Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Kem flan hướng dẫn cách làm

Chuẩn bị nguyên liệu cho 4 bánh flan

• 2 quả trứng gà
• 100ml sữa đặc
• 300ml sữa tươi không đường
• Đường
• Nước

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm caramen trước bằng cách lấy cốc dành riêng cho lò vi sóng cho ½ muỗng cà phê đường và 1 ít nước vừa đủ làm ướt đường vào cốc.

Đặt tất cả các cốc và lò vi sóng. Đóng cửa lò và đặt công suất cao nhất trong thời gian 4-5 phút. Sau đó lấy cốc ra và bạn đã hoàn thành việc làm caramen.

Bước 2: Tiếp theo bạn làm bánh caramen. Đầu tiên cho sữa tươi và sữa đặc vào tô chịu nhiệt lớn khuấy đều. Cho tô vào lò vi sóng đêt thời gian 5 phút với công suất cao nhất rồi lấy ra khỏi lò.

Bước 3: Đập 2 trứng vào tô khác và đánh nhuyễn. Đổ sữa nóng vào tô trứng vừa đổ vừa khuấy để trứng hòa tan đều không bị vón cục. Lọc hỗn hợp bằng rây cho mịn loại bỏ phần không tan.

Bước 4: Đổ hỗn hợp hoàn thành ở bước 3 vào cốc chứa caramen.

Bước 5: Đưa cốc vào lò vi sóng, bật công suất trung bình và để khoảng 9 phút.

Bước 6: Lấy cốc ra để nguội, thêm kem tươi hay hoa quả làm pudding bánh và làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh, sau đó bạn hoàn toàn có thể thưởng thức

Chỉ với 5 bước đơn giản và chưa đến 30 phút bạn đã hoàn thành việc làm làm bánh flan trong 30 phút. Đúng là siêu tốc phải không các bạn. Tranh thủ thời gian thực hiện để thưởng thức thành quả là những chiếc bánh flan thơm ngon như ngoài tiệm rồi. Kemflan chúc các bạn thành công.