
Bánh kem flan, món ăn tốt cho bà bầu
Phụ nữ mang thai cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và giàu dưỡng chất, đặc biệt là axitfolic, sắt và canxi để có một thai kỳ khỏe mạnh cho cả mẹ và em bé yêu.
Xem ngayLá dứa được sử dụng trong rất nhiều món ăn thức uống để làm tăng hương vị và giúp món ăn ngon miệng, hấp dẫn hơn. Bạn thử tưởng tượng nếu kết hợp vị mát lành, thơm tho của lá dứa với vị mềm mịn thơm ngậy và đủ đầy dinh dưỡng của trứng, sữa trong món bánh kem flan thì sao nhỉ? Còn gì tuyệt hơn nếu cùng ngồi với người thân, bạn bè và thưởng thức Kem flan lá dứa. Ý tưởng rất thú vị đấy, cách làm cũng rất đơn giản thôi, chúng ta cùng bắt đầu nhé:
Nguyên liệu:
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố thêm chút nước rồi xay nhuyễn sau đó lọc lấy phần nước cốt. Tiếp theo, bạn đập trứng ra một chiếc bát lớn sau đó lọc bổ lòng trắng chỉ giữ lại lòng đỏ để làm bánh thôi bạn nhé. Tiếp tục cho sữa tươi, kem tươi và đường vào cùng với lòng đỏ trứng sau đó dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp đến khi thật nhuyễn. Cho hỗn hợp này lọc qua rây để bánh flan mềm mượt sau khi hấp. Tiếp tục cho thêm nước cốt lá dứa đã lọc vào, thêm vài giọt vani rồi lại tiếp tục đánh cho lá dứa hòa quyện đều cùng hỗn hợp.
Bước 2: Bước này bạn làm Caramen: Bạn đặt nồi lên bếp, chờ nồi nóng thì thêm đường, vặn lửa nhỏ đun cho đường chảy ra đến khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt bếp, bắc nồi ra rồi rót đường vào các đáy khuôn.
Sau đó bạn đổ hỗn hợp lá dứa ở bước 1 vào đầy khuôn.
Bước 3: Cho các khuôn bánh vào nồi hấp trong khoảng từ 35-40 phút. Trong quá trình hấp cứ 5 phút bạn lại mở vung thấm nước đọng 1 lần cho nước không rơi xuống làm rỗ bề mặt bánh nhé.
Bước 4: Khi bánh chín, bạn tắt bếp sau đó đưa các khuôn bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
Như vậy là Chúng ta đã hoàn thành xong món bánh kem flan lá dứa rồi, òa òa thơm quá! Mát lạnh rồi nè, không cưỡng lại được nữa mình thưởng thức luôn đây.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kem flan lá dứa mát lành lại cực tốt cho sức khỏe! Nhớ lưu công thức vào các bạn nhé!
Phụ nữ mang thai cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và giàu dưỡng chất, đặc biệt là axitfolic, sắt và canxi để có một thai kỳ khỏe mạnh cho cả mẹ và em bé yêu.
Xem ngayCác bé ở độ tuổi ăn dặm hay độ tuổi đến trường, đang nằm trong khung tuổi phát triển mạnh, tuổi ăn tuổi lớn nên việc đảm bảo nhu cầu vận động, dinh dưỡng rất quan trọng và cần thiết
Xem ngayChocolate không chỉ là biểu tượng của tình yêu bởi hương vị ngọt ngào hấp dẫn của nó mà còn là một nguyên liệu vô cùng yêu thích của từ các bản nhỏ đến các bạn trẻ, người lớn hay bất cứ ai yêu thích chocolate.
Xem ngayTrái dâu tây thích hợp với khí hậu mát lành, khi chín sẽ có màu đỏ mọng như trái tim của các chàng trai cô gái đang hạnh phúc trong tình yêu
Xem ngayHôm trước mình ghé quán bánh flan thấy có vị kem flan chanh leo, chưa ăn bao giờ nên gọi ăn thử, thấy khá ngon và lạ miệng, vị chua dịu béo ngậy vừa thanh mát vừa thơm và đẹp mắt, về nhà cũng mày mò làm thử và khá hài lòng với công thức của mình.
Xem ngayLà một người rất nghiền bánh kem flan, hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn một hương vị vừa thơm, vừa lạ và vô cùng hấp dẫn.
Xem ngayNhư các bạn cũng biết, món kem flan làm từ sữa, trứng... và nguyên liệu kèm tùy vào bạn thích như kem flan dừa, kem flan bí đỏ, kem flan trà xanh ... nhưng với mình thì quá béo, vì vậy mình nghĩ kem flan nướng là một món ăn dành cho các bạn sợ béo như mình.
Xem ngayNhư các bạn cũng biết, banh flan thường được sử dụng dụng cụ để hấp và hơi nước để làm chín kem flan, vậy nếu làm tại nhà bạn phải làm như thế nào nếu không có công cụ đó?
Xem ngayVới món kem flan ngon béo và giá trị dinh dưỡng của bí đỏ cho sức khỏe là sự kết hợp hoàn hảo cả về vị và giác.
Xem ngayKinh doanh món kem flan lâu năm nhất ở chợ Đại Đồng, Thị xã LAGI. Câu hỏi mà mẹ mình ưa nghe nhất là ăn kem flan mập không cô? Nó có nóng không cô? Kem flan ăn nhiều có tốt không cô?
Xem ngay