
Bánh kem flan, món ăn tốt cho bà bầu
Phụ nữ mang thai cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và giàu dưỡng chất, đặc biệt là axitfolic, sắt và canxi để có một thai kỳ khỏe mạnh cho cả mẹ và em bé yêu.
Xem ngayKem Flan hướng dẫn cách làm bánh flan sầu riêng
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện làm bánh flan sầu riêng
Bước 1: Đầu tiên chúng ta làm caramen trước bằng cách cho 50g đường và 2 muỗng canh nước đun với lửa nhỏ. Trong khi đun dùng đũa khuấy đều để không bị vón cục đường. Nước đường chuyển sang màu nâu đậm cánh gián thì tắt bếp.
Khi nước đường còn nóng cần đổ vào khuôn bánh flan và lắc nhẹ cho phủ kín đáy
Bước 2: Dùng máy xay sinh tố đánh tan sầu riêng
Đập trứng tách riêng lòng đỏ trứng gà vào tô và đánh nhuyễn (để tránh bánh bị tanh)
Bước 3: Cho sữa tươi và đường vào nồi nhỏ đun đến khi gần sôi thì tắt bếp. Đổ sữa vào trứng và khuấy đều.
Tiếp tục cho sầu riêng vào bát và khuấy đều lần 2 cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau. Cho hỗn hợp qua rây để loại bỏ những phần không tan.
Bước 4: Rót hỗn hợp bước 2 vào đầy khuôn bánh. Cho bánh vào hấp cách thủy khoảng 30 phút. Lưu ý bạn nhớ mở vung nồi và lau khô tránh nước nhỏ xuống mặt bánh làm rỗ nhé. Bánh nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh sau đó có thể thưởng thức rồi.
Để làm ra món bánh flan sầu riêng thơm ngon hấp dẫn cũng không mất nhiều thời gian đúng không bạn. Đơn giản với 4 bước bạn đã hoàn thành rồi. Chúng ta có thể tranh thủ thời gian làm bánh mời mọi người thưởng thức. Sẽ rất hấp dẫn và ngạc nhiên đấy. Chúc các bạn thành công.
Phụ nữ mang thai cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và giàu dưỡng chất, đặc biệt là axitfolic, sắt và canxi để có một thai kỳ khỏe mạnh cho cả mẹ và em bé yêu.
Xem ngayCác bé ở độ tuổi ăn dặm hay độ tuổi đến trường, đang nằm trong khung tuổi phát triển mạnh, tuổi ăn tuổi lớn nên việc đảm bảo nhu cầu vận động, dinh dưỡng rất quan trọng và cần thiết
Xem ngayLá dứa không chỉ biết đến bởi mùi thơm dễ chịu còn rất có lợi cho sức khỏe như giúp ngon miệng, giảm lo âu mệt mỏi, thanh lọc cơ thể, rất tốt cho người bị khớp…
Xem ngayChocolate không chỉ là biểu tượng của tình yêu bởi hương vị ngọt ngào hấp dẫn của nó mà còn là một nguyên liệu vô cùng yêu thích của từ các bản nhỏ đến các bạn trẻ, người lớn hay bất cứ ai yêu thích chocolate.
Xem ngayTrái dâu tây thích hợp với khí hậu mát lành, khi chín sẽ có màu đỏ mọng như trái tim của các chàng trai cô gái đang hạnh phúc trong tình yêu
Xem ngayHôm trước mình ghé quán bánh flan thấy có vị kem flan chanh leo, chưa ăn bao giờ nên gọi ăn thử, thấy khá ngon và lạ miệng, vị chua dịu béo ngậy vừa thanh mát vừa thơm và đẹp mắt, về nhà cũng mày mò làm thử và khá hài lòng với công thức của mình.
Xem ngayLà một người rất nghiền bánh kem flan, hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn một hương vị vừa thơm, vừa lạ và vô cùng hấp dẫn.
Xem ngayNhư các bạn cũng biết, món kem flan làm từ sữa, trứng... và nguyên liệu kèm tùy vào bạn thích như kem flan dừa, kem flan bí đỏ, kem flan trà xanh ... nhưng với mình thì quá béo, vì vậy mình nghĩ kem flan nướng là một món ăn dành cho các bạn sợ béo như mình.
Xem ngayNhư các bạn cũng biết, banh flan thường được sử dụng dụng cụ để hấp và hơi nước để làm chín kem flan, vậy nếu làm tại nhà bạn phải làm như thế nào nếu không có công cụ đó?
Xem ngayVới món kem flan ngon béo và giá trị dinh dưỡng của bí đỏ cho sức khỏe là sự kết hợp hoàn hảo cả về vị và giác.
Xem ngay