món bánh trôi nhân mặn cũng là một món bánh ngon và lạ không kém. Đây là một món bánh với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như cải ngọt, thịt heo và bột nếp mang đến cho thực khách một trải nghiệm thú vị về món bánh trôi. Sau đây hãy cùng kemflan.com học cách làm món bánh trôi độc đáo này nhé!


Nguyên liệu:

Bột nếp: 250g

Thịt heo xay: 150g

Cải ngọt: 300g

Hành tím băm

Tiêu xay

Gia vị cơ bản

Cách làm bánh:

Bước 1: Cải ngọt cắt bỏ gốc, bỏ lá úa rồi rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa phải.

 

 

Bước 2: Ướp thịt heo xay cùng với hành tím băm nhỏ, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối.

 

 

Bước 3: Trộn bột nếp với 1/4 muỗng cà phê muối, sau đó cho nước ấm từ từ vào bột và nhào thành khối nhuyễn mịn và không còn dính tay là được. Nhào xong bạn để bột nghỉ khoảng 30 phút.

 

 

Bước 4: Chia bột thành từng phần bằng nhau và vê thành viên tròn, sau đó ấn dẹp viên bột và cho một ít nhân thịt vào giữa bọc kín rồi vê tròn lại.

Bước 5: Bắt một cái nồi lên bếp, cho chút dầu và hành băm vào phi thơm, sau đó cho vào nồi một ít nước, thêm gia vị gồm: hạt nêm, bột ngọt, muối, nước mắm cho vừa ăn. Để nước trong nồi sôi rồi thả những viên bánh vào, nấu cho đến khi bánh trong và nổi lên mặt nước thì cho rau cải vào đảo đều tay rồi tắt bếp.

 

 

Cuối cùng thì bạn múc ra chén và thưởng thức bánh khi còn nóng hổi. Nước dùng đậm đà, kèm theo những miếng bánh trôi mềm dai thơm ngon nhân thịt băm sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê cho xem. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh trôi mặn mà kemflan.com đã chia sẻ nhé!

 

Cách làm bánh trôi nhân đậu xanh thơm ngon

Cách làm bánh trôi nhân đậu xanh thơm ngon

Bánh trôi nước (hay còn gọi là chè trôi nước) là một món ăn với sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh nếp mềm dai và phần nhân bánh đậu xanh thơm ngậy đầy hấp dẫn. Cách làm bánh này khá là đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với công thức của chúng mình sau đây.

Xem ngay
Hướng dẫn cô nàng vụng về làm bánh trôi đậu đỏ cho ngày Thất tịch

Hướng dẫn cô nàng vụng về làm bánh trôi đậu đỏ cho ngày Thất tịch

Bánh trôi nhân đậu đỏ là một món bánh rất ngon và tốt cho sức khỏe. Thưởng thức những miếng bánh trôi nóng hổi ngọt ngào với nước dùng thơm chút vị gừng trong tiết trời se lạnh thì thật tuyệt. Món bánh này rất dễ làm, để biết thêm về cách làm món bánh này mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Xem ngay
Hướng dẫn làm món bánh trôi gấc vừa ngon lại nhiều vitamin

Hướng dẫn làm món bánh trôi gấc vừa ngon lại nhiều vitamin

Bánh trôi nước gấc là một biến tấu hoàn hảo của món bánh trôi nước với màu sắc rực rỡ của món bánh sẽ thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Món bánh này chinh phục người thưởng thức không vì vị ngon mà còn rất bổ dưỡng. Sau đây hãy cùng kemflan.com khám phá xem cách làm món bánh trôi nước gấc này có gì đặc biệt nhé!

Xem ngay
Ngon lạ món bánh trôi nước Hàn Quốc cực dễ làm

Ngon lạ món bánh trôi nước Hàn Quốc cực dễ làm

Bánh trôi nước Hàn Quốc là một món ăn mang đậm hương vị của Hàn Quốc vì nhân bánh được làm từ các loại hạt béo ngậy, lớp vỏ mềm dai cùng hương ca cao dịu nhẹ mang đến cho người ăn một vị ngon đầy hấp dẫn. Cách làm món bánh này cũng khá dễ, không mất nhiều thời gian nên nếu bạn là một teen yêu thích các món bánh trôi nước thì đừng bỏ qua cách làm bánh trôi nước Hàn Quốc sau đây nhé!

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh trôi nước khoai lang tím đơn giản nhất

Hướng dẫn cách làm bánh trôi nước khoai lang tím đơn giản nhất

Khoai lang tím là một loại củ rất thân thuộc với người Việt Nam được dùng rất nhiều trong chế biến các loại bánh. Hôm nay kemflan.com sẽ giới thiệu đến các bạn một món bánh được làm từ khoai lang tím, đó là: bánh trôi nước khoai lang tím. Với cách làm mới mẻ này đã biến món bánh trôi nước trở nên lạ và không kém phần hấp dẫn. Bạn hãy cùng vào bếp học cách làm món bánh ngon này nhé!

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh trôi nhân xoài tươi mát ngày hè

Hướng dẫn làm bánh trôi nhân xoài tươi mát ngày hè

Bánh trôi nước từ lâu đã là một món ăn quen thuộc và thơm ngon, hấp dẫn với nhiều người trong mùa đông miền Bắc. Bánh không những dễ làm mà còn rẻ với những nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm. Bạn có biết có những loại bánh trôi nước “biến tấu” ngon không kém bản gốc, đó chính là bánh trôi nước với nhân là xoài. Cùng khám phá ngay cách làm dưới đây nhé.

Xem ngay
Công thức làm bánh trôi nước nhân mè đen ngon tuyệt cú mèo

Công thức làm bánh trôi nước nhân mè đen ngon tuyệt cú mèo

Bánh trôi nước là một món ăn quen thuộc và rất đỗi bình dị của con người Việt Nam với rất nhiều biến tấu, bạn chỉ cần thay đổi một chút ở nguyên liệu chế biến đã làm nên rất nhiều hương vị bánh trôi thơm ngon khác nhau. Món bánh trôi mà kemflan.com muốn chia sẻ hôm nay là món bánh trôi nước nhân mè đen, món bánh này với nhân mè đen sẽ mang đến cho người thưởng thức một cảm giác mới lạ về món bánh trôi nước.

Xem ngay
Cách làm bánh trôi nước nhân dừa cực dễ chỉ trong 30 phút

Cách làm bánh trôi nước nhân dừa cực dễ chỉ trong 30 phút

Bánh trôi nước là một món ăn truyền thống trong ngày Tết ở Việt Nam. Dưới bàn tay sáng tạo và khéo léo của người đầu bếp đã tạo nên rất nhiều hương vị khác nhau  như: bánh trôi nhân dừa, bánh trôi đậu đỏ, bánh trôi gấc, bánh trôi khoai lang tím,… mỗi món bánh trôi là một hương vị đặc trưng riêng. Bài viết hôm nay của kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh trôi nước nhân dừa ngon hấp dẫn không thể cưỡng nổi. Để biết thêm về cách làm, mời các bạn tìm hiểu bài viết dưới nhé!

Xem ngay
Dạy bạn cách làm bánh trôi nước nhân khoai lang ngọt thơm

Dạy bạn cách làm bánh trôi nước nhân khoai lang ngọt thơm

Vào ngày Tết Hàn thực, món bánh trôi là một món bánh không thể thiếu. Với sự sáng tạo của người làm bánh, ngày nay món bánh trôi có rất nhiều kiểu dáng cũng như hương vị khác nhau. Món bánh ngày hôm nay màkemflan.com muốn chia sẻ là món bánh trôi nhân khoai lang với lớp vỏ mềm dai cùng nhân khoai béo ngậy đầy hấp dẫn. Bánh trôi nhân khoai lang sẽ là một gợi ý tuyệt vời để đổi vị cho gia đình trong ngày Tết Hàn thực năm nay. 

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website