Mãn nhãn bánh trung thu rau câu nhân phô mai, vừa ngon vừa đẹp mắt

 10/19/2020 3:41:30 PM   96 lượt xem

Các bạn ai cũng biết bánh trung thu là món bánh truyền thống từ trước đến nay trong mùa trăng tròn nhưng đã ai biết đến cách làm bánh trung thu rau câu nhân phô mai với những nguyên liệu dễ tìm kiếm. Hãy cùng mình vào bếp làm bánh trung thu rau câu nhân phô mai thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu:

Kem sữa vị phomai: 100ml

Bột rau câu: 2 gói

Sữa đặc có đường: 50ml

Cà phê đen: 700ml

Đường: 40g

Khuôn bánh trung thu

Khuôn bánh tròn ( nhỏ hơn khuôn bánh trung thu)

Cách làm bánh:

Bước 1: Cho 1 gói bột rau câu, kem phô mai và sữa đặc vào trong 1 cái nồi, khuấy đều rồi để 5 phút cho rau câu ngấm nước, sau đó bắt nồi lên bếp vừa đun vừa khuấy liên tục cho bột rau câu tan hoàn toàn, đun cho nước sôi nhẹ thì tắt bếp. Đổ rau câu ra các khuôn bánh tròn để làm nhân, chờ rau câu nguội bớt rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.

 

 


Bước 2: Cho 1 gói bột rau câu, cà phê, vào trong một cái nồi rồi đun sôi, vừa đun vừa khuấy liên tục cho bột rau câu tan hết., sau đó cho đường vào và khuấy thêm ít phút cho đường tan hết. Lấy khuôn bánh trung thu và đổ nước rau câu cà phê vào đầy 1/3 khuôn bánh.

 

 


Bước 3: Chờ cho rau câu cà phê hơi se mặt  thì bạn lấy phần nhân rau câu phô mai trong tủ lạnh ra để vào giữa, sau đó bạn đổ tiếp nước rau câu cà phê cho đầy khuôn bánh. Cuối cùng bạn để khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng cho đông cứng là có thể lấy ra thưởng thức được rồi.

 


Có phải món bánh trung thu rau câu nhân phô mai này rất dễ làm phải không, vừa ngon lại bắt mắt. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

 

Công thức bánh trung thu gà quay đã làm là thành công

Công thức bánh trung thu gà quay đã làm là thành công

Chiếc bánh trung thu thơm ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào phần nhân, một trong những loại nhân tạo nên vị ngon của bánh trung thu đó là nhân gà quay. Hãy cùng vào bếp với Kemflan.com trổ tài làm thử món bánh trung thu gà quay để thưởng thức cùng cả nhà nào!

Xem ngay
Mách bạn công thức làm bánh trung thu nhân trứng muối bất bại

Mách bạn công thức làm bánh trung thu nhân trứng muối bất bại

Bánh trung thu trứng muối thu hút người thưởng thức bởi phần nhân trứng muối thơm ngon kết hợp với đậu xanh béo ngậy đầy hấp dẫn. Cách làm bánh trung thu trứng muối rất đơn giản không cần mất nhiều thời gian mà vẫn có thể làm được những chiếc bánh trung thu thơm ngon cho cả nhà thưởng thức. Hãy cùng vào bếp học cách làm món bánh trung thu trứng muối ngon mê ly này nhé!

Xem ngay
Thơm nức mũi món bánh trung thu sầu riêng

Thơm nức mũi món bánh trung thu sầu riêng

Bánh trung thu sầu riêng là sự kết hợp hoàn hảo giữa sầu riêng và bột bánh dẻo. Khi ăn bánh có vị dẻo mềm, phần nhân sầu riêng thơm lừng ngọt béo tạo một cảm giác mê đắm với những ai là fan của sầu riêng. Làm bánh trung thu sầu riêng bạn không cần dùng đến lò nướng, nguyên liệu lại đơn giản nên rất dễ làm. 

Xem ngay
Bí quyết làm nên bánh nướng thập cẩm hấp dẫn

Bí quyết làm nên bánh nướng thập cẩm hấp dẫn

Ngày nay bánh trung thu có rất nhiều biến thể đầy hấp dẫn nhưng bên cạnh đó món bánh trung thu truyền thống - bánh nướng thập cẩm vẫn mang vị ngon không hề phai nhạt. Cùng vào bếp với Kemflan.com để học ngay cách làm món bánh trung thu này nhé!

Xem ngay
"Mắt chữ O - mồm chữ A" công thức bánh trung thu rượu vang ngon - độc - lạ

"Mắt chữ O - mồm chữ A" công thức bánh trung thu rượu vang ngon - độc - lạ

Hôm nay Kemflan.com sẽ mang đến cho bạn một hương vị ngon - độc - lạ của bánh trung thu, đó là: bánh trung thu rượu vang. Bánh trung thu rượu vang có màu hồng rất hấp dẫn,  hương vị kết hợp hài hòa giữa rượu vang và nhân hạt sen ngọt bùi. Để làm được bánh trung thu rượu vang bạn không cần mất nhiều thời gian và công sức đâu nên hãy cùng tham khảo bài viết dưới nhé!

Xem ngay
Mê mẩn với công thức bánh trung thu mè đen thơm nức

Mê mẩn với công thức bánh trung thu mè đen thơm nức

Mùa trung thu đã đến, bạn đã chuẩn bị danh sách công thức để làm những chiếc bánh ngon chưa nào? Bạn đã biết làm món bánh trung thu gì để đãi gia đình trong mùa trăng năm nay chưa? Hãy cùng chúng mình vào bếp để làm món bánh trung thu nhân mè đen ngon tuyệt này nhé. 

Xem ngay
Bánh trung thu nhân dừa tuyệt ngon dành cho người sành ăn

Bánh trung thu nhân dừa tuyệt ngon dành cho người sành ăn

 Nếu bạn đã quen với hương vị bánh trung thu thực cẩm, nhân đậu xanh,.. thì mùa trăng năm nay hãy đổi gió với món bánh trung thu nhân dừa nhé! Bánh trung thu nhân dừa có lớp vỏ nướng vàng óng cùng với nhân dừa béo ngậy sẽ là món bánh tuyệt vời, nhất định không làm bạn thất vọng đâu! 

Xem ngay
Độc đáo bánh trung thu ba màu nhân đậu đảo trứng muối

Độc đáo bánh trung thu ba màu nhân đậu đảo trứng muối

Bánh trung thu 3 màu là công thức mà hôm nay Kemflan.com muốn hướng dẫn đến các bạn. Cách làm  đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm nên bạn đừng lo lắng gì với công thức bánh này nhé! Bây giờ thì hãy chuẩn bị sổ tay và note ngay công thức  lại nào!

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website