Công thức làm kem flan ngon nhất quả đất

 11/9/2019 3:37:44 AM   642 lượt xem

Với kinh nghiệm gần 30 năm bán kem flan, công thức làm kem flan ăn vui ở nhà ngon nhất quả đất 2018.

Có rất nhiều công thức làm kem flan ngon, trong các loại bánh flan thì bánh flan gato là một loại bánh rất được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bánh flan gato có một điều đặc biệt khác hẳn với những loại bánh flan khác là bánh có thêm một lớp bánh gato bên dưới. Với lớp gato bên dưới này giúp cho người ăn bớt cảm giác ngấy hơn khi ăn so với các loại bánh thông thường và hương vị béo ngậy cùng với màu sắc bắt mắt tin rằng ai cũng phải yêu thích sau lần đầu thưởng thức. Sau đây sẽ là cách làm bánh flan gato đặc biệt thơm ngon hấp dẫn đãi bạn bè trong những ngày cuối tuần, ngày nghĩ lễ. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm kem flan gato đơn giản

Nguyên liệu:

5 quả trứng gà, đường 350ml sữa tươi không đường 200ml, kem tươi, 1 ống vani, 55g bột mì, 15g bột cacao, 2g bột cà phê, một ít muối, khuôn bánh gato

Cách làm:

Bước 1: Bạn làm Crème caramel. Lấy một cái nồi nhỏ cho vào một ít đường và một ít nước rồi bắt lên bếp nấu với lửa vừa. Bạn nấu cho đến khi nước đường chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Sau đó bạn đổ nước đường ra khuôn bánh gato dùng tay lắc nhẹ cho caramen tráng đều vào đáy khuôn.

Công thức làm kem flan ngon nhất quả đất

Bước 2: Bạn làm bánh flan. Trứng gà bạn đập ra bát ( bạn chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé) rồi đánh tan. Bạn lấy một cái nồi khác cho sữa tươi, kem tươi và đường vào khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi bắt lên bếp nấu với lửa vừa, khi hỗn hợp gần sôi thì bạn tắt bếp để cho nguội bớt rồi đổ trứng đã đánh nhuyễn vào và khuấy đều. Sau đó bạn cho tiếp vani và muối vào khuấy đều lần nữa.

Công thức làm kem flan ngon nhất quả đất

Công thức làm kem flan ngon nhất quả đất

Bước 3: Bạn làm phần bánh socola. Trứng gà bạn đập ra bát thêm ít đường rồi đánh nhuyễn. Bột cacao, bột cà phê và bột mì bạn rây mịn rồi cho vào bát trứng đánh đều cho hỗn hợp đồng nhất.

Công thức làm kem flan ngon nhất quả đất

Bước 4: Bạn khuấy phần hỗn hợp làm bánh flan lại cho đều rồi đổ vào khuôn bánh đã tráng sẵn caramen. Sau đó bạn đổ tiếp phần hỗn hợp làm bánh socola lên trên cùng.

Công thức làm kem flan ngon nhất quả đất

Bước 5: Cuối cùng bạn cho bánh vào nướng cách thủy khoảng 60 phút ở nhiệt độ 160 cho bánh chín. Sau đó bạn để bánh nguội rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng. Bánh sau khi để lạnh để lấy bánh ra dễ dàng bạn hãy lấy dao nhỏ tách đường viền mỏng quanh thành bánh rồi úp ngược khuôn ra đĩa và nhẹ nhàng gỡ khuôn bánh ra. Vậy là bạn đã làm xong bánh flan gato rồi đấy! Để bánh trông hấp dẫn hơn bạn có thể trang trí thêm trái cây lên trên nhé!

Công thức làm kem flan ngon nhất quả đất

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong chiếc bánh flan gato thơm ngon hấp dẫn rồi đấy. Sự kết hợp hoàn hảo giữa một phần bánh là gato với một phần bánh flan sẽ đem lại cho cả nhà sự thích thú khi thưởng thức. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh này.

 
Hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate

Hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate

Chỉ với cách làm bánh flan thông thường bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều hình dáng, mix với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên chiếc bánh flan đặc biệt. Chia sẻ công thức hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate cực kool.

Xem ngay
Bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé

Bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé

Chỉ với cách làm bánh flan thông thường bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều hình dáng, mix với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên chiếc bánh flan đặc biệt. Chia sẻ công thức làm bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé.

Xem ngay
Công thức làm bánh flan thanh long ngon lạ miệng

Công thức làm bánh flan thanh long ngon lạ miệng

​​​​​​​Bạn đã nghĩ đến việc kết hợp bánh flan với thanh long chưa? Lớp thanh long đỏ hòa quyện với lớp caramen béo ngậy tạo hương vị thơm ngon cực kì lạ miệng đấy. Các làm món bánh này cũng không hề khó đâu các bạn nhé. Chúng ta chỉ cần 1 chút thời gian và khéo léo là có thể hoàn thành được thôi. Kem Flan sẽ chia sẻ công thức làm bánh flan thanh long với các bạn trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Chia sẻ công thức làm bánh flan theo kiểu Nhật

Chia sẻ công thức làm bánh flan theo kiểu Nhật

Nguồn gốc của bánh flan là loại bánh tráng miệng thơm ngon từ các nước phương Tây. Bánh flan ngày nay có rất nhiều biến tấu theo những công thức khác nhau rất phong phú, đa dạng. Bánh flan kiểu Nhật là một trong những loại điển hình như thế rất hấp dẫn và mang hương vị châu Á. Kem Flan xin chia sẻ đến bạn công thức làm bánh trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Công thức kiểu mới làm bánh flan thập cẩm đầy hấp dẫn

Công thức kiểu mới làm bánh flan thập cẩm đầy hấp dẫn

Chúng ta đã có rất nhiều công thức làm bánh flan: flan caramen, flan dứa, flan bí đỏ, flan sữa tươi... nhưng bánh flan thập cẩm là công thức hoàn toàn mới nhưng cho ra món bánh đầy hấp dẫn. Thập cẩm hòa trộn nguyên liệu từ những loại bánh trên để cho ra một loại flan với đủ màu sắc và hương vị. Loại bánh này cũng xuất hiện tại các tiệm bánh nhưng giá thì không hề rẻ cho việc thưởng thức đâu nhé. Trong khi chúng ta hoàn toàn có thể tự tay làm được vậy tội gì không thử nhỉ? Kem Flan sẽ hưỡng dẫn các bạn công thức làm bánh ngay dưới đây. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Xem ngay
Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Cách làm bánh flan siêu tốc trong 30 phút bằng lò nướng cực kì thích hợp với những bạn bận rộng công việc ít thời gian rảnh. Với cách làm bánh flan này thời gian sẽ được rút ngắn tối đa, mà bạn vẫn cho những chiếc bánh thơm ngon như ngoài tiệm lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thử làm xem bạn sẽ thấy thú vị và thư giãn vô cùng đấy. Ngay sao đây Kemflan sẽ giới thiệu công thức làm bánh này đến bạn.

Xem ngay
Công thức làm bánh flan caramen pudding kem tươi thơm phức

Công thức làm bánh flan caramen pudding kem tươi thơm phức

Có một loại bánh là bánh truyền thống của các nước phương tây và rất được ưa chuộng tại Việt Nam đó là bánh flan caramen pudding kem tươi. Tại nước ta loại bánh này đặc biệt được giới trẻ yêu thích và thường được sử dụng trong tráng miệng hoặc giải khát mùa hè. Các bạn có từng tò mò về công thức làm bánh này hay không? Kemflan sẽ giới thiệu đến bạn một cách tỉ mỉ nhất đảm bảo bạn sẽ tự tay thực hiện làm bánh mà không gặp khó khăn đâu nhé. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Xem ngay
Bật mí bí quyết thắng caramel trong làm bánh flan

Bật mí bí quyết thắng caramel trong làm bánh flan

Thắng caramel là bước bắt buộc trong quá trình làm bánh flan. Sản phẩm của bước này có quyết định lớn đến sự thành công của món bánh thơm ngon này. Bạn có từng gặp khó khăn trong việc thắng caramel không? Bạn lo thắng bị cháy, thắng chưa tới, caramel bị đông cứng quá sớm... tất cả những khó khăn này sẽ được giải quyết một cách đơn giản những lo lắng này.

Xem ngay