Công thức siêu đơn giản để làm bông lan trứng muối chà bông

 10/14/2020 3:22:52 PM   20 lượt xem

Bạn có từng bị thu hút bởi những chiếc bánh bông lan chà bông hấp dẫn?. Liệu bạn có bao giờ tìm hiểu về cách làm ra những chiếc bánh bắt mắt ấy như thế nào chưa? Hãy cùng Kemflan.com tìm hiểu công thức của những chiếc bánh mà bạn khó lòng từ chối đó nhé.

Nguyên liệu:

125g bột mì

1 muỗng cà phê bột nở

200g chà bông

2 quả trứng gà

6 lòng đỏ trứng muối

1 hộp phô mai con bò cười

80ml sữa tươi không đường

5ml vanilla dạng lỏng

70g bơ lạt

30ml dầu ăn

80g đường

Rượu trắng

Cách làm bánh:

Bước 1: Cho lòng đỏ trứng muối vào ngâm trong rượu trắng khoảng 15 phút để không còn mùi tanh và khi nướng sẽ ngon hơn.

 

 


Bước 2: Sau khi ngâm rượu 15 phút, bạn vớt trứng ra và trộn cùng với dầu ăn rồi hấp 10 phút cho trứng chín.

Bước 3: Bơ lạt hấp cách thủy cho tan chảy rồi trộn chung với đường.

 

 


Bước 4: Đập trứng gà ra và trộn chung với bơ và đường.

 


Bước 5: Bột mỳ + muối + vani + bột nở cho vào chung một bát và trộn đều, sau đó trộn chung hỗn hợp này với sữa tươi cho mịn mượt.

 

 


Bước 6: Lót giấy nến vào khuôn rồi đổ hỗn hợp trên vào đầy 2/3 khuôn vì bánh còn nở to nữa nhé! Đem bánh đi nướng ở nhiệt độ 150-170 độ C và nướng khoảng 15-30 phút cho bánh chín. Khi bánh chín bạn để nguôi rồi lấy bánh ra.

 

 


Phết đều trứng muối, phô mai và chà bông lên trên mặt bánh là đã làm xong món bánh bông lan chà bông cực ngon rồi.

Thơm nức mũi món bánh bông lan cà rốt cho người giảm cân

Thơm nức mũi món bánh bông lan cà rốt cho người giảm cân

Bánh bông lan mềm mịn thơm ngon là món bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích. Nhâm nhi những chiếc bánh bông lan cùng một tách trà nóng vào buổi sáng thì thật tuyệt phải không nào? Có nhiều loại bánh bông lan khác nhau, tuy nhiên bài viết hôm nay Kemflan.com muốn giới thiệu đến các bạn món bánh bông lan cà rốt với hương vị cà rốt hòa quyện cùng với bánh mềm mịn sẽ mang đến cho bạn một vị ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp học ngay cách làm bánh bông lan cà rốt bổ dưỡng này nhé!

Xem ngay
Mách newbie cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Mách newbie cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Một chiếc bánh xốp mềm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của hương vị trái cây có làm tim bạn rung rinh không? Hôm nay Kemflan.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm một món bánh bông lan hoa quả theo công thức mới, đảm bảo chiếc bánh của bạn sẽ làm nên hương vị vạn người mê

Xem ngay
Hướng dẫn từ A-Z cách làm bánh bông lan rán cực mê

Hướng dẫn từ A-Z cách làm bánh bông lan rán cực mê

Bạn nào hồi bé đã từng đọc qua bộ truyện tranh siêu dễ thương Doremon chưa? Nếu rồi thì chắc hẳn là ai trong chúng ta cũng thích mê với những chiếc bánh bông lan rán trong truyện. Nếu bạn đã từng thử mày mò làm thử món bánh này nhưng vẫn mãi chưa thành công thì hôm nay, Kemflan.com xin mách nhỏ bạn công thức làm bánh bông lan rán ngon tuyệt mà bạn mèo máy Doraemon mê mệt nha!

Xem ngay
Mách bạn công thức truyền thống bất bại của bánh bông lan

Mách bạn công thức truyền thống bất bại của bánh bông lan

Cuộc sống hiện đại với những công việc tấp nập khiến bạn hay phải ăn sáng tạm bợ với những chiếc bánh mì, gói xôi mua đại ngoài đường. Có khi nào ngồi nhâm nhi li cà phê, bạnnhớ về hương vị bánh bông lan thuở xưa mẹ bạn vẫn hay làm chưa?  Vậy cùng nhớ lại công thức làm món bánh bông lan truyền thống bất bại này nhé.

Xem ngay
Làm bánh bông lan từ bắp vừa nhanh vừa ngon

Làm bánh bông lan từ bắp vừa nhanh vừa ngon

Đã bao giơ bạn nghe nói đến món bánh bông lan bắp chưa? Nghe thật mới lạ và khơi gợi tính tò mò phải không nào? Sau đây Kemflan.com  xin mách bạn luôn công thức làm món bánh bông lan có tên gọi thú vị nhưng mang đậm chất Việt này nhé.

Xem ngay
Ngây ngất vị ngon của bánh bông lan chuối homemade

Ngây ngất vị ngon của bánh bông lan chuối homemade

Bánh bông lan chuối – bạn đã nghe bao giờ chưa? Bánh bông lan ăn với chuối hay là bánh bông lan được làm từ chuối nhỉ. Không sai đâu, chuối là một nguyên liệu để làm nên chiếc bánh nên mới có tên gọi là bánh bông lan chuối. Đừng thắc mắc mà hãy bắt tay vào làm ngay với công thức đơn giản như sau:

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chay cho người ăn chay

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chay cho người ăn chay

Bánh bông lan đơn giản và dễ thực hiện lại rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đối với người ăn chay thì làm sao để có thể làm và thưởng thức loại bánh này mà không hề mất đi mùi vị đặc trưng thường có của bánh?.Vậy thì hãy cùng nhau tham khảo những bí quyết làm nên hương vị của loại bánh bông lan chay ngon ngay sau đây nhé!

Xem ngay
Tips làm bánh bông lan cacao ngon tuyệt

Tips làm bánh bông lan cacao ngon tuyệt

Bánh bông lan có nguồn gốc từ Pháp còn cacao có nguồn gốc từ Trung Mĩ và Mexico là sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu làm nên một loại bánh mà vô cùng gần gũi đó là món bánh bông lan cacao. Hãy cũng Kemflan.com tìm hiểu về cách làm món bánh này nhé.

Xem ngay
Mẹo siêu hay cho món bánh bông lan dứa béo ngậy

Mẹo siêu hay cho món bánh bông lan dứa béo ngậy

 Cùi dừa  là nguyên liệu dùng làm bánh góp phần tăng thêm tính hấp dẫn và mùi vị của món ăn. Đặc biệt, hôm nay Kemflan.com sẽ giới thiệu cho các bạn biết thêm một loại bánh làm từ dừa rất hấp dẫn và bắt mắt, cùng bắt tay vô làm món bánh bông lan dừa nhé!

Xem ngay