Chia sẻ công thức làm bánh flan trứng ngộ nghĩnh, đáng yêu

Bạn thử tưởng tượng xem được thưởng thức bánh flan thơm ngon dưới những hình dáng đáng yêu ngộ nghĩnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Ngoài ra các bạn còn làm cho trẻ em nhà mình cực kỳ thích thú đấy nhé. Kemflan xin mời các  bạn cùng tham khảo trong bài viết dưới đây.

Kem flan hướng dẫn cách làm bánh flan trứng ngộ nghĩnh, đáng yêu

Chuẩn bị nguyên liệu

• 10 quả trứng gà
• 2 hộp sữa tươi
• 30g đường cát trắng
• 1 hộp sữa đặc

Các bước thực hiện làm bánh flan trứng ngộ nghĩnh, đáng yêu

Bước 1: Đầu tiên bạn rửa sạch vỏ trứng và dùng dao nhọn đâm thủng vào phần đầu to của quả trứng. Bạn hãy khoét 1 lỗ to vừa phải, nhớ lưu ý đừng làm hỏng, vỡ hay nứt vỏ trứng nhé. Đổ phần lỏng đỏ và trắng trứng vào tô. Làm sạch vỏ trứng cho hết mùi tanh rồi để ráo nước.

Bước 2: Đánh tan trứng gà. Đục sữa đặc đổ vào nồi nhỏ thêm 1 lon sữa nước và khấy đều. Tiếp tục đổ sữa tươi vào khuấy đều lần 2. Sau đó đổ hỗn hợp sữa đặc sữa tươi và tô trứng , vừa khuấy vừa rót để hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Cho hỗn hợp qua rây để lọc loại bỏ phần không tan.

Bước 3: Đổ hỗn hợp hoàn thành tại bước 2 và đổ đầy vào vỏ trứng. Sau đó đặt lê khay cố định cho vỏ trứng không đổ.

Bước 4: Hấp cách thủy bánh trong thời gian 30 phút. Trong khi hấp cần thường xuyên lau vung nồi để hơi nước đọng trên nắp vung không rớt xuống bề mặt làm rỗ bánh. Sau khi bánh chín lấy bánh ra để nguội. Bạn có thể làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức.

Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã hoàn thành các công đoạn làm bánh flan trứng ngộ nghĩ siêu đáng yêu rồi đấy. Bạn có thể tranh thủ cuối tuần để thực hiện chắc chắn các bạn nhỏ sẽ cực kỳ yêu thích món bánh thú vị bà độc đáo này. Hãy theo dõi Kemflan để cập nhật những cách làm bánh khác nữa nhé. Chúc các bạn thành công.