Hướng dẫn A-Z cách làm bánh trung thu rau câu thnah long đỏ

 10/19/2020 2:58:28 PM   21 lượt xem

Bên cạnh bánh trung thu rau câu đậu xanh Kemflan.com đã giới thiệu được nhiều người ưa thích thì hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn bài viết về cách làm bánh rau câu thanh long thơm ngon không thua kém gì đâu nhé.

Nguyên liệu:

Bột thạch rau câu: 1 gói

Thanh long đỏ: 1/2 quả: 200g

Nước: 2 lít

1 gói bột cốt dừa

Đường: 100g

Khuôn bánh Trung thu

Cách làm bánh:

Bước 1: Cho 1/2 gói bột rau câu + bột cốt dừa + 1 lít nước vào nồi khuấy tan rồi để khoảng 5 phút cho bột rau câu ngấm nước, sau đó bắt lên bếp đun sôi rồi đổ ra khuôn cho rau câu đông cứng lại.

 


Bước 2: Ruột thanh long đỏ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng với 0,5 lít nước, sau đó cho thanh long, 0,5 lít nước còn lại, đường và 1/2 gói bột rau câu còn lại vào nồi đun sôi.

 


Bước 3: Múc rau câu thanh long vào đầy 1/3 khuôn, chờ cho rau câu hơi se mặt thì bạn cho phần nhân rau câu cốt dừa vào giữa và đổ nước rau câu thanh long vào cho đầy khuôn (bạn nên cắt phần rau câu cốt dừa sao cho nhỏ hơn khuôn bánh trung thu ), sau đó để khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho rau câu cứng và mát lạnh là có thể thưởng thức rồi.

 

 


Bạn có thể bảo quản món bánh trung thu này trong tủ lạnh để có thể thưởng thức được trong dài ngày. Chúc các bạn có một mùa trung thu vui vẻ bên gia đình và bạn bè.

 

Khám phá món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản

Khám phá món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản

Nhật Bản là một đất nước có thuộc Châu Á, có ảnh hưởng bởi văn hóa Á Đông, vì vậy đất nước "Mặt trời mọc" cũng đón Tết Trung Thu như Việt Nam chúng ta. Các bạn đã bao giờ thắc mắc món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản là gì chưa? Sau đây mình xin hướng dẫn các mẹ cách làm món bánh trung thu Nhật Bản hấp dẫn cực kì nhé.

Xem ngay
Mãn nhãn với bánh trung thu nhiều màu sắc dành cho các bé

Mãn nhãn với bánh trung thu nhiều màu sắc dành cho các bé

Hiện nay trên thị trường bánh trung thu đa dạng với nhiều chủng loại hương vị màu sắc khác nhau, tuy nhiên một vấn đề đáng lo ngại là chất lượng vệ sinh của các loại bánh này. Nếu bạn lo lắng vậy tại sao bạn không thử chính tay mình làm nên món bánh trung thu để cho gia đình thưởng thức trong mùa trung thu này. Hãy cùng chúng mình vào bếp thực hiện món bánh trung thu nhiều màu hấp dẫn nhé.

Xem ngay
Không lo tăng cân với món bánh trung thu hoa quả cực ngon

Không lo tăng cân với món bánh trung thu hoa quả cực ngon

Nhắc đến món bánh trung thu hoa quả chắc sẽ có người lạ lẫm đúng không. Món bánh trung này có hương vị rất thơm ngon còn rất tốt cho sức khỏe nữa nhé. Dưới đây là cách làm bánh trung thu hoa quả thơm ngon đầy chất dinh dưỡng, cùng tham khảo nhé!

Xem ngay
Đổi vị với món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm mát

Đổi vị với món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm mát

Bánh thạch rau câu, bánh đậu xanh chắc đã quen thuộc với các bạn, nhưng bạn đã từng nghĩ sẽ kết hợp lại từ rau câu thơm ngon cùng với đậu xanh béo nhuyễn để tạo ra món bánh trung thu chưa. Sau đây cùng mình thực hiện món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh độc đáo ngon tuyệt cú mèo này nhé

Xem ngay