Công thức bánh bông lan chocolate dành riêng cho team nghiện chocolate

 10/5/2020 3:28:45 PM   32 lượt xem

Nếu bạn thuộc team chocolate, thì một miếng bánh bông lan chocolate chắc chắn sẽ làm bạn có thể vui vẻ cả ngày. Hãy dành ra chút thời gian để làm cho chính bạn một chiếc bánh thơm ngon để thưởng thức vào cuối tuần nào.

 


Nguyên liệu:

100g bột mỳ

50g bột cacao

1 thìa bột nở

3 quả trứng gà

110g đường

60ml dầu ăn

1/2 thìa cà phê muối

1/2 thìa cà phê soda

140ml nước nóng

Cách làm bánh:

Bước 1: Hòa tan bột cacao vào 140ml nước nóng.

Bước 2: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 bát. Bát đựng lòng đỏ trứng bạn cho vào 70g đường và dùng phới đánh tan.

 

 

Bước 3: Trộn lòng đỏ trứng với bột cacao và dầu ăn thành hỗn hợp sánh mịn. Sau đó rây bột mỳ và bột nở vào hỗn hợp trứng và trộn cho thật đều. Thêm soda và trộn đều lần nữa.

 


Bước 4: Thêm vào lòng trắng trứng một chút muối và đánh cho trứng nổi bọt. Sau đó thêm tiếp 40g đường và đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông lên.


Bước 5: Cho từ từ lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột cacao và trộn cho thật đều.


Bước 6: Phết vào nồi cơm điện một ít dầu ăn để chống dính. Đổ hỗn hợp trên vào nồi và dàn đều. Nhất nút cook và nấu cho đến khi nồi chuyển sáng chế độ ủ, để bánh trong nồi thêm ít phút cho chín hẳn rồi lấy bánh ra.

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh bông lan chocolate bằng nồi cơm điện cực kỳ dễ dàng rồi. Trang trí bánh vơi chút dâu tây hoặc một chút socola làm bánh đẹp và hấp dẫn hơn,

 

Thơm nức mũi món bánh bông lan cà rốt cho người giảm cân

Thơm nức mũi món bánh bông lan cà rốt cho người giảm cân

Bánh bông lan mềm mịn thơm ngon là món bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích. Nhâm nhi những chiếc bánh bông lan cùng một tách trà nóng vào buổi sáng thì thật tuyệt phải không nào? Có nhiều loại bánh bông lan khác nhau, tuy nhiên bài viết hôm nay Kemflan.com muốn giới thiệu đến các bạn món bánh bông lan cà rốt với hương vị cà rốt hòa quyện cùng với bánh mềm mịn sẽ mang đến cho bạn một vị ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp học ngay cách làm bánh bông lan cà rốt bổ dưỡng này nhé!

Xem ngay
Mách newbie cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Mách newbie cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Một chiếc bánh xốp mềm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của hương vị trái cây có làm tim bạn rung rinh không? Hôm nay Kemflan.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm một món bánh bông lan hoa quả theo công thức mới, đảm bảo chiếc bánh của bạn sẽ làm nên hương vị vạn người mê

Xem ngay
Hướng dẫn từ A-Z cách làm bánh bông lan rán cực mê

Hướng dẫn từ A-Z cách làm bánh bông lan rán cực mê

Bạn nào hồi bé đã từng đọc qua bộ truyện tranh siêu dễ thương Doremon chưa? Nếu rồi thì chắc hẳn là ai trong chúng ta cũng thích mê với những chiếc bánh bông lan rán trong truyện. Nếu bạn đã từng thử mày mò làm thử món bánh này nhưng vẫn mãi chưa thành công thì hôm nay, Kemflan.com xin mách nhỏ bạn công thức làm bánh bông lan rán ngon tuyệt mà bạn mèo máy Doraemon mê mệt nha!

Xem ngay
Mách bạn công thức truyền thống bất bại của bánh bông lan

Mách bạn công thức truyền thống bất bại của bánh bông lan

Cuộc sống hiện đại với những công việc tấp nập khiến bạn hay phải ăn sáng tạm bợ với những chiếc bánh mì, gói xôi mua đại ngoài đường. Có khi nào ngồi nhâm nhi li cà phê, bạnnhớ về hương vị bánh bông lan thuở xưa mẹ bạn vẫn hay làm chưa?  Vậy cùng nhớ lại công thức làm món bánh bông lan truyền thống bất bại này nhé.

Xem ngay
Làm bánh bông lan từ bắp vừa nhanh vừa ngon

Làm bánh bông lan từ bắp vừa nhanh vừa ngon

Đã bao giơ bạn nghe nói đến món bánh bông lan bắp chưa? Nghe thật mới lạ và khơi gợi tính tò mò phải không nào? Sau đây Kemflan.com  xin mách bạn luôn công thức làm món bánh bông lan có tên gọi thú vị nhưng mang đậm chất Việt này nhé.

Xem ngay
Ngây ngất vị ngon của bánh bông lan chuối homemade

Ngây ngất vị ngon của bánh bông lan chuối homemade

Bánh bông lan chuối – bạn đã nghe bao giờ chưa? Bánh bông lan ăn với chuối hay là bánh bông lan được làm từ chuối nhỉ. Không sai đâu, chuối là một nguyên liệu để làm nên chiếc bánh nên mới có tên gọi là bánh bông lan chuối. Đừng thắc mắc mà hãy bắt tay vào làm ngay với công thức đơn giản như sau:

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chay cho người ăn chay

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chay cho người ăn chay

Bánh bông lan đơn giản và dễ thực hiện lại rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đối với người ăn chay thì làm sao để có thể làm và thưởng thức loại bánh này mà không hề mất đi mùi vị đặc trưng thường có của bánh?.Vậy thì hãy cùng nhau tham khảo những bí quyết làm nên hương vị của loại bánh bông lan chay ngon ngay sau đây nhé!

Xem ngay
Tips làm bánh bông lan cacao ngon tuyệt

Tips làm bánh bông lan cacao ngon tuyệt

Bánh bông lan có nguồn gốc từ Pháp còn cacao có nguồn gốc từ Trung Mĩ và Mexico là sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu làm nên một loại bánh mà vô cùng gần gũi đó là món bánh bông lan cacao. Hãy cũng Kemflan.com tìm hiểu về cách làm món bánh này nhé.

Xem ngay