Kem flan chocolate thơm ngon hấp dẫn, nhìn là yêu, ăn là nghiền

 11/9/2019 3:37:07 AM   552 lượt xem

Chocolate không chỉ là biểu tượng của tình yêu bởi hương vị ngọt ngào hấp dẫn của nó mà còn là một nguyên liệu vô cùng yêu thích của từ các bản nhỏ đến các bạn trẻ, người lớn hay bất cứ ai yêu thích chocolate.

Món bánh kem flan chocolate sẽ là lựa chọn tuyệt vời không thể chối từ. Cũng giống như cách làm kem flan truyền thống, chỉ cần một chút biến tấu cùng chocolate là chúng ta sẽ hô biến ra những hũ kem flan chỉ nhìn thôi đã yêu rồi.  

Nguyên liệu:

Chúng ta chuẩn bị: 150 gr đường, 80 ml nước, 2 trứng gà, 1 lòng đỏ trứng gà, 250 ml sữa tươi không đường, 120 ml sữa đặc, 100gr socola đen, 1 ống vani và khuôn bánh flan.

Cách làm:

Bước 1: Làm caramen

Cho  80ml nước với 150g đường vào nồi đun với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sệt chuyển màu cánh gián thì tắt bếp. Sau đó bạn đổ vào các khuôn bánh flan.

Kem flan chocolate thơm ngon hấp dẫn, nhìn là yêu, ăn là nghiền

Bước 2:  Cho 2 trứng gà và 1 lòng đỏ trứng vào bát tô lớn, dùng phới đánh nhẹ cho trứng tan (không đánh bông trứng lên).

Kem flan chocolate thơm ngon hấp dẫn, nhìn là yêu, ăn là nghiền

Bước 3: Cho sữa tươi và sữa đặc vào một nồi đun nhỏ lửa đến khi sữa ấm lên thì bạn cho chocolate vào nồi, khuấy liên tục theo một chiều, khuấy đều tay cho đến khi chocolate tan chảy và hòa quyện cùng sữa.

Kem flan chocolate thơm ngon hấp dẫn, nhìn là yêu, ăn là nghiền

Bước 4: Đợi cho hỗn hợp chocolate nguội bớt, sau đó bạn đổ từ từ hỗn hợp vào bát trứng ở bước 2, cho vani vào khuấy đều và lọc qua rây để được hỗn hợp mịn.

Kem flan chocolate thơm ngon hấp dẫn, nhìn là yêu, ăn là nghiền

Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh flan đem hấp trong 20-25 phút. Để bánh mịn màng, bạn nhớ cứ 5 phút lại mở vung lau nước đọng trên nắp và thành nồi 1 lần.

Hoặc bạn có thể nướng nếu nhà bạn có lò nướng. để thực hiện nướng trước tiên bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ trước một lúc,  sau đó bạn lót dưới khay nướng một chiếc khăn mỏng rồi xếp từng khuôn  flan vào, cho thêm ít nước sôi vào 2/3 khuôn đựng bánh rồi cho vào lò nướng bánh trong 30 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

Khi bánh chín, bạn lấy bánh ra và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.

Kem flan chocolate thơm ngon hấp dẫn, nhìn là yêu, ăn là nghiền

Chỉ một chút thời gian với  năm bước thực hiện bạn đã có ngay bánh kem flan chocolate cho bữa tráng miệng của gia đình thêm hấp dẫn và phong phú rồi, đảm bảo bọn trẻ con sẽ chén hết sạch và còn liếm mép rất đáng yêu nữa. Mình tin chắc là chỉ cần nhìn hình ảnh đó thôi con tim bạn cũng sẽ tan chảy như những viên chocolate vậy, và lại tiếp thêm động lực cho bạn hào hứng làm lại, ăn lại món này nhiều lần nữa cho mà xem.

Chúc các bạn thành công!

Theo công thức làm kem flan

Các Bước Làm Món Caramen Cực Ngon Ngọt Mùa Dịch Covid-19

Các Bước Làm Món Caramen Cực Ngon Ngọt Mùa Dịch Covid-19

Món caramen (hay còn gọi là kem flan, bánh flan ở miền Nam) là một món ăn ưa thích của tất cả mọi người là người miền Bắc thường gọi. Món tráng miệng này có nguồn gốc xuất phát từ Châu Âu và trở nên phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới nhờ hương vị và giá trị dinh dưỡng cũng như giá thành cho mọi tầng lớp.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate

Hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate

Chỉ với cách làm bánh flan thông thường bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều hình dáng, mix với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên chiếc bánh flan đặc biệt. Chia sẻ công thức hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate cực kool.

Xem ngay
Bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé

Bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé

Chỉ với cách làm bánh flan thông thường bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều hình dáng, mix với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên chiếc bánh flan đặc biệt. Chia sẻ công thức làm bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé.

Xem ngay
Công thức làm bánh flan thanh long ngon lạ miệng

Công thức làm bánh flan thanh long ngon lạ miệng

​​​​​​​Bạn đã nghĩ đến việc kết hợp bánh flan với thanh long chưa? Lớp thanh long đỏ hòa quyện với lớp caramen béo ngậy tạo hương vị thơm ngon cực kì lạ miệng đấy. Các làm món bánh này cũng không hề khó đâu các bạn nhé. Chúng ta chỉ cần 1 chút thời gian và khéo léo là có thể hoàn thành được thôi. Kem Flan sẽ chia sẻ công thức làm bánh flan thanh long với các bạn trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Chia sẻ công thức làm bánh flan theo kiểu Nhật

Chia sẻ công thức làm bánh flan theo kiểu Nhật

Nguồn gốc của bánh flan là loại bánh tráng miệng thơm ngon từ các nước phương Tây. Bánh flan ngày nay có rất nhiều biến tấu theo những công thức khác nhau rất phong phú, đa dạng. Bánh flan kiểu Nhật là một trong những loại điển hình như thế rất hấp dẫn và mang hương vị châu Á. Kem Flan xin chia sẻ đến bạn công thức làm bánh trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Công thức kiểu mới làm bánh flan thập cẩm đầy hấp dẫn

Công thức kiểu mới làm bánh flan thập cẩm đầy hấp dẫn

Chúng ta đã có rất nhiều công thức làm bánh flan: flan caramen, flan dứa, flan bí đỏ, flan sữa tươi... nhưng bánh flan thập cẩm là công thức hoàn toàn mới nhưng cho ra món bánh đầy hấp dẫn. Thập cẩm hòa trộn nguyên liệu từ những loại bánh trên để cho ra một loại flan với đủ màu sắc và hương vị. Loại bánh này cũng xuất hiện tại các tiệm bánh nhưng giá thì không hề rẻ cho việc thưởng thức đâu nhé. Trong khi chúng ta hoàn toàn có thể tự tay làm được vậy tội gì không thử nhỉ? Kem Flan sẽ hưỡng dẫn các bạn công thức làm bánh ngay dưới đây. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Xem ngay
Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Cách làm bánh flan siêu tốc trong 30 phút bằng lò nướng cực kì thích hợp với những bạn bận rộng công việc ít thời gian rảnh. Với cách làm bánh flan này thời gian sẽ được rút ngắn tối đa, mà bạn vẫn cho những chiếc bánh thơm ngon như ngoài tiệm lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thử làm xem bạn sẽ thấy thú vị và thư giãn vô cùng đấy. Ngay sao đây Kemflan sẽ giới thiệu công thức làm bánh này đến bạn.

Xem ngay
Công thức làm bánh flan caramen pudding kem tươi thơm phức

Công thức làm bánh flan caramen pudding kem tươi thơm phức

Có một loại bánh là bánh truyền thống của các nước phương tây và rất được ưa chuộng tại Việt Nam đó là bánh flan caramen pudding kem tươi. Tại nước ta loại bánh này đặc biệt được giới trẻ yêu thích và thường được sử dụng trong tráng miệng hoặc giải khát mùa hè. Các bạn có từng tò mò về công thức làm bánh này hay không? Kemflan sẽ giới thiệu đến bạn một cách tỉ mỉ nhất đảm bảo bạn sẽ tự tay thực hiện làm bánh mà không gặp khó khăn đâu nhé. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Xem ngay