Kem flan trái dừa mát lịm mùa hè nha cả nhà

 11/9/2019 3:37:48 AM   415 lượt xem

Có rất nhiều món ăn mùa hè ngon, mát, giải nhiệt, nhưng sở thích ăn kem flan vẫn là món khoái khẩu của mình, nên mình chế món kem flan trái dừa bao ngon nha cả nhà.

kem flan là một món bánh mà hầu hết ai cũng thích. Món bán flan trứng sữa thông thường sẽ trở nên rất tuyệt vời nếu bạn biến tấu một chút với lớp cơm dừa thơm ngon béo ngậy bên ngoài. Cách làm bánh flan trái dừa rất đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian và khéo léo là có thể tự tay làm được rồi. Bánh flan trái dừa chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Bây giờ thì hãy cùng vào bếp học cách làm món bánh flan này đãi cả nhà thôi nào!

Hướng dẫn cách làm bánh flan trái dừa

Nguyên liệu:

  • Trứng gà
  • Dừa xiêm (bạn nên chọn quả có cơm dừa vừa phải không quá già cũng không quá non)
  • Kem tươi
  • Sữa tươi

Cách làm: 

Kem flan trái dừa mát lịm mùa hè nha cả nhà

Bước 1: Dừa xiêm bạn chặt và đục lỗ lấy nước. sau đó tách vỏ dừa và gọt bỏ phần sọ bên ngoài chỉ chừa lại phần cơm dừa, bạn nhớ cắt gọt sao cho cơm dừa còn nguyên vẹn không bị nứt vỡ nhé! Sau khi đã gọt dừa xong bạn hãy để riêng nhé!

Bước 2: Bạn lấy một cái bát lớn, cho một ít sữa tươi, kem tươi, đường vào và đánh đều cho đường tan hoàn toàn. Tiếp theo bạn đập trứng gà vào với công thức 2 quả chỉ lấy lòng đỏ, 2 quả lấy luôn cả lòng trắng. Dùng đũa đánh hoặc dụng cụ đánh trứng đánh cho hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó bạn đổ hỗn hợp này vào trong lòng cơm dừa, bạn nhớ khi đổ hãy giữ thăng bằng cho cơm dừa nhé, tránh hỗn hợp bị đổ hết ra ngoài.

Kem flan trái dừa mát lịm mùa hè nha cả nhà

Kem flan trái dừa mát lịm mùa hè nha cả nhà

Bước 3: Bạn lấy một cái nồi lớn cho vào một ít nước rồi nhẹ nhàng đặt cơm dừa vào và hấp cách thủy. Trong khi nấu bạn hãy thường xuyên kiểm tra nước trong nồi tránh nước cạn trước khi bánh chưa chín nhé! Bạn có thể dùng đũa chọt nhẹ vào trong nếu hỗn hợp trứng không còn dính vào đũa nữa là được. Sau khi bánh chín, bạn để cho bánh nguội rồi cắt ra thành từng miếng nhỏ và xếp lên đĩa.

Kem flan trái dừa mát lịm mùa hè nha cả nhà

Bước 4: Tiếp theo bạn làm caramen. Bạn lấy một cái chảo  nhỏ, cho một ít đường vào, thêm một ít nước rồi đun với lửa nhỏ cho đến khi đường sánh lại và chuyển sang màu cánh gián là được ( trong khi đun bạn nhớ dùng đũa khuấy đều cho đường tan hoàn toàn nhé). Sau đó bạn rưới caramen lên trên mặt đĩa bánh kem flan.

Kem flan trái dừa mát lịm mùa hè nha cả nhà

Cách làm bánh flan trái dừa thật đơn giản phải không nào! Món bánh flan trái dừa thơm ngon với hương vị lạ miệng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Tranh thủ những ngày rảnh rỗi bạn hãy thử làm món bánh ngon này mời cả nhà thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công.

Hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate

Hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate

Chỉ với cách làm bánh flan thông thường bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều hình dáng, mix với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên chiếc bánh flan đặc biệt. Chia sẻ công thức hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate cực kool.

Xem ngay
Bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé

Bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé

Chỉ với cách làm bánh flan thông thường bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều hình dáng, mix với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên chiếc bánh flan đặc biệt. Chia sẻ công thức làm bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé.

Xem ngay
Công thức làm bánh flan thanh long ngon lạ miệng

Công thức làm bánh flan thanh long ngon lạ miệng

​​​​​​​Bạn đã nghĩ đến việc kết hợp bánh flan với thanh long chưa? Lớp thanh long đỏ hòa quyện với lớp caramen béo ngậy tạo hương vị thơm ngon cực kì lạ miệng đấy. Các làm món bánh này cũng không hề khó đâu các bạn nhé. Chúng ta chỉ cần 1 chút thời gian và khéo léo là có thể hoàn thành được thôi. Kem Flan sẽ chia sẻ công thức làm bánh flan thanh long với các bạn trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Chia sẻ công thức làm bánh flan theo kiểu Nhật

Chia sẻ công thức làm bánh flan theo kiểu Nhật

Nguồn gốc của bánh flan là loại bánh tráng miệng thơm ngon từ các nước phương Tây. Bánh flan ngày nay có rất nhiều biến tấu theo những công thức khác nhau rất phong phú, đa dạng. Bánh flan kiểu Nhật là một trong những loại điển hình như thế rất hấp dẫn và mang hương vị châu Á. Kem Flan xin chia sẻ đến bạn công thức làm bánh trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Công thức kiểu mới làm bánh flan thập cẩm đầy hấp dẫn

Công thức kiểu mới làm bánh flan thập cẩm đầy hấp dẫn

Chúng ta đã có rất nhiều công thức làm bánh flan: flan caramen, flan dứa, flan bí đỏ, flan sữa tươi... nhưng bánh flan thập cẩm là công thức hoàn toàn mới nhưng cho ra món bánh đầy hấp dẫn. Thập cẩm hòa trộn nguyên liệu từ những loại bánh trên để cho ra một loại flan với đủ màu sắc và hương vị. Loại bánh này cũng xuất hiện tại các tiệm bánh nhưng giá thì không hề rẻ cho việc thưởng thức đâu nhé. Trong khi chúng ta hoàn toàn có thể tự tay làm được vậy tội gì không thử nhỉ? Kem Flan sẽ hưỡng dẫn các bạn công thức làm bánh ngay dưới đây. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Xem ngay
Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Cách làm bánh flan siêu tốc trong 30 phút bằng lò nướng cực kì thích hợp với những bạn bận rộng công việc ít thời gian rảnh. Với cách làm bánh flan này thời gian sẽ được rút ngắn tối đa, mà bạn vẫn cho những chiếc bánh thơm ngon như ngoài tiệm lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thử làm xem bạn sẽ thấy thú vị và thư giãn vô cùng đấy. Ngay sao đây Kemflan sẽ giới thiệu công thức làm bánh này đến bạn.

Xem ngay
Công thức làm bánh flan caramen pudding kem tươi thơm phức

Công thức làm bánh flan caramen pudding kem tươi thơm phức

Có một loại bánh là bánh truyền thống của các nước phương tây và rất được ưa chuộng tại Việt Nam đó là bánh flan caramen pudding kem tươi. Tại nước ta loại bánh này đặc biệt được giới trẻ yêu thích và thường được sử dụng trong tráng miệng hoặc giải khát mùa hè. Các bạn có từng tò mò về công thức làm bánh này hay không? Kemflan sẽ giới thiệu đến bạn một cách tỉ mỉ nhất đảm bảo bạn sẽ tự tay thực hiện làm bánh mà không gặp khó khăn đâu nhé. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Xem ngay
Bật mí bí quyết thắng caramel trong làm bánh flan

Bật mí bí quyết thắng caramel trong làm bánh flan

Thắng caramel là bước bắt buộc trong quá trình làm bánh flan. Sản phẩm của bước này có quyết định lớn đến sự thành công của món bánh thơm ngon này. Bạn có từng gặp khó khăn trong việc thắng caramel không? Bạn lo thắng bị cháy, thắng chưa tới, caramel bị đông cứng quá sớm... tất cả những khó khăn này sẽ được giải quyết một cách đơn giản những lo lắng này.

Xem ngay